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"지방"(으)로 총 2,385건 검색되었습니다.
- 굿바이, 메신저호~!어린이과학동아 l201510
- 4100바퀴 정도 돌며 28만 9000장의 사진을 찍어 지구로 보내왔지요. 그 덕분에 수성의 극 지방에 얼음이 있다는 것과, 지구처럼 수성의 내부가 철로 이루어졌다는 사실 등을 알 수 있게 됐답니다.유럽우주국(ESA)과 일본우주항공연구개발기구(JAXA)는 사라진 메신저호를 대신할 수성 탐사선 ... ...
- [Hot Issue] 막 먹은 영혜씨, 8주간 유전자 다이어트를 체험하다!과학동아 l201510
- 근거가 있었다. 고단백질 식이를 추천하는 이유는 기자의 유전자 특성상 탄수화물과 지방 대사 능력이 떨어지기 때문이다. 운동도 근력 운동보다는 지구력 운동을 할 때 효과가 좋다고 했다. 그밖에도 비타민 A를 보충할 것, LDL 콜레스테롤 수치를 조심할 것, 카페인 섭취를 줄일 것 등의 처방이 ... ...
- [Life & Tech] 사찰 김치, 세계인의 보약 될까과학동아 l201510
- 있다. 김치의 단점으로 꼽히는 염분, 즉 소금을 적게 쓰는 것이다. 박 본부장은 “남부지방에서 직접 담근 김치는 염분 농도가 3.0%를 넘는 경우가 많은데 파는 김치는 2.0~2.2% 수준”이라며 “저염 김치라고 1.8%까지 떨어지기도 한다”고 말했다. 김치 만드는 노동력을 줄여주는 것도 파는 김치의 ... ...
- [Life & Tech] 비만? 고기보다 음료수가 문제!과학동아 l201509
- 과도하게 먹고 있는 겁니다.” 100% 무가당 주스 몸에 좋을까탄수화물과 단백질+지방의 섭취 비율은 6:4가 좋다. 우리나라 사람들은 대체로 7:3이다. 아무래도 밥을 많이 먹기 때문이다. 흥미로운 건 밥보다 면이나 빵을 많이 먹는 사람들은 6:4에 가깝다는 점이다. 송 교수는 “면을 먹을 때 고기를 ... ...
- [Knowledge] 에너지를 태워주는 너란 지방, 베이지색지방과학동아 l201509
- 대한 안전성 검증이 전혀 돼 있지 않다. 염지현 가천의대 분자의학과 박사는 “베이지색지방은 연구가 시작된 지 5년도 채 되지 않았다”며 “치료제는 더 많은 연구가 진행된 후에나 할 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
- [Life & Tech] 여름이 추워!과학동아 l201509
- 느낍니다. 체중 대비 근육과 지방이 많고 부피 대비 피부 표면적이 적은 사람, 즉 근육과 지방을 통해 열을 많이 생성하고 피부를 통해 열을 적게 발산하는 사람이 추위를 덜 탑니다. 평균적으로 여성보다 남성이 이런 체형에 더 가깝지요. “여름 실내에서 남자는 에어컨 온도를 자꾸 낮추고 여자는 ... ...
- 알쏭달쏭~ 귀화식물이 궁금해!어린이과학동아 l201509
- 도입됐다. 지금은 환경에 적응해 야생에 퍼져 현지에서 골칫거리가 됐다.우리나라 남부 지방 바닷가 모래밭에서 사는 순비기나무는 호주에 퍼졌다. 순비기나무 뿌리는 파도에 모래가 쓸려나가지 않도록 돕기 때문이다.어떤 귀화식물을 제거해야 할까?토종식물이 위험하다사실 우리는 귀화식물에 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l201509
- 되는 것이 있다. 만약 기준이 없다면, 서울과 독도에서 태양이 뜨는 시각이 다른 것처럼 지방에 따라 시각이 다를 수 있다. 우리가 태양을 기준으로 시각을 정했기 때문이다. 그래서 각 나라마다 기준이 되는 시각을 ‘표준시’로 정해 놓고 사용한다. 우리나라 표준시는 울릉도 동쪽 350km 지점을 ... ...
- Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l201508
- 시대부터 몸 안에 에너지를 더 많이 저장하기 위해서 에너지원이 되는 기름진 맛(지방)과 달콤한 맛(탄수화물)에 쾌락을 느끼도록 진화했다는 것. 배가 고프면 맛에 관계없이 칼로리가 높은 음식을 찾게 된다는 최신 연구결과도 있다. 미국 뉴욕대 의대 연구팀이 2011년 6월 미국국립과학원회보(PNAS)에 ... ...
- [지식] 마지막 요리 모두의 맛, 미분과 적분 그리고 치킨수학동아 l201508
- 그 빈 자리를 채운 건 레그혼, 뉴햄프셔 같은 외국 닭이었죠. 재래닭은 몸에 근육이 많고 지방이 적어 튀기면 질겨집니다. 조상님들이 백숙처럼 물에 푹 삶아 먹는 방식을 택한 이유죠. 반면 기름기가 많은 외국닭은 튀기면 연하고 고소해집니다. 우리가 사랑하는 치킨의 ‘바로 그 맛’이죠.어찌 ... ...
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