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"사탕"(으)로 총 264건 검색되었습니다.

[특별한 수학] 밝히질 못할 거짓말은 없다어린이수학동아 l2024년 07호

만진 흔적을 살펴보면 범인이 무얼 했는지 추측할 수 있어요. 그릇에 남은 지문이나, 솜사탕 막대에 묻은 침에서 DNA를 찾아내 범인을 밝힐 수도 있지요 ... ...

[기획] 아직 젊은 당신이 혈당을 관리해야 하는 이유과학동아 l2024년 04호

좋지 않다”고 조언했다. 시험 전 집중력을 더욱 높이고 싶다면 간식으로 초콜릿이나 사탕과 같은 단순 당보다는 섬유질과 당이 함께 포함된 과일이나 다양한 영양소를 고루 포함한 견과류를 먹는 것이 좋다. 한편 혈당은 우리의 기분에도 영향을 미친다. 기분이 꿀꿀할 때 매콤달콤한 떡볶이나 ... ...

[기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 l2024년 04호

감기에 걸려 아무 것도 먹지 못한 일시적인 현상이었습니다. 앱에서는 “오렌지 주스나 사탕을 먹으세요”라는 알람이 울렸습니다. 급히 망고젤리를 먹었더니 15분 만에 수치가 78mg/dL으로 올랐습니다.기자는 약 5년 동안 꾸준히 건강검진을 받고 있지만, 당뇨병 진단을 받은 적이 없습니다. 실제로 ... ...

포장의 달인 소시지 추측수학동아 l2024년 01호

생각한 소시지 모양에도 수학이 숨겨져 있다. 알사탕 여러 개를 포장할 때 어떤 구조로 포장하면 가장 작은 부피가 나올까? 1975년 헝가리 수학자 페예시 토트 라슬로는 5차원 이상에서는 구의 수에 상관없이 가장 작은 부피를 가지는 압축 포장 방법은 소시지 모양으로 길쭉하게 포장하는 것이라고 ... ...

잎꾼개미 후투티와 함꼐 한 탐사줄다리기어린이과학동아 l2023년 23호

흰목물떼새들을 멀찍이 망원경으로 관찰하던 대원들 사이로, 탐사대장 장이권 교수의 솜사탕처럼 생긴 녹음 장비가 눈에 들어왔어요. 장이권 교수는 조용히 새들의 무리 비행을 지켜보며 울음소리를 녹음했습니다. 소리 탐사란 자연에서 생물들의 소리를 녹음해 주변 환경을 탐사하고 연구하는 ... ...

[통합과학 교과서] 깨져버린 탕후루어린이과학동아 l2023년 23호

식재료를 가공한 뒤 향료나 인공감미료, 색소 같은 첨가물을 넣은 식품을 말해요. 과자나 사탕, 아이스크림, 젤리 같은 음식이 대표적이죠. 과일에 설탕을 입힌 탕후루도 초가공식품에 속합니다. 연구팀은 전 세계 36개국에서 음식과 관련한 281개의 연구를 분석했어요. 중독은 음식을 먹고 싶을 때 ... ...

[현장취재] 어과동 생일 파티!어린이과학동아 l2023년 22호

하거나 기자와 공기놀이, 비행기 날리기 대결을 하는 등 미션을 통과하면 달콤한 사탕을 받을 수 있었지요.  독자들은 혼자서 보물을 찾고 끝내는 것이 아니라, 다른 친구들도 보물을 찾을 수 있게 서로 도왔어요. 유건희 독자와 김민준 독자는 유세준 독자의 자물쇠 풀기 미션을 함께 푸는 데 ... ...

[과학마녀 일리의 과학용어] 깃대종/삼투어린이과학동아 l2023년 16호

작은 물고기 수가 줄어들어 생태계의 균형이 깨지게 되겠죠. 삼투(渗透, osmosis)달콤한 사탕을 오래 물고 있으면 볼 안쪽이 텁텁하게 느껴집니다. 이유가 뭘까요? 볼 안쪽 표면은 점막으로 덮여 있습니다. 점막은 물처럼 작은 분자를 통과시키지만, 설탕과 같은 큰 분자는 통과시키지 못해요. 점막을 ... ...

와그작! 탕후루 씹는맛의 비밀과학동아 l2023년 11호

굳는 것이 대표적인 예죠. 설탕 분자도 결정을 이룰 수 있습니다. 예를 들어 ‘보석 사탕’이라 불리는 락캔디는 커다란 설탕 결정으로 만들어집니다. 설탕 시럽을 천천히 식히면 설탕 시럽 속에 든 미세한 설탕 분자 덩어리나 먼지, 기포 등이 결정을 만드는 ‘씨앗’으로 작용해 결정이 생성됩니다. ... ...

탕후루, 과학적으로 만드는 방법과학동아 l2023년 11호

 ‘덕업일치’. 평소 단맛을 사랑하는 기자가 식품공학자들을 인터뷰하며 탕후루를 과학적으로, 절대 망치지 않고 만들 수 있는 꿀팁을 배워왔습니 ... 이가 약한 저는 조심해야겠어요."_이창욱 기자 "고추 탕후루 맛은 생각대로 고추+사탕입니다! 마치 홍삼 캔디 같은 맛이랄까?"_김미래 ... ...

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