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"비타민"(으)로 총 599건 검색되었습니다.
- 블루베리, 베리 굿!과학동아 l2009년 06호
- 특히 망간(0.3mg/100g, 일일 권장섭취량의 20%), 비타민C(10mg/100g, 일일 권장섭취량의 17%), 비타민K(19μg/100g, 일일 권장섭취량의 24%)의 보고다.블루베리가 몸에 좋다는 이야기는 오래전부터 있어왔고 관련된 일화도 많다. 제2차 세계대전 당시 영국 공군이 야간폭격을 할 때 오폭 없이 늘 정확히 목표 ...
- 色이 돈을 만든다과학동아 l2009년 06호
- 노란색 콜라는 단기간에 높은 판매고를 올렸다.젊은 여성이 주로 많이 먹는 과립형 비타민C인 레모나가 노란색 제품 도장을 고수하고 있는 것도 이런 분석과 맥을 같이 한다. 생기발랄한 여성이 대거 등장하며 따뜻한 햇살과 노란색 의상이 나타나는 광고를 본 소비자들은 ‘밝다’라는 공통된 ... ...
- [신경과학] 지방을 섭취한 기억이 오래가는 이유과학동아 l2009년 06호
- 매우 중요한 역할을 했을 것”이라고 말했다.실제로 지방 섭취는 필수 기관 보호와 비타민 흡수에 필수적이지만 당시에는 지방이 풍부한 먹이가 귀했다. 그러나 그는 “오늘날에는 OEA의 작용이 도움이 되지 않을 수 있다”며 “지방에서 나온 이 성분은 식사 후에 배부름을 느끼게 하지만 그 음식을 ... ...
- 몸속에서 일어나는 리얼리티 드라마 생물과학동아 l2009년 05호
- 몸의 생리 기능을 조절한다. 비타민에는 수용성(비타민B복합체, 비타민C)과 지용성(비타민A, D, E, K)이 있으며 체내에서 합성되지 않으므로 반드시 음식물로 섭취해야 야맹증이나 각기병 같은 여러 가지 결핍증을 예방할 수 있다. 무기염류는 각종 생리작용을 조절하는 데 쓰이며 물은 원형질의 ... ...
- 동물원의 열혈 엄마, 사육사 배경구과학동아 l2009년 05호
- 코먼 마모셋이 햇볕을 쬘 수 없어 구루병에 걸릴 가능성이 높아진다는 것. 구루병을 막는 비타민D는 햇볕을 쪼여야 생성되는 데 내실에서는 그것이 불가능해서다. 이 때문에 코먼 마모셋이 실내에서 지내는 기간에는 자외선 방출기를 켜 준다. 일종의 인공 햇볕을 만드는 셈이다. 자외선 방출기가 ... ...
- 몸속에 화학물질 쌓이면 당뇨병 위험 증가과학동아 l2009년 05호
- 임신을 하면 당연히 철분을 섭취해야 한다고 믿고 있다. 또 삶의 ‘활력’을 주는 비타민을 섭취하는 게 건강에 좋다고 생각하지만 이 모든 것이 거대 제약회사들이 만들어놓은 ‘환상’일 수 있다고 말한다. 실제로 이 교수팀은 이런 영양제의 장기복용이 오히려 몸에 안 좋을 수 있다는 데이터 ... ...
- 우리 몸 작동법-생화학과학동아 l2009년 05호
- 종류의 비타민들이 발견되면서 비타민들마다 화학적 성질 및 작용이 다르고 대부분의 비타민은 아민을 전혀 포함하고 있지 않다는 사실이 밝혀졌으나 이미 풍크의 명명이 일반화된 후였으므로 끝자인 ‘e’를 빼고 지금까지 널리 쓰이고 있다 ... ...
- 키 크는 비법에 대한 오해과학동아 l2009년 03호
- 질문한다면 십중팔구 ‘우유’를 떠올린다. 우유는 필수 아미노산과 여러 가지 비타민, 무기질을 포함해 성장을 촉진하는 완전식품의 대명사다. 키가 자라는 것은 뼈의 성장을 의미한다. 그렇다면 우유가 정말 뼈를 쭉쭉 늘이는 ‘키 크는 명약’일까. 일반적으로 우유가 칼슘을 많이 포함하기 ... ...
- 겨울 별미로 거듭난 꽁치과학동아 l2009년 02호
- 빠진 듯한 느낌이 들던 기억이 새롭다.꽁치는 몸에 좋은 생선이기도 하다. 단백질, 지질, 비타민 같은 영영소가 골고루 들어 있고, 특히 DHA, EPA 같은 불포화지방산이 많기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여 동맥경화나 심근경색, 뇌졸중을 예방하며 뇌세포를 활성화하는 효과가 있다.대중적 생선의 ... ...
- 한겨울 몸값 치솟는 비타민 D과학동아 l2009년 01호
- 실려 혈액을 타고 전신을 돈다. 그러다 장이나 뼈에 있는 세포에 들어가 세포핵에 있는 비타민D수용체(VDR)에 결합하면 칼슘을 운반하는데 관여하는 유전자를 발현시킨다. 그 결과 세포는 음식물의 칼슘을 흡수하거나 주변의 칼슘을 뼈 안으로 끌어들인다. 흥미롭게도 비타민D수용체는 장이나 뼈 뿐 ... ...
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