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- 더우니까 탄산음료·아이스크림…"기후변화가 첨가당 섭취 늘렸다"동아사이언스 l2025.09.09
- 2004년부터 2019년까지 미국 가정의 식품 구매 데이터를 분석하고 해당 지역의 기온, 풍속, 강수량, 습도 등 기상 데이터와 비교했다. 그 결과 12~30°C 범위에서 기온이 1°C 상승할 때마다 첨가당 소비량은 1인당 하루 0.7g 증가하는 것으로 나타났다. 주로 탄산음료와 주스 같은 당류 첨가 음료나 ... ...
- 폭염, 생명과 직결되는 실체적 위협…"체온 식히는 대책 세워야"동아사이언스 l2025.08.22
- 제시하는 대비책도 활동 줄이기, 수분 섭취 등 단순하다"며 "열스트레스는 복사열, 습도, 풍속, 개인 특성 따라 정도가 크게 달라지기 때문에 종합적인 요소를 고려한 세부적인 폭염 대책이 필요하다"고 지적했다. 이들은 "기후 변화 시대의 열 적응 전략은 ‘기온을 낮추는 것’이 아니라 ‘사람의 ... ...
- 햇빛만으로 비행하는 지름 1cm 초경량 비행체, 화성탐사도 노린다동아사이언스 l2025.08.18
- 기대된다. 개발한 비행체에 센서를 탑재하면 그 동안 파악하기 어려웠던 중간권의 기온, 풍속, 압력, 온도를 실시간으로 측정할 수 있다.수집된 데이터는 일기 예보와 기후 변화 모델의 정확성을 높일 수 있다. 지구 중간권과 유사한 수준으로 대기가 희박한 화성 탐사에도 새로운 가능성을 열어줄 ... ...
- 배추김치 기원 300년 앞당겨…1450년대 요리책에 요리법 소개동아사이언스 l2025.08.12
- 를 저술하며 중국 농서 '신은지', '한정록'의 내용을 참고할 때 중국 현지 농작물, 풍속에 대한 이해 부족으로 백채를 머휘(머위)라고 표기했다는 사실이 밝혀졌다. 이 때문에 머위와 혼선이 생겼다는 것이다. 표기 오류는 산림경제를 인용한 조선 후기 농서들을 거쳐 오늘날 학계까지 잘못 정착된 ... ...
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