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"(으)로 총 210건 검색되었습니다.
기후변화로 쌀 발암물질 두 배 늘어나고 수확량 절반 가량 준다
동아사이언스
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2019.11.01
스콧 펜도르프 미국 스탠퍼드대 지구시스템과학부 교수 연구팀은 기후변화 환경에서 쌀을 키우면 발암물질인 비소 함유량이 늘어나고 수확량은 감소한다는 것을 밝혀냈다. 연구팀이 쌀 속 성분을 분석하기 위해 낱알을 분리하고 있다. 스탠퍼드대 제공 기후변화로 세계 인구의 절반이 매일 먹는 ... ...
항노화 쌀, 반쪽짜리 무궁화…신품종 개발할 방사선 육종전문가 키운다
동아사이언스
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2019.08.28
한국원자력연구원 첨단방사선연구소가 방사선 육종기술을 활용해 개발한 신품종 작물 한국원자력연구원이 개발한 신품종 벼인 토코홍미에는 항노화성분인 비타민E의 대명사인 토코페롤 함량이 동안벼보다 1.58배 많다. 일반 벼 품종의 하나인 동안벼에선 검출되지 않은 안토시아닌이 100g당 409㎎ ... ...
[인류와 질병] 투유유의 세 번째 낫
2019.08.25
2015년 노벨생리의학상을 수상한 투유유(屠呦呦). 개똥쑥에서 말라리아 치료 성분인 아르테미시닌(Artemisinin)을 발견한 공로를 인정받았다. 노벨상수상위원회 제공. 인간은 낫으로 풀을 베고 숲을 개간했지만, 덕분에 모기와 재회하게 되었다. 말라리아라는 불청객이 찾아왔고 수많은 사람이 말라 ... ...
외국 식물 '노란용담'에서 여성 갱년기 증후군 개선 물질 발견
동아사이언스
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2019.07.17
유럽과 중국에서 재배되는 외국 식물인 '겐티아나 루테아'(노란용담)에서 여성 갱년기 증후군 개선 물질이 발견됐다. 한국생명공학연구원 제공 한국생명공학연구원을 포함한 국제공동연구팀이 외국 식물인 노란용담에서 여성 갱년기 증후군 개선 물질을 발견했다. 추출물에 대한 특허를 내고 기술 ... ...
약되는 천연 작물, 스마트팜서 무럭무럭
동아사이언스
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2019.07.15
KIST 미래형 농장 ‘스마트 T팜’ 일정한 기온-안정적 환경 조성… 사업화 힘든 작물 재배에 탁월 이주영 한국과학기술연구원(KIST) 스마트팜융합센터 선임연구원이 휴대전화 애플리케이션으로 스마트 T팜을 관리하는 방법을 설명하고 있다. 강릉=조승한 동아사이언스 기자 shinjsh@donga.com 12일 강 ... ...
[강석기의 과학카페] 복숭아와 아몬드 학명 뒤바뀐 운명
2019.06.18
조선시대 화가 안중식의 작품으로 '도화원기'를 바탕으로 한 '무릉도원' 을 그렸다. 무릉에 사는 한 어부가 배를 타고 가다가 길을 잃어 복숭아꽃이 만발한 별천지에 이르렀다는 이야기이다. 국립중앙박물관 제공 무릉 군에 고기 잡는 일을 하는 사람이 있었다. 그는 시내를 따라가다가 길을 잃어버 ... ...
[이강운의 곤충記] 꽃가루 알레르기를 막는 방법
2019.05.22
찔레꽃 개나리, 진달래 그리고 축제의 단골 메뉴인 벚꽃까지. 한꺼번에 시샘이라도 하듯 피워내는 노랑, 붉은 연분홍의 꽃과 찔레꽃, 보리수의 은은한 향기를 생각하면 봄은 가장 아름다운 계절이다. 그러나 봄 향기와 꽃을 기다리며 설레던 기분을 눈처럼 날리는 꽃가루가 봄을 가장 견디기 힘든 ... ...
BBC 선정 지구와 당신에게 좋은 미래 '수퍼푸드' 다섯가지
동아사이언스
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2019.05.19
게티이미지뱅크 남아시아에 사는 모린가는 힌두 의술에서 ‘기적의 나무’로 불린다. 씨앗은 불포화 지방산인 올레산이 풍부해 몸 속 좋은 콜레스트롤 수치를 높여주는 것으로 알려져 있다. 잎에는 잎에는 비타민 A 및 C, 칼슘 및 칼륨과 같은 미네랄이 충분하다. 사람의 건강에도 도움이 될 뿐 아 ... ...
파키스탄·스리랑카 "과학의 미래 중국에 걸었다"
동아사이언스
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2019.05.12
게티이미지뱅크 국제학술지 네이처에 따르면 최근 수년 새 파키스탄 남부도시 카라치의 도심 푸드코트에서는 중국과 파키스탄 연구자들이 모여있는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있다. 보통 이런 자리에서는 등산 관광부터 약용식물에 이르기까지 다양한 연구 결과들을 두고 어떻게 공동 연구를 진 ... ...
화성産 첫 와인은 화이트 와인
동아사이언스
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2019.04.15
화성 게일 분화구내 샤프산 기슭 모습(큐리오시티가 2012년 100mm 마스트카메라로 촬영). NASA 미국 민간우주회사 스페이스X와 미국항공우주국(NASA)가 각각 2024년과 2035년 화성에 사람을 보내겠다고 밝힌 가운데 화성에서 와인을 양조하겠다는 계획이 나왔다. 화성에서 재배된 포도로 만들어질 와인은 ... ...
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