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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 비상걸린 청소년의 정신질환과학동아 l1986년 06호
- 어미원숭이들 곁에 놓아둡니다. 이 실험은 최근에야 시작되었지만 그 잠정적 결과는 영양환경에 의해 유전적 취약성을 개선시킬수 있음을 보여주고 있읍니다." '엘리자베드 서스먼'도 같은 생각이다. "우리는 스티븐 수오미가 원숭이에게서 발견한 것과 같은 징후의 많은 요소를 아이들에게서 ... ...
- 기적의 영양소 토코페롤 그러나 인스턴트 식품에 첨가할 때엔…과학동아 l1986년 06호
- 넣는 것보다는 토코페롤을 사용하는게 낫겠지만, 그보다는 애당초 생명의 영양소가 풍부한 살아있는 식품을 섭취하는 것이 현명하지 않을까. 아뭏든 라면을 비롯해 프라이드치킨 포테이토칩 크로켓 도너츠 핫도그 돈까스 등의 식품들에는 무서운 독성을 지닌 과산화지질로 오염돼 있을 가능성이 ... ...
- 수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에과학동아 l1986년 06호
- 수확한 감자중 우수한 씨감자를 골라 심었던 것. 마늘이나 백합 글라디올로스 등과 같은 영양번식법으로 감자를 생산해온 셈이다. 그러나 씨감자를 이용하는 방법도 문제점이 많았다. 씨감자가 바이러스에 감염되면 그곳에서 생산되는 감자도 바이러스에 걸릴 확률이 99%나 된다는 것이다. 이럴 ... ...
- 식량문제를 해결해줄 수산자원과학동아 l1986년 05호
- 가공기술을 개발하여 수산식품을 다양화하고 고급화해야 하며 '싸구려생선'에서 '고급영양식품'으로서 수산물이 널리 보급 되도록 국가적인 대책이 마련되어야 한다.수산식품은 이제 건강·장수식품으로 재인식되기 시작하여 세계적으로 그 수요가 늘어나고 있다. 국토가 좁고 육상자원이 매우 ... ...
- 심장에서 관절, 치아까지 인공장기, 어디까지 가능한가과학동아 l1986년 05호
- 당뇨병 치료를 위해 인공췌장도 등장했다. 췌장은 인슐린이라는 호르몬을 분비, 당분이 영양분으로 체내에 흡수되도록 작용하는데 췌장이 고장나면 인슐린 분비가 제대로 안돼 오줌에 당분이 나오는 당뇨병을 유발시킨다.따라서 인공췌장은 당뇨병을 치료하기 위하여 만들어진 것으로 ... ...
- '광물의 표본실' 한반도의 천연자원과학동아 l1986년 05호
- 있다. 대륙붕이 넓게 발달하여 어류의 서식·산락에 알맞고, 근해를 한·난류가 흐르면서 영양염이 풍부한 조경(潮境)을 형성하므로 생산력이 높은 어장을 이룬다. 현재 연근해에서는 어류75여종, 패류 20여종, 해조류 15종, 기타 해양동물 10여종이 어획되고 있다.한반도는 수역에 따라 서로 다른 ... ...
- 남자도 아기를 낳을 수 있다과학동아 l1986년 04호
- 기관이라 할 수 있다.태반은 주위에서 혈관을 찾아내어 이것을 이용한다. 혈액과 영양분만 풍부한 장소라면 태반, 즉 태아는 어느 곳이든 착상한다.'침식하는 조직'-UCLA의 신경내분비학자 로자 고스키는 태반 같은 융모(絨毛)조직을 이렇게 부를 정도이다.야코브센 팀은 이번에는 수정란을 수컷 ... ...
- 제주도의 열대과일, 에떻게 기르고 있나과학동아 l1986년 04호
- 살펴보자.바나나의 생육에 적합한 온도는 섭씨 27~30도이고, 최하 12도 이상을 유지해야만 영양분의 이동을 막을 수 있다. 이 온도의 유지야말로 바나나재배의 필수조건인 셈이다.제주도는 우리나라 최남단 해상에 떨어져 있고 연안을 난류가 흐르기 때문에 기온의 연교차가 적은 해양성기후를 ... ...
- 민물고기, 디스토마와 중금속 오염 경계하자과학동아 l1986년 04호
- 그 고기를 끓여서 먹는 한 별탈이 없으며 그 맛으로 보나 영양가로 보나 아주 귀중한 영양원임에는 틀림없다.어찌 낙동강 뿐이겠는가. 임진강을 필두로하여 한강, 영산강, 금강, 형산강, 섬진강 등 굵직한 강만도 꽤 많다. 그리고 이들 강은 수 많은 산에서 내려오는 크고 작은 개천의 물줄기를 합해서 ... ...
- 간질환에서 해방되자과학동아 l1986년 04호
- 단순히 아스피린에 의해 유발되는 사람도 있다.이러한 약물성 간염은 사람에 따라, 또는 영양상태 연령 성별 종족 등에 따라 간에서의 약물대사가 조금씩 다르므로 어떤 사람은 간염이 발생하지만 전혀 안전한 사람도 있는 등 개인차가 나타나게 된다. 이처럼 생화학적인 구조식까지 모두 알고 있는 ... ...
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