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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- 나무도 감정을 느낀다과학동아 199809
- 보살펴 주지 않은 나무는 두께가 겨우 한뼘 정도다. 그리고 똑같은 화분에 똑같은 영양분을 먹고 자랐어도, 주인이 사랑과 정성으로 키운 것과 미움과 무관심으로 키운 것은 잎사귀의 색깔부터가 달랐다. 교수님이 가져 오신 화분 두 개가 식물에게도 감정이 있다는 것을 여지없이 보여주고 있는 ... ...
- 입체화되는 환경공학과학동아 199808
- 남은 살점은 햄이나 소시지와 같은 가공식품의 훌륭한 재료다. 연구팀의 식품공학자는 영양가와 맛을 고려해 새로운 제품(kerapock)을 개발했다. 자원공학자는 이 제품을 팔 경우 수지가 제대로 맞을지 계산했다.첫번째 시나리오는 성공적이었다. 현재 미국의 한 업체는 유타주립대로부터 제품의 ... ...
- 1. 신비한 고래의 생태과학동아 199808
- 호흡을 한 다음에야 고래 새끼는 어미젖을 빨기 시작한다.고래의 어미젖은 지방과 영양분이 매우 많다. 그래서 대왕고래 새끼는 한시간에 4.5kg, 하루에 1백kg, 한달에 3t씩 체중이 는다고 한다. 생후 7개월이 되면 대왕고래 새끼는 15t에 이른다.유아원을 갖춘 돌고래돌고래는 지능이 매우 높다. 그들의 ... ...
- 여름 설사 유산균 섭취가 효과과학동아 199808
- 십상이다. 며칠 동안 설사를 계속 하다보면 무기력해지고 활동이 둔해질 뿐 아니라 영양실조로 인해 다른 질병이 발생한다.어른의 경우 설사는 그렇게 큰 병이 아니다. 하지만 한창 자라나는 어린이들은 신체 변화에 대처하는 적응력이 부족한 탓에 성장에 많은 지장을 초래할 수 있다.식중독으로 ... ...
- 무인도 생존법과학동아 199808
- 독식물식용식물참나리의 뿌리:대부분의 섬에 자리잡고 있는 식물로 알려진 참나리는 영양분이 매우 풍부해 구황작물로 이용되기도 했다. 방가지똥, 왕고들빼기, 민들레 잎:섬에 자생하는 식물들로 날잎을 그대로 야채처럼 먹을 수 있다.독식물섬천남성:빨간 열매가 아주 맛있게 생겼지만 먹으면 ... ...
- 생존을 위한 몸부림 동식물의 화학무기과학동아 199807
- 지혜로운 식물들도 많다. 사릭스(Salix)무리의 버드나무는 곤충의 침입을 받으면 갑자기 영양 상태를 떨어뜨려 맛이 없도록 만든다. 벌레들이 스스로 포기하도록 해 자신을 보호한다.박주가리무리는 흰 액을 많이 가지고 있는데 거기에 동물의 심장을 마비시키는 카데노리드라는 독극 물질을 가지고 ... ...
- 불치병에 멍에 벗긴 당뇨병 치료제과학동아 199807
- 당뇨병이 대표격으로 손꼽힌다. 물론 당뇨병의 발병에는 유전적 요인이 크게 관여하며 영양과잉이나 비만 없이 생기는 경우도 적지 않다.그러나 식생활 이 여유로운 사회일수록 당뇨병 환자가 많은 점으로 보아 '풍요병'이라 부르는데 큰 무리가 없을 듯하다. 우리나라도 최근 당뇨병 환자가 ... ...
- 맛과 냄새의 조화과학동아 199806
- 감각체계가 자리잡고 있다.특히 미각과 후각은 생명체가 생명현상을 유지하기 위해 영양소와 독성분을 구별해내기 위해 발달된 감각이다. 사람들은 모두 단맛을 좋아하는데 이것은 진화과정 중 숲에서 살 때 과일을 주식으로 삼던 흔적으로 해석된다. 쓴맛을 싫어하는 것은 대개의 독성 성분이 ... ...
- 1. 영양 보급로 차단하는 항암 물질과학동아 199806
- 만든다는 점을 확인했다. 혈관을 생성하는 이유는 혈액을 통해 암이 성장하는데 필요한 영양분을 공급받을 뿐 아니라 필요없는 노폐물을 제거하는 '하수처리관'의 기능을 위해서다. 아울러 암세포는 혈관을 통해 자기가 원하는 신체의 다른 부위로 이동할 수 있는 '교통로'로 사용한다.이 관찰 ... ...
- 모유냐, 우유냐과학동아 199806
- 오랫동안 모유를 먹고 싶어한다. 태어난지 얼마되지 않아 곧바로 동생이 생기면 영양분이 좋은 어머니의 젖을 나누어 먹어야 하고 부모의 보살핌이 분산될 염려가 있기 때문이다.어머니는 두개의 갈림길에서 타협책을 찾는다. 현재 아기에게 젖을 조금밖에 주지 않으면 아기의 건강을 해칠 수 있다. ... ...
