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"과일"(으)로 총 841건 검색되었습니다.

수학이 빚은 조각 보석수학동아 l2017년 05호

아름다운 보석을 조각하려면 먼저 알맞은 재료부터 골라야 합니다. 조각가들은 모래, 과일, 심지어 연필심으로도 작품을 만들지만 보석은 조금 다릅니다. 어떤 재료가 보석이 될 수 있을까요?광물과 결정. 비슷해 보이지만 미묘하게 다른 두 단어에 비밀이 숨어있습니다. 우리 주위에 있는 고체는 ... ...

Part 3. 별별 사랑 배달부어린이과학동아 l2017년 05호

대명사, 새흔히 새는 곤충이나 과일류만 먹는다고 생각하지만 벌새와 태양새, 꿀빨이새 등은 꽃의 꿀을 먹고 살아요. 이들은 식물에게 성실한 배달부 역할을 하고 있답니다.새는 몇 가지 장점을 갖고 있어요. 우선 수명이 길어요. 꿀벌이 최대 150일 사는 반면, 벌새는 최소 2년에서 최대 11년까지 살 수 ... ...

[Future] 기억의 우주에서 불멸이 되다과학동아 l2017년 04호

방에 넣었다. 그리고는 그 레버들 중에서 하나의 레버를 당기면 쥐가 좋아하는 달콤한 과일 시럽이 나오게 했다. 쥐는 몇 번의 시행착오를 거친 다음에 시럽이 나오는 레버를 발견했고, 이후에는 시행착오 없이 단번에 그 레버를 당겨서 시럽을 먹을 수 있게 됐다. 버거 교수 연구팀은 쥐가 시럽과 ... ...

[Issue] 음식과 약 사이 위험한 ‘케미’과학동아 l2017년 04호

박사는 “자몽과 포멜로, 마멀레이드로 만들어 먹는 세빌오렌지 등 나린진이 많이 든 과일을 조심하라”고 말했다.그렇다면 자몽주스를 아예 끊어야 할까. 김형수 식품의약품안전평가원 약리연구과 박사는 “심혈관질환 등으로 약을 장기적으로 복용하고 있다면 자몽주스를 피하라”면서 “약을 ... ...

[Issue] 두리안 ‘ X냄새’가 궁금하다!과학동아 l2017년 04호

농구공만한 과실에 가시가 잔뜩 돋은…, 기다리던 두리안이 도착했습니다. 동남아시아의 호텔이나 지하철, 공항, 심지어 대중교통에도 반입 금 ... 좋은 딸기가 몸에도 좋다’ (2004.4)dl.dongascience.com/magazine/view/S200404N040‘과학으로 먹는 맛있는 과일’ (2012.10)dl.dongascience.co ...

[Issue] 전통 막걸리, ‘ 미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017년 04호

미생물을 발굴해 유전자 지도를 완성한 것. 살구, 바나나, 파인애플과 같은 과일 향을 내는 에스테르 성분을 많이 만들어내는 효모, ‘사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae ) 98-5’가 그 주인공이다.사카로마이세스 세레비지애는 알코올을 많이 만들어내는 효모로 유명하다. 와인이나 맥주 ... ...

[Origin] 겨울잠과 잠을 동시에 자는 여우원숭이?과학동아 l2017년 03호

섬은 열대우림의 기후 특성을 보인다. 우기 동안에는 여우원숭이가 좋아하는 꽃, 과일, 작은 동물 같은 먹이가 풍부하지만, 비가 오지 않는 건기에는 이런 먹이가 급격히 줄어든다.겨울잠 자는 영장류인 살찐꼬리난쟁이 여우원숭이(왼쪽). 마다가스카르 섬 서부에 주로 살며, 나무 구멍에 들어가 ... ...

[Issue] 쓸모없다 해서 미안했다 충수의 재발견과학동아 l2017년 03호

사는 큰 맹장이 필요했다고 가정했다. 시간이 지나 유인원의 조상들은 소화하기 쉬운 과일을 주식으로 먹게 됐고, 쓸모없어진 맹장은 점점 작아졌다는 것이다. 특히 충수는 맹장이 수축할 때 접히면서 남은 주름살 중 하나로, 아무런 쓸모가 없는 기관이라고 생각했다.재미있는 일화도 있다. 가수 ... ...

[과학뉴스] 달걀과 대체 달걀과학동아 l2017년 02호

사상 최악의 조류인플루엔자(AI)로 살처분된 닭과 오리의 수가 3000만 마리를 넘어섰다. 달걀 껍질에 묻은 바이러스가 확산될 우려 때문에 달걀까 ... 잘 섞이게 해준다. 두부를 이용하면 익은 계란의 몰캉몰캉한 물성을 낼 수 있고, 과일퓨레나 바나나를 이용해 빵을 촉촉하게 만들 수도 있다 ... ...

[Future] 뉴욕 월드 메이커 페어를 가다과학동아 l2017년 01호

루프를 만들고 요리 교실을 열었다. 학생들은 수직식물공장에서 37개의 다양한 야채와 과일을 재배했고, 이를 수확해 집으로 가져갔다. 남은 것은 고아원이나 난민 등 지역사회의 필요한 곳에 기증했다.이 프로젝트의 성과는 놀라웠다. 학교에 잘 나오지 않던 학생들이 재배를 계기로 학교에 나와 ... ...

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