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뉴스

[이덕환의 과학세상] 이재명 정부 출범…AI보다 '기초과학'이 더 절박2025.06.04

비서관은 반드시 여성이어야 할 이유가 없다. 듣도 보도 못한 깜짝·발탁 인사가 이제는 신선하지도 않고 반갑지도 않다. 과학기술이 대통령 인사의 '쿼터'를 채워주는 황당한 역할을 떠맡아야 할 이유가 없다. 어설픈 조직 개편도 신물이 난다. 1967년 '과학기술처'로 출발한 현재의 ... ...

중국 간 1세대 석학 "중국에선 적어도 과학자가 최고 직업"동아사이언스 l2025.06.04

면접도 봤다. 연구 경력이 많아 한국에서 연구를 평가하는 데 익숙한 이 교수에게 신선한 경험이었다.   그들은 눈을 반짝이며 이 교수의 연구에 대한 설명에 귀를 기울였다. 꼼꼼히 질문을 쏟아냈다. 이 교수는 "오랜만에 연구에 대한 질문을 들어 가슴이 설렜다"며 "나뿐 아니라 모든 과학자에게 ... ...

[新푸드테크]① '필수 영양소 직접 챙기자'…미생물로 만든 우주 빵과학동아 l2025.05.04

지나버리면 먹을 수 없습니다.  또 비타민과 같은 일부성분은 가공해 정제한 것보다 신선한 상태에서 몸에 더 효과적으로 작용하고요. 이런 상황에서 미국항공우주국(NASA)은 2019년 4월부터 재미난 실험을 하고 있습니다. 바로 우주에서 필요 영양소를 직접 만들어 바로 먹는 '바이오뉴트리언츠 ... ...

딸기 보관 기간 두 배로 늘리는 ‘석류 껍질 필름’동아사이언스 l2025.04.02

입히지 않은 딸기는 4일만에 곰팡이가 생기기 시작했지만 필름을 입힌 딸기는 6~8일 동안 신선한 상태를 유지했다.   딸기의 맛과 풍미도 지켰다. 향기가 나게 하는 성분인 휘발성 화합물이 잘 보존됐다. 필름을 입힌 딸기에서는 일반 딸기보다 약 40% 많은 향기 성분이 남았다. 맛, 향, 외형 등 ... ...

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스페셜

[이덕환의 과학세상] 이재명 정부 출범…AI보다 '기초과학'이 더 절박2025.06.04

비서관은 반드시 여성이어야 할 이유가 없다. 듣도 보도 못한 깜짝·발탁 인사가 이제는 신선하지도 않고 반갑지도 않다. 과학기술이 대통령 인사의 '쿼터'를 채워주는 황당한 역할을 떠맡아야 할 이유가 없다. 어설픈 조직 개편도 신물이 난다. 1967년 '과학기술처'로 출발한 현재의 ... ...

[표지로 읽는 과학] 분자 수준에서 관찰한 감귤 오일 형성 과정 동아사이언스 l2024.02.11

터져 나오는 기름을 묘사한 이미지가 실렸다.    감귤류 과일은 상큼하고 달콤하고 신선한 향을 낸다. 과일에 든 에센셜 오일 덕분인데 향료 산업에서 실용적 가치가 높다.    페이 장 중국 화중농업대 박사 연구팀은 8일 사이언스에 감귤류 과일 내에서 오일 분비선이 어떻게 발달하는지 밝힌 ... ...

[강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18

싶은 게 없던 차 주방 창고에 있는 당근이 눈에 들어왔다. 막 캐낸 것처럼 색이 짙고 신선해 보여 그려보면 어떨까 하는 마음이 생겼다. 고구마, 감자 등 여러 채소 가운데 당근을 배치하는 구도를 만들었다. 그런데 막상 그리다 보니 내가 가진 주황색 물감으로는 당근색 느낌이 안 났고 다른 색 ... ...

[이덕환의 과학세상] 엉터리 문·이과 ‘통합’에 대한 내로남불식 사과2023.01.18

미안하다는 것이었다. 8년 6개월 전에 물러난 전직 장관의 늦었지만 솔직한 사과는 매우 신선한 것일 수도 있었다.  그런데 서 전 장관이 사과와 함께 내놓은 해명이 몹시 수상하다. 문·이과 구분 없이 인문사회·과학기술의 기초 소양을 갖춘 융복합 인재를 길러내겠다는 자신의 청사진에는 아무 ... ...

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d라이브러리

[SF소설] 타디그레이드 피플수학동아 l2024년 04호

광장의 사람들이 한마디씩 거들었다.“뭐야? 구태인이었어? 구태인은 맨날 저런 신선 식품을 먹나 봐! 진짜 불공평해!”“내 이럴 줄 알았어! 우리가 낸 세금을 구태인한테 다 퍼주고 있었다니까!”“구태긴이라는 말이 괜히 나오는 게 아니야! 여기가 자연이었다면 그냥 도태됐을 것을!”선의 ... ...

편의점 음식, 먹기 전 확인해 봐요!어린이수학동아 l2024년 02호

스며들 수도 있지요. 전자레인지에 데워도 괜찮은 컵라면인지 마크를 꼭 확인하세요!  신선한 삼각김밥? 스티커 색깔 확인! 삼각김밥 뒷면에 붙은 스티커의 색깔을 보면 삼각김밥이 언제 만들어졌는지 알 수 있어요.오전에 만든 것과 오후에 만든 것을 구분하려고 색깔이 다른 스티커를 ... ...

[과동키즈] “꿈이 있다면, 자신을 믿고 도전하세요”과학동아 l2024년 01호

연구를 하고 있었다. 거대한 장비로 책에서만 보던 입자들을 실제로 조작한다는 사실에 신선한 충격을 받았고, 이 경험은 이후에 ‘실험 핵물리’라는 전공을 정하는 데 결정적인 역할을 했다. 대학은 서울대 물리학부에 진학했다. 학문의 길에서 가장 중요한 공부는 ‘언어’와 ‘역사’에 대한 ... ...

[2023 이그노벨상] 화학 및 지질학상 - 암석 핥았더니?어린이과학동아 l2023년 20호

몸에 맞을 수도 있고, 벌레에 물어뜯길 수도 있죠. 따라서 지금 막 수집한 아주 작은 신선한 암석 샘플을 핥는 것은 이런 것들 보다 상대적으로 작은 위험이에요. 물론 오염된 땅에 놓여 있던 암석 조각은 절대 핥지 않습니다! 만약 암석을 더 잘 보기 위해 표면을 적셔야 한다면 물병에 있는 물을 조금 ... ...

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어린이과학동아

[과일] 제가 좋아하는 과일은 참외 입니다.포스팅 l20250608

제가 좋아하는 참외는 아삭아삭한 식감이 일품입니다., 특히 신선한 참외를 싹 먹으면 수분도 충전되고 몸이 시원해지는 것 같아 여름에 특히 즐겨먹습니다. 아삭아삭하면서도 안에 들어있는 씨를 꼭꼭 씹어먹는 것은 쾌감이 엄청납니다. 이번여름에는 참외를 사먹어보는건 어떤가요? ...

태국탐험대-태국을 다녀와서기사 l20250526

보고 있으니  다시 먹고 싶어 군침이 도는군요   특히나, 망고는!!  제가 지금까지 먹은 망고는 망고가 아니었습니다 ㅜㅜ       신선함이 달라서 이겠지요?       음식도 맛있게 먹고 ,즐거운 도자기 체험도 다녀 왔습니다.   이번 태국 탐험대 미션 중에서 가장 가고  싶은 곳을 상상하며 그림 그리기가 있었는데요, 저는 산호섬에서    ...

태국탐험대 2기사 l20250525

아마 캔 음료엔 향신료가 많이 들어가서 코코넛 열매 본연의 맛보다 단 것 같았습니다. 달진 않았지만, 코코넛 워터는 아주 신선했어요.파인애플 농장에선 푸껫의 작고 달콤한 파인애플을 맛보았습니다. 푸껫의 파인애플은 작지만 단맛이 강했습니다. 주변에 있던 미모사도 보았습니다. 미모사는 천적이 자기를 먹으려고 하거나 해치려고 할 때 시든 것처럼 잎 ...

천하제일 오너캐 자랑회포스팅 l20250324

저희 오너 조요는 공작새 신선입니다  신선폼은 아직도 구상중 입니다 ...

초밥의 세계기사 l20250315

*: 밥 위에 여러 재료가 흩뿌려져 있는 형태랍니다. **초밥의 영양**: 초밥은 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋아요. 신선한 재료를 사용하면 더욱 맛있고 영양가가 높아진답니다. 초밥을 먹을 때는 예의도 중요해요. 젓가락을 사용하거나 손으로 먹는 방법이 있어요. 다음에 초밥을 먹을 때, 이 과학적 지식을 떠올리며 즐겨보세요 .. ...

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