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"지방"(으)로 총 2,385건 검색되었습니다.
- 비만? 설탕 잘못만은 아니야과학동아 l201512
- 39kcal에서 2010년 2544kcal로 500kcal가 늘어 비만 인구 증가의 원인으로 꼽혔다. 하지만 곡물과 지방을 포함한 음식물 섭취량이 크게 늘었고, 설탕 섭취에 의한 열량은 거의 늘지 않았다는 사실을 알아냈다.연구팀은 미국 질병통제예방센터에서 발표한 2007~2008년 국민건강영양조사 자료에서도 유사한 ... ...
- 더뎌진 지구온난화, 영화 ‘투모로우’ 재현될까과학동아 l201511
- 004년 개봉한 영화 ‘투모로우’는 열대지방의 난류가 북대서양으로 이동해 북미 대륙을 데우는 북대서양 자오면 순환(AMOC)이 붕괴돼 한파가 온다는 가상의 이야기다.영화의 설정쯤으로 치부했던 이 상황이 현실과 어느 정도 맞아떨어진다는 연구결과가 나왔다. 영국 사우스햄튼대 시브렌 ... ...
- PART 3. 생리의학상 자연에서 찾은 기생충 특효약과학동아 l201511
- 듣지 않는 내성 말라리아 원충이 지속적으로 출몰해 피해가 점차 늘고 있었다.특히 열대지방에서 벌어지고 있던 베트남전에서 말라리아가 극성이었다. 전쟁을 치르는 동안 말라리아에 걸린 미군 숫자만 4만 명 이상이었다. 반대편인 북베트남도 마찬가지였다. 북베트남을 돕던 중공군의 마오쩌둥은 ... ...
- Part 2. 메가이터, 생태계를 바꾸고 진화를 일으키다과학동아 l201511
- 새끼를 낳게 한다. 2년 뒤 이 새끼들을 도축해 체중, 근내지방도(마블링), 등심단면적, 등지방 두께 등을 기준으로 좋은 고기를 판별한다. 그 송아지들의 아빠 소가 드디어 유전능력이 보증된 명예로운(?) 씨수소가 된다.이런 과정을 통해 한국에서 크는 소들은 18개월령 몸무게가 2000년부터 매년 평균 ... ...
- 천문학자 김담, 조선의 우주를 열다과학동아 l201511
- 거듭된 요청을 묵살했다. 그만큼 김담은 세종의 총애를 받는 학자였다.지금의 경북 영주지방에서 태어난 김담은 20살(1435년)에 과거에 급제한 뒤 집현전에서 관직 생활을 시작했다. 당시 1등이 사육신으로 잘 알려진 성삼문이었던 것을 보면 김담의 총명함이 어떠했는지 짐작할 수 있다. 김담은 당시 ... ...
- Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l201511
- 몸에 흡수되는 포도당의 양이 급격히 많아져 인슐린이 과다하게 분비된다. 인슐린은 체지방 합성을 촉진하므로 살이 급하게 찔 수 있다. 만일 인슐린이 잘 작동하지 않는 당뇨병 환자라면 혈액 속 과다한 포도당이 혈관에 손상을 줄 수 있다. 섬유소, 즉 채소류 역시 너무 과식하게 되면 가용성 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l201511
- 몸 체, 바탕 질, 헤아릴 량, 가리킬지, 셈 수)체질량지수는 키와 몸무게를 이용해 지방의 양을 추정하는 비만 측정법이다. ‘몸(體)의 바탕을 이루는(質) 양(量)을 측정하는 (指) 셈(數)’이라는 뜻이다.체질량지수는 몸무게(kg)를 키(m)의 제곱으로 나눠 구한다.체질량지수 = 몸무게÷키2 대한비만학회는 ... ...
- [흔들리는 인류기원] Part2. 콜럼버스가 신대륙에서 만난 원주민의 기원은?과학동아 l201510
- 횡단해 아메리카에 도착했다고 주장하기도 한다. 이들은 클로비스 유물이 프랑스 남부 지방의 구석기 문명인 솔루트레안의 유물과 비슷하다고 본다. 이 주장은 1996년 미국 워싱턴주 케네위크에서 발견된 8500년 전 유골이 유럽인과 비슷하다는 결과가 나오면서 더욱 힘을 얻었다. 하지만 두개골 ... ...
- 호모 에렉투스, 요리의 비밀을 찾아라!어린이과학동아 l201510
- 고기 맛의 비밀은 바로 고기의 질감에 있어요.쫄깃한 고기의 질감은 근섬유, 결합조직, 지방조직의 상태에 따라 달라져요. 먼저, 근섬유는 근육을 구성하는 기본 단위로 수축하는 성질이 있어요. 하나의 근육은 근섬유 다발로 이루어져 있고, 쫄깃한 고기의 질감은 바로 이 근섬유 다발에서 ... ...
- [수학뉴스] 세계 나무의 반이 사라졌다수학동아 l201510
- 아한대지방에는 약 7400억 그루가 있다는 사실을 알아냈습니다. 열대지방과 아열대지방에 나무가 더 빽빽하게 밀집돼 있다는 것을 의미합니다. 연구팀은 원래대로라면 현재 약 5조 6000억 그루가 있어야 하지만, 인류가 나무를 베어 이용한 탓에 약2조 그루가 사라졌다고 추정했습니다. 매년 약 150억 ... ...
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