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"가공"(으)로 총 1,154건 검색되었습니다.
- [신 기후체제] 기후위기 극복 나선 ‘쿨한’ 기업들과학동아 l2021년 01호
- 올해부터 제품 당 탄소발자국 수치를 줄여갈 예정이다. 두부가 생산되는 과정은 콩을 가공하고 포장재를 준비하는 제조 전 단계, 제조 단계, 유통 단계, 사용 단계, 폐기 단계 등 5단계로 나뉜다. 이 가운데 전체 탄소 배출량의 47%가 제품 제조 단계에서 발생한다. 풀무원은 탄소배출량을 줄이기 위해 ... ...
- 당근 효과는 있어도 채찍 효과는 없다과학동아 l2021년 01호
- 일어나는 모든 일을 기록으로 남긴다. 연구팀은 이를 십분 활용했다. 이 데이터들을 가공해 통계학에서 사용하는 대표적인 자료 분석 기법인 선형 혼합 모형 및 로지스틱 회귀 모델에 대입했다. 이 기법들은 여러 독립된 자료들이 어떤 관련이 있는지 수학적으로 추정할 수 있는 도구다.그 결과, ... ...
- 엘리트 교육, 자이언트 지원으로 스마트공장 시대 앞당긴다과학동아 l2021년 01호
- 할 수 있다. 박 단장은 “바로 직전에 학생들이 알루미늄으로 USB를 생산했다”라며 가공 흔적을 가리켰다.상단 모니터에는 공정 전 과정을 한 눈에 알 수 있는 다양한 데이터가 표시됐다. ‘자재 보유 수량’과 ‘USB 생산 수량’과 같은 물량 정보는 물론이고 네 개의 협업 로봇에 가해지는 부하율, ... ...
- [스미스의 탐구생활] 동물을 지키는 인조 가죽어린이과학동아 l2020년 22호
- 만든 식물성 가죽 ‘하운지’를 만들었어요. 하운지는 닥나무 껍질로 만든 한지와 천을 가공해 만들어 땅속에서 쉽게 분해되지요.지금도 동물의 가죽보다 부드러우면서도 친환경적인 인조 가죽을 만들기 위해 많은 연구가 이뤄지고 있답니다. ※용어정리*균사체: 실처럼 길고 가는 모양의 ... ...
- [특집] 생물막, 제거하라! vs 활용하라!어린이과학동아 l2020년 16호
- 좋은 당이 많이 든 가공식품보다는 통곡물이나 천연식품을 먹는 것이 좋습니다. 만약 가공식품을 먹었을 때는 물을 자주 마시고 신경 써서 이를 닦는 게 좋겠죠 ... ...
- [만화뉴스] 앗, 실수로 발견! 실크 단백질로 유통기한 늘린다어린이과학동아 l2020년 13호
- 것으로 기대하고 있어요. 케임브리지 크롭스는 이 기술을 과일 외에도 채소, 육류, 생선, 가공식품 등 다양한 식품에 적용하고 있답니다. 용어정리*실크 단백질: 누에고치에서 뽑아낸 물질로 향이 없고 투명한 식용 단백질 ... ...
- [긱블 X 과학동아] 올해 최고의 메이커는 누구?!과학동아 l2020년 12호
- LED 싸인 시계’였습니다. 이 작품은 CNC(컴퓨터 수치 제어) 공작 기계로 아크릴을 가공해 시계의 전체 프레임과 기어들을 구성했습니다. 시침 기어, 분침 기어가 따로 있고 이들을 움직이는 기어들 역시 굉장히 치밀하게 제작됐습니다. 여기에 원격 설정 프로그램까지 코딩해 와이파이로 시계 조작과 ... ...
- [과학동아 X 긱블] 물수제비 기계과학동아 l2020년 11호
- 비슷하게 돌멩이의 입사각을 조정하는 부위도 따로 만들었죠. 이들 장치는 레이저 가공을 의뢰해 주문 제작한 뒤, 잭키 님이 용접으로 이어붙였습니다.다음은 회전력입니다. 물수제비를 제대로 만들기 위해서 돌멩이는 그냥 앞으로만 발사돼선 안 됩니다. 강하게 회전하면서 앞으로 날아가야 하죠. ... ...
- [2020 노벨상] 화학상│ 박테리아는 어떻게 침입자의 DNA를 자를까과학동아 l2020년 11호
- Clustered of Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats)’를 의미한다. 당시 덴마크 유제품 가공 회사였던 다니스코 소속 로돌프 바랑고우 박사와 필리프 호바스 박사는 박테리아가 바이러스에 대해 저항성을 갖는 것이 크리스퍼 덕분임을 실험으로 입증했다. 이들은 바이러스에 면역을 가진 유산균을 .. ...
- 언택트 시대, 세상을 연결하는 클라우드과학동아 l2020년 10호
- AWS는 CORD-19 서치를 구현하기 위해 ‘데이터 레이크(Data lake)’를 구축했다. 데이터를 가공하지 않은 상태로 대규모로 저장할 수 있는 중앙 집중형 저장소다. 일반적인 서버보다 데이터를 신속하게 저장하고 추출해 다양한 분석을 할 수 있다는 장점이 있다. 덕분에 바이러스 연구자들은 세계 ... ...
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