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"과일"(으)로 총 841건 검색되었습니다.
- [도전! 섭섭박사 실험실] 감자의 변색을 막아라!어린이과학동아 l2020년 08호
- 코로나 사태로 어려움에 빠진 농민들을 위해 강원도에서 온라인으로 판매한 감자가 큰 인기를 얻으며 동났어요. 어과동 편집부도 감자 사기에 도 ... 이후로는 엄지손가락으로 반대쪽을 막지 않아도 감자를 쉽게 뚫을 수 있지요. 다른 과일이나 채소도 빨대로 뚫을 수 있을까요? 직접 실험해 ... ...
- [이달의 과학사] 바나나가 싼 이유가 이것 때문? 컨테이너 발명되다!어린이과학동아 l2020년 08호
- 가면 사시사철 바나나를 먹을 수 있어요. 신선한 데다 가격도 저렴하지요. 우리가 열대 과일인 바나나를 싸게 먹을 수 있는 건 ‘컨테이너’의 덕이 큽니다. 물건을 운송하는 가장 저렴한 방법은 ‘배’입니다. 한 번에 많은 짐을 실을 수 있고, 교통 체증 문제도 없거든요. 그런데 20세기 중반까지만 ... ...
- 코로나19 팩트체크┃마늘 먹으면 예방 효과 있다?과학동아 l2020년 07호
- 거론되고 있는 다른 음식도 있다. 비타민C 영양제와 비타민C가 다량 함유된 레몬과 같은 과일이다. 비타민C는 세포 파괴를 방지하는 항산화효과가 있지만, 바이러스 예방 효과는 검증된 바 없다. 이런 확인되지 않은 정보는 어디서 비롯된 걸까. 대부분 비타민C와 감기와의 관련성을 조사한 연구에서 ... ...
- [가상인터뷰] 똥 냄새 나는 두리안, 전기차 배터리로 쓴다?어린이과학동아 l2020년 06호
- 수 있는 미세한 구멍이 있어 슈퍼커패시터의 전극으로 많이 사용되고 있단다. Q. 다른 과일도 배터리로 쓸 수 있어? A. 연구팀은 뽕나무과 열매인 잭푸르트로도 두리안과 같은 방법으로 탄소 에어로겔을 만들어 봤어. 그리고 두리안으로 만든 탄소 에어로겔과 성능을 비교해 봤지. 그 결과 두리안의 ... ...
- [집콕 과학] 스포츠 음료, 집에서 만든다?과학동아 l2020년 06호
- 내는 카로티노이드 성분(정확히는 베타카로틴)이 들어있습니다. 카로티노이드는 과일과 채소에 많이 함유된 색소입니다. 시판되는 바나나맛 우유에도 마찬가지로 색소가 들어있습니다. 성분표에 ‘카로틴’이라고 적힌 게 바로 색소입니다. 최 교수는 “카로틴은 붉은 계열의 색을 낼 때 쓰는 ... ...
- [가상인터뷰] 신종 코로나 바이러스, 이번에도 박쥐 탓?어린이과학동아 l2020년 04호
- 우리에게서 사람들에게로 직접 옮겨가진 않았을 거라 생각해. 에볼라 바이러스가 과일박쥐에서 고릴라로, 사스 바이러스가 박쥐에서 사향고양이로, 메르스 바이러스가 박쥐에서 낙타로 전염됐듯, 과학자들은 이번에도 코로나 바이러스가 박쥐에게서 다른 동물로, 몇 차례 거쳐 사람으로 옮겨갔을 ... ...
- 우한에서 서울까지 47일의 기록...우한대 유학생의 우한 탈출기과학동아 l2020년 03호
- ● 격리 5일째 2020년 2월 4일새로 바뀐 도시락이 마음에 든다. 여전히 차갑지만, 과일과 채소 비율이 늘어 먹고 나서 속이 편하다.한 언론사가 격리 생활에 관한 잘못된 내용을 보도해 격리 생활 중인 교민들이 화가 났다. 다들 신체의 자유가 제한된 상태로 생활하면서 예민해진 것 같다. 오후에는 ... ...
- 서민의 '기생충' vs. 봉준호의 '기생충'과학동아 l2020년 03호
- 있다. 지금처럼 문명이 발달하기 전의 인간을 생각해 보자. 인간은 자연에 존재하는 과일을 따 먹고, 동물을 잡아먹었다. 인간의 몸속은 기생충에겐 우주 그 자체, 그 안에 있는 음식을 먹는 게 그리 나쁜 일일까? 기생충에 관한 또 다른 오해는 기생충이 사람에게 여러 가지 증상을 일으킨다는 ... ...
- 마블링이 전부가 아닌, 소고기 맛의 비밀과학동아 l2020년 02호
- 연구결과에 따르면 최상등급인 1+등급의 돼지고기(등지방두께 17~25mm)를 구울 때 주로 과일향을 내는 알데히드 계열과 버섯향을 내는 알코올류 휘발성풍미물질이 많이 나왔고, 가장 낮은 2등급 돼지고기(등지방두께 15mm 미만)는 구웠을 때 양파와 유사한 향을 내는 황화합물의 함량이 높았다. doi: 10.5 ... ...
- [퍼즐탐정 썰렁홈즈] 영화감독 봉슈아 준느호이어린이과학동아 l2020년 02호
- 그런데 비상 상황이 발생했다!귤을 다 먹어버린 것이다. 하는 수 없이 썰렁홈즈는 집 앞 과일 가게로 터덜터덜 향했다. 그런데 갑자기 어떤 남자가 썰렁홈즈에게 다가오더니 말을 거는 것이 아닌가?“호이! 자네, 하늘이 내린 배우의 얼굴이구먼! 난 영화 감독‘봉슈아 준느호이’라네. 내 영화에 ... ...
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