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고추 vs. 마라 韓中 매운맛 대결
과학동아
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2019년 09호
doi: 10.1093/chemse/bjx038연구팀은 액체 크로마토그래피를 이용해 초피에서 산쇼올을 추출한
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에탄올 용액에 저농도(용액 1mL당 0.075mg)로 녹인 용액과 중간 농도(용액 1mL당 0.165mg)로 녹인 용액을 각각 실험참가자에게 맛보게 했다. 그 결과 저농도 용액을 맛봤을 때는 혀끝에서 맛을 느끼기 시작해 ... ...
‘몸짱’ 되려다 근육통 얻는다 보충제와 근이완제
과학동아
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2019년 09호
지도 하에 복용해야 합니다. 통증 심할 땐 진통제 든 근이완제 종종 무리한 운동을 한
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근육통이 심해 약국을 찾는 청소년들이 있습니다. 운동 후에 나타나는 근육통은 가볍게는 몸을 움직이기 뻐근한 정도부터 심하게는 계단을 내려가기 힘들 정도로 다리가 후들거리거나, 팔을 들어올리기 ... ...
너는 지금 달리기가 하고 싶다
과학동아
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2019년 09호
2018년 9월 12일자에 발표했다. doi: 10.1098/rspb.2018.1656 연구팀은 쥐의 CMAH 유전자를 제거한
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운동 부하 검사, 호흡 측정 등을 통해 전반적인 운동 능력을 측정했다. 그 결과 유전자를 제거한 쥐는 일반 쥐에 비해 더 오랫동안 달릴 수 있는 능력이 20% 더 높았다. 또 뒷다리 근육이 강화됐고 골격근의 산소 . ...
프로젝트 밴드 닥터스
과학동아
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2019년 09호
교사이자 고3 담임이기도 하다. 슈퍼밴드 녹화 당시가 학기 중이어서 그가 수업을 끝낸
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바쁘게 녹화 현장으로 이동하는 모습이 방송에 나오기도 했다. 슈퍼밴드 출연 이후 안 교사는 학교에서 인기 스타가 됐다. 그는 “우리 반 학생들이 대한민국 5대 보컬은 이제 ‘김나박이안(대한민국 4대 ... ...
[이소연이 만난 우주인] 우주인이 된 의사 로버트 써스크(Robert Thirsk)
과학동아
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2019년 09호
시간이 자연스럽게 대화로 채워졌다. 써스크 박사는 당시 캐나다우주국(CSA)에서 은퇴한
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캘거리대 총장으로 재직 중이었다. 그는 은퇴 전 1996년과 2009년 두 차례 우주비행을 하며 캐나다 우주인 가운데 우주에서 가장 오랫동안 머문 기록(204일 18시간 29분)을 보유하고 있었다. 1996년 그의 첫 번째 ... ...
[가상인터뷰] 수원청개구리를 지켜줘!
어린이과학동아
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2019년 09호
과정에서 죽을 위험이 커 무분 별한 풀베기도 자제해주길 바랄게. 또한, 추수가 끝난
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여기저기서 다음 농사를 위해 논에 불을 태우는 풍습도 우리를 더욱 위협하고 있지. 수원 청개구리와 사람이 함께 살 순 없을까 ... ...
[놀이보고서] 놀이 공간이 변신한다!
어린이과학동아
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2019년 09호
지지하는 기둥이 없어도 종이컵이 아래로 떨어지지 않아요. 종이컵으로 연습을 한
뒤
에는 실제 빨래바구니로 거대한 구조물을 만들었어요. 이날의 결과물에서 영감을 받아 경기 화성 소다미술관의 ‘구름산책’도 만들었답니다. Q 아이들에게 좋은 놀이 공간이란 무엇일까요? 해석을 다양하게 ... ...
[통합과학교과서] 토끼의 고민
어린이과학동아
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2019년 09호
우리가 잠을 자는 시간인 자정부터 아침 8시 사이에 가장 많답니다. 그리고 해가 뜬
뒤
부터 다시 줄어들지요. 한편, 멜라토닌은 계절에 따라 만들어지는 양이 달라요. 빛의 양에 영향을 받기 때문에 해가 늦게 뜨고 일찍 지는 겨울에 가장 많이 만들어지고, 해가 일찍 떠서 늦게 지는 여름에 가장 적게 ... ...
독감 백신은 왜 매년 맞아야 할까
과학동아
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2019년 09호
분열을 할 때 바이러스가 함께 증식한다. 독감 백신은 무균 유정란을 약 10일간 부화시킨
뒤
바이러스를 주입하고 이후 3일간 배양 과정을 거쳐 생산된다. 백신 생산에는 총 6개월가량이 걸리는데, 이 때 유정란이 상하지 않도록 항생제를 투여한다. 따라서 계란 알레르기가 있거나 항생제 내성, ... ...
한국은 왜 반도체 강국이라면서 소재산업은 부실한가
과학동아
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2019년 09호
빠르게 우리나라를 추격하고 있다는 것이다.최 교수는 “부품산업의 활성화를 달성한
뒤
소재산업으로 빠르게 전환하지 못했던 것이 문제”라면서도 “이번 일본 수출 규제를 계기로 소재산업의 중요성을 인식하고 소재산업을 위한 실질적인 소재 연구에도 집중하는 계기가 되길 기대한다”고 ... ...
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