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"가공"(으)로 총 1,154건 검색되었습니다.
- [Photo] 한 조각 붉은 마음을 품은 철, 적철석과학동아 l2017년 08호
- 매장량이 풍부하고 값도 싸다. 게다가 특성이 탁월하다. 녹는점이 낮고 유동성이 좋아서 가공하기 좋을 뿐 아니라 충격에도 강하다.인간이 언제 철과 인연을 맺게 됐는지는 명확히 알 수 없다. 다만 지각에 존재하는 화합물이 아닌 자연철은 매우 드물기 때문에 최초로 인간이 사용하게 된 철은 ... ...
- [Issue] 슈퍼 ‘마이너스의 손’의 메이커 도전기, 공기청정기를 내 손으로!과학동아 l2017년 07호
- 안전교육을 이수하는 등 일정한 자격 요건을 갖추면 레이저 커팅기, CNC 라우터(목재 가공기구), 3D프린터 등 다양한 대형 장비도 사용할 수 있다.지역별 거점으로 운영되는 무한상상실에서는 지역사회의 메이커 운동을 활성화시키기 위해 전 연령대를 대상으로 메이커 교육을 하고 있다.메이커로서 ... ...
- [Issue] 편리한 현대의 딜레마, 포장지 속 과불화화합물과학동아 l2017년 07호
- 사용 비율이 높은 제품군은 프라이팬과 코팅주방용기, 방수가공 아웃도어, 오염방지 가공 카페트, 어린이용 가방, 일회용 식품 포장용 종이였다. 음식과 직접 접촉하는 위생접시와 종이호일에서도 과불화화합물이 검출됐다.물론 과불화화합물이 걱정할 정도로 용출된 사례는 없었다. 제품을 빨거나 ... ...
- [Issue] 유통기한, 넘겨도 괜찮다?과학동아 l2017년 07호
- 허용기준을 초과하는 세균이 검출됐습니다. 특히 과자, 찰떡, 초콜릿, 견과류 등 후가공이 많이 된 제품일수록 세균이 많았습니다(doi:10.13103/JFHS.2014.29.3.202).맥주 유통기한, 있다? 없다?여름하면 시원한 맥주도 빼놓을 수 없죠. 보통 여러 개를 사서 쟁여놓고 마시는데요. 알코올 때문에 상하지 ... ...
- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 제과제빵 교수. 성균관대 화학과를 졸업하고 미국 하트퍼드대에서 MBA, 경희대 식품가공학 석사와 동국대에서 식품공학 박사를 취득했다. 과거 덕수제과를 운영하기도 했고, 해외 여러 유관기관의 연수를 거쳤다. 지금까지 25년 넘게 경희대에서 제과제빵 이론과 실기를 가르치고 있으며, 70여 편의 ... ...
- [Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전과학동아 l2017년 06호
- 거쳐 육지로 올라온 곳에서 채굴되는 암석 상태의 소금이다. 석탄처럼 채굴한 뒤 가공하기 때문에 지금도 많은 나라에서는 소금을 광물로 분류한다. 한국은 2008년부터 소금을 광물에서 식품으로 재분류했다. 암염에는 미네랄이 거의 없다.두 번째로 많은 소금은 호주나 멕시코 등지에서 생산되는 ... ...
- [Photo] 마법의 돌 ‘녹지 않는 얼음’ 석영과학동아 l2017년 06호
- 거의 존재하지 않는 수준으로 정제한 뒤 단결정으로 성장시키고, 이를 얇은 원판형으로 가공한 것이 반도체 웨이퍼다. 이를 기판으로 해서 전자회로를 만들고 컴퓨터와 스마트폰 등 다양한 제품에 사용한다. 우리의 오랜 조상들이 석영의 일종인 플린트나 흑요석 등을 이용하는 석기문명을 ... ...
- [가상인터뷰] 하루에 2시간 자는 아프리카 코끼리어린이과학동아 l2017년 06호
- 막기 위해 작년 5월 105톤의 상아를 태워 없애기도 했지요. 중국도 2018년부터 상아 거래와 가공을 그만두기로 했고요. 점점 상아 거래를 막기 위해 많은 사람들이 노력하고 있어요. 일리도 밀렵꾼들이 더 이상 우리를 노리지 않게 상아 거래에 꾸준히 관심을 가져 주세요~ ... ...
- [Future] 나노셀룰로오스의 세계, 나무 갈아 배터리 만든다?과학동아 l2017년 06호
- 홍릉수목원에 위치한 국립산림과학원. 목재가공과 연구실에서 이선영 연구관을 만났다. 그가 투명한 지퍼 백을 건넸다. 습기를 머금은 물컹하고 투명한 젤이 들어 있었다.“외과수술 후 피와 세포가 엉겨 붙으면서 장기가 서로 붙을 수 있습니다. 이 재료를 장기 사이에 끼우면 유착을 방지할 수 ... ...
- 수학이 빚은 조각 보석수학동아 l2017년 05호
- 원석은 보석과 밀접하게 관련 있는 말입니다. 수많은 광물 중 아직 보석이 아니지만, 잘 가공하면 보석으로 태어날 수 있는 광물이 바로 원석이지요. 원석을 찾았으면 이제 아름다운 보석으로 만들어야 합니다.맨 얼굴에 화장하면 예뻐지지만 보석은 오히려 원석을 깎아 맨 얼굴을 드러내야 ... ...
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