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"닭"(으)로 총 305건 검색되었습니다.
- "감염병, 사람·동물·환경 함께 고려하는 '원헬스' 관점에서 접근해야"동아사이언스 l2025.06.05
- ‘조류인플루엔자 인체감염증’이 주요 의제로 선정됐다. 조류인플루엔자 바이러스는 닭, 오리, 야생조류 등을 감염시키는 바이러스였으나 최근에는 종간벽을 넘어 간헐적으로 인체 감염도 일으키고 있다. 국내에서는 2024~2025년 겨울철 야생조류에서 43건, 가금류 가축농장에서 47건의 고병원성 ... ...
- 산불이 지나간 곳…동물들은 어디로어린이과학동아 l2025.05.06
- 일대를 방문해 보니 현장은 예상보다 더 참혹했어요. 심한 화상을 입은 채 묶여 있는 개, 닭장에서 빠져나가지 못하고 그대로 탄 닭, 수염과 털이 녹아 사라진 고양이 등 화재로 피해를 입은 수많은 동물을 쉽게 발견할 수 있었습니다. 루시의 친구들 제공 피해 지역의 주민들은 차가 없거나 몸이 ... ...
- 한입 크기 닭고기, 실험실서 키웠다동아사이언스 l2025.04.18
- 기존 대비 더욱 높였다. 연구팀은 ”배양육은 육류의 윤리적 대안으로 이번 연구로 만든 닭고기는 식감과 풍미 또한 기존보다 개선됐다“며 ”중공섬유 바이오리액터는 배양육의 상업화 가능성을 높일 뿐 아니라 재생 의학, 바이오 하이브리드 로봇공학 등에도 적용 가능하다“고 말했다. ... ...
- 달걀에도 신분증이 있다?…난각번호의 비밀어린이과학동아 l2025.04.05
- 달걀로 오인한 경험이 있다고 답했어요. 포장재에 대한 의견을 묻자 46.6%의 소비자가 닭 사육환경이 한글로 표기되었으면 좋겠다고 답했고 20%의 사람은 사육환경 번호와 한글, 아이콘을 더해 표기했으면 좋겠다고 답했습니다. 포장재에 있는 QR을 찍으면 달걀을 생산한 농장 이름을 알 수 있다. ... ...
- 美서 8년 만에 H7N9 조류인플루엔자 발생…치명률 40%동아사이언스 l2025.03.18
- 한 닭 농장에서 H7N9 바이러스가 검출됐다고 밝혔다. 농장에서는 약 4만8000마리의 닭이 사육 중이었다. WAHO는 보고서를 통해 "북미 야생 조류 계통의 고병원성 조류인플루엔자(HPAI) H7N9이 확인됐다"고 밝혔다. 감염 확산을 막기 위한 조치로 감염된 개체들에 대한 처리가 진행 중인 것으로 알려졌다. ... ...
- [의학바이오게시판] 현대바이오, 美 국립보건원과 조류독감 치료제 공동개발 착수 外동아사이언스 l2025.03.13
- NIAID)와 고병원성 조류독감(H5N1) 치료제 공동개발을 위한 동물효능시험이 승인된 것이다. 닭, 오리 등 가금류에서 주로 발생하던 고병원성 조류독감은 최근 소, 개, 고양이 등 포유류 감염 사례가 늘며 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 이후 '넥스트 팬데믹'의 강력한 후보로 꼽히고 있다. ... ...
- 발효의 마법 '장', 과학 만나 바질페스토·뇨끼로도 변신어린이과학동아 l2025.02.22
- "장 특유의 감칠맛과 향이 요리에 독특한 매력을 더한다"고 말했습니다. 예를 들어 닭구이에 일반 소스 대신 된장 소스를 발라 구우면 고기의 풍미가 더 잘 느껴져요. 간장을 활용한 바질페스토, 된장을 이용한 뇨끼 등도 새롭습니다. 신 요리사는 "우리나라 전통 음식은 선조들의 지혜를 품고 있는 ... ...
- [동물do감] 도시로 나온 코요테, '치킨' 제일 많이 먹었다동아사이언스 l2025.01.24
- 가장 많이 검출된 것은 닭으로 만든 요리를 주식으로 삼았을 가능성을 보여준다. 닭고기에 이어 코요테가 많이 먹은 것은 야생 땅다람쥐였다. 돼지와 야생 너구리가 뒤를 이었다. 돼지의 경우 인근에 야생돼지가 없는 만큼 인공적으로 가공된 돈육으로 추정됐다. 또 일각에선 코요테가 야생이나 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 질병, 병원, 의사, 의학 뒤집어 보기2024.10.27
- 제너(Edward Jenner)가 종두법을 발견했고 19세기 후반에 프랑스의 파스퇴르(Louis Pasteur)가 닭콜레라, 탄저, 광견병 백신을 발견하면서 예방을 할 수 있는 감염병이 증가하기 시작했다. 예방을 위한 백신 개발은 지금까지도 계속되고 있으며 위생을 통해 감염병을 예방하는 방법과 함께 19세기가 전해 준 ... ...
- 소행성에서 우주인 식량 얻을 수 있다동아사이언스 l2024.10.11
- 저널’에 발표했다. 연구팀은 폐플라스틱을 박테리아와 반응시켜 만든 부산물로 닭가슴살이나 스테이크 원료를 만드는 미국 스타트업 '비헥스'의 연구에서 아이디어를 얻었다. 비헥스는 미국항공우주국(NASA)에서 스핀오프한 기업이다. 연구팀은 폐플라스틱 대신 다른 물질을 이용해 식량을 만들 ... ...
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