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"계란"(으)로 총 172건 검색되었습니다.

[내 마음은 왜 이럴까?] (17) 공생, 기생 혹은 악의2017.10.15

한쪽(인간)이 다른 쪽(닭)을 잡아먹으므로 기생이라고 할 수 있습니다. 하지만 계란만을 취하는 경우는 좀 애매합니다. 어차피 암탉은 매일 낳는 알을 모두 부화시킬 수는 없습니다. 그러므로 닭은 큰 손해를 입지 않고, 인간만 이득을 취하게 되는 편리공생이 일어납니다. 알을 잘 낳는 닭에게 더 ... ...

KAIST 등 과학기술원 4곳에 초·중등 과학교육 프로그램 만든다동아사이언스 l2017.09.26

것이 ‘사이언스 오블리주’ 운동이다. 최근 사회적으로 큰 파장을 일으킨 ‘살충제 계란’ 같은 사회적 현안을 해결하는 데 있어 과학기술인들의 역할을 확대하기 위한 움직임이다. 허재용 과기정통부 미래인재정책과장은 “그동안은 사회 현안이 있을 때마다 과학기술인단체총연합회(과총), ... ...

피프로닐 계란 없애려면...동물 복지 농장도 어림없다동아사이언스 l2017.09.08

주제로 서울 강남구 한국과학기술회관에서 열린 제117회 한림원탁토론회에서, 살충제 계란의 문제점을 처음 제기했던 이향기 한국소비자연맹부회장은 “동물 사육 환경 개선은 중요하지만, 당장 시급한 현장 상황에 맞는 방안에 초점을 맞춰야 한다”며 “복지농장이 생긴다 해서 닭이 진드기에서 ... ...

[테마가 있는 영화] 슈퍼돼지의 운명 ‘옥자’2017.08.26

존중하는 마음을 담아 딱 이만큼의 윤리적 태도는 지키면서 살자는 것이다. 살충제 계란과 발암물질이 검출된 생리대로 인해 국민들이 공황에 빠졌다. 우리가 정부와 기업들을 믿고 먹거나 사용해온 것이다. 안타깝게도 돌이키기엔 너무 늦어버렸다. 그러나 이때야말로, 그동안 우리들이 살아온 ... ...

줄기세포로 만든 인공 닭고기가 ‘치느님’ 넘어설 수 있을까2017.08.25

면적은 1%, 물 사용량은 4%에 불과하다. 사육 동물의 윤리적 문제에서도 자유롭다.   인공 계란은 이미 상용화 단계에 있지만 인공 분말 단백질과 인공 쇠고기는 상용화에 시간이 더 걸릴 것으로 전망된다. 현재로선 분말 식품 1g을 만들려면 2주가 걸린다. 인공 쇠고기 제조엔 37만5000달러(약 4억2292만 ... ...

[사이언스 지식IN] 유행하는 '액체괴물' 안전하게 만드는 방법은?동아사이언스 l2017.08.23

쉽게 구할 수 있는데, 이 재료가 제대로 검증되지 않은 건가요?   A. 최근 살충제 계란 사태로 당국에 검증 절차에 대한 의문을 제기하신 것 같은데요. 액체괴물의 재료는 검증된 제품이 맞습니다.    다만 각각의 용도에 맞게 사용되는 것을 전제로 허용된 제품이란 점을 잊어선 안됩니다. PVP라는 ... ...

[때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19

따끈한 멸치국물을 부은 다음, 가늘게 채 썰어 볶은 호박과 당근, 유부 서너 개와 계란채 두세 줄, 마지막으로 어긋어긋 썬 대파 한 숟가락과 마른 김 부스러기를 조금 집어 얹으면 완성되는 잔치국수가 그것이다. 수십 인분을 준비해야 하는 국수로는 잔치국수야말로 가장 손쉽게 만들 수 있는 ... ...

[사이언스 지식iN] 피프로닐 살충제, 반려동물에도 자주 쓴다고요? 동아사이언스 l2017.08.17

  농림축산식품부에서는 매일 매일 새롭게 얻은 검사 결과를 발표하고 있습니다. 계란이 다시 안전한 먹거리가 될 때까지 잘 지켜봐야 하겠습니다.    [관련기사 바로가기 ☞] 우리가 먹는 달걀에서 왜 살충제 피프로닐이 나왔나요 ... ...

[퀴즈] 살충제 달걀의 성분은 가정용 바퀴벌레 약이다?동아사이언스 l2017.08.17

보세요.     [달걀 관련기사] 1. 우리가 먹는 달걀에서 왜 살충제 피프로닐이 나왔나요?2. 계란, 누명을 벗었다 3. 자녀의 키를 키울 수 있는 가장 손쉬운 방법   ※ 편집자 주 과학이 어렵고 딱딱한가요? 과학 상식과 생활 정보를 머리 속에 쏙쏙 들어오도록 OX퀴즈로 쉽게 정리해 드립니다. 최신 과학 ... ...

[사이언스 지식iN] 우리가 먹는 달걀에서 왜 살충제 피프로닐이 나왔나요?동아사이언스 l2017.08.15

이 농장에 방역 서비스를 제공한 회사에 대한 조사가 진행 중입니다.   ● 그럼 이제 계란은 먹지 말아야 하나요?   피프로닐은 닭에 대해 쓸 수 없는 물질이라, 국내에선 사용 기준이나 검출 기준이 없습니다.   GIB 제공 국내에선 좀 더 상황을 봐야할 듯 합니다만, 유럽에선 크게 걱정할 필요는 ... ...

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