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"식단"(으)로 총 428건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 바이러스 감염이 자가면역질환을 일으킬까2021.09.07
- 비슷하다. 유전적 요인과 환경적 요인이 복합적으로 작용한다. 환경적 요인은 운동이나 식단 등 생활 습관과 환경 오염이나 병원체 감염 등 외부 요인으로 이뤄져 있다. 노력하면 발병 위험성을 낮출 수는 있지만 자유로울 수는 없다는 의미다. ○ 암과 비슷한 점과 다른 점 물론 차이점도 있다. ... ...
- [강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다2021.08.24
- 교신저자인 충칭대 양이 교수는 이메일에서 논문 파일을 보내주며 “우리가 사람들에게 식단을 바꾸라고 강요하는 건 아니다”라며 “주식으로 감자를 더 먹을 때 환경에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 제시하는 것일 뿐”이라고 덧붙였다. ○ 감자의 감점 요인 수천 년 전 남미 안데스 ... ...
- 여성 폐경 늦추는 유전자 변이 찾았다동아사이언스 l2021.08.05
- 로베르타 벤투렐라 이탈리아 마그나그레시아대 산부인과 교수는 “생활방식, 환경, 식단과 같은 다양한 외부 요인이 폐경에 미치는 영향도 고려해야 할 것”이라고 말했다. 이번 연구를 공동 수행한 캐서린 루스 영국 엑서터대 교수는 “특정 여성의 조기 폐경 시기를 확실하게 예측할 수 있는 ... ...
- "통곡 식품, 체중·혈당·혈압 관리에 도움"연합뉴스 l2021.07.14
- UPI 통신이 13일 보도했다. 연구팀은 1991년부터 2014년까지 4년 간격으로 진행된 식단 설문조사 자료를 통해 이들이 통곡 식품을 얼마나 섭취하는지, 그리고 이것이 허리둘레, 혈압, 혈당에 어떤 영향을 미치는지를 분석했다. 그 결과 통곡 식품 섭취가 많은 사람이 적은 사람보다 허리둘레, 혈압, ... ...
- [강석기의 과학카페] 단백질 음료 마셔야할까 고민한다면2021.06.15
- 준다. 고단백질 식단의 중년은 일단 암이 걸리면 진행이 빨라 사망률이 높다면 저단백질 식단의 노년은 치료과정을 버티지 못해 암 사망률이 높다고 볼 수 있다. 저자들은 논문에서 “대체로 체중은 50~60세까지 늘다가 멈춘 뒤 65세가 넘으면 매년 0.5%씩 준다”며 “이때부터 단백질 섭취를 점차 ... ...
- 유전체 정보로 암 위험 예상하는 서비스 나온다동아사이언스 l2021.06.07
- 전국망 마이헬스데이터’는 만성콩팥병 환자의 데이터를 기반으로 개인 맞춤형 식단과 운동 코칭 등의 서비스를 제공하고, 신약 개발 시 임상시험 매칭 서비스를 제공할 예정이다. 20개 중·대형병원의 환자 의료데이터를 표준화해 공유하는 ‘마이헬스링크’ 서비스도 개발된다. 또 개인의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 탄수화물이 정말 비만의 주범일까2021.05.18
- 탄수화물과 지방, 단백질 비율이 50:30:20 내외로 비슷해도 초가공 식단이냐 비가공(자연) 식단이냐에 따라 칼로리 섭취량과 몸무게 변화는 큰 차이가 나는 것으로 밝혀졌다. 과체중인 참가자들에게 초가공식품을 마음대로 먹게 하자 2주 동안 자연음식을 먹을 때에 비해 하루 평균 500칼로리를 더 ... ...
- [잠깐과학] 간편 아침 식사 '시리얼'은 원래 환자식이었다어린이과학동아 l2021.05.15
- 건강을 담당했는데, 채식 위주의 식단이 환자의 건강 회복에 더 도움이 된다고 믿고 채식 식단을 연구했다. 1894년 켈로그가 자리를 비운 사이 반죽을 만들기 위해 삶은 밀이 오래돼 말라버렸다. 이 밀을 차마 버릴 수 없었던 그는 말라버린 밀을 롤러에 넣었는데, 넓은 반죽이 아니라 작고 납작한 ... ...
- 1000년 전 ‘똥’이 지금 ‘똥’보다 훌륭…장내미생물 38% 사라져동아사이언스 l2021.05.13
- 보유할 수 있었다”며 “산업화가 진행되고 식료품점에서 제공하는 가공 음식으로 식단이 바뀌면서 현대인의 장은 다양한 미생물 군집을 가질 수 있는 많은 영양소를 잃은 셈”이라고 말했다. 고대 인간의 분변에서 확인된 장내 미생물이 현재 인간의 장내 미생물과 매우 다른 것으로 ... ...
- 그리스·로마 신들도 몰랐던 사실…지중해 식단, 알츠하이머 예방에 도움되는 이유 찾았다동아사이언스 l2021.05.07
- 유발하는 원인이나 축적이 일어나는 경로는 매우 복잡하고 다양하다”며 “지중해식 식단 성분이 이 과정에 관여해 신경보호 효과를 낼 것”이라고 말했다 ... ...
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