d라이브러리
"카페인"(으)로 총 111건 검색되었습니다.
- 법정에 오른 커피 이야기과학동아 l2003년 11호
- 사실 커피의 승리는 재판 이전부터 예견돼 있었다. 이제와 커피를 거부하기에는 인류는 카페인과 너무나 깊숙이 관계를 맺고 있기 때문이다. 전세계에서 일년에 소비되는 커피는 대략 6천억잔으로 전세계 인구(60억으로 가정) 수로 나누면 일인당 1백잔 꼴이다. 물을 제외하고는 가장 많이 마시는 ... ...
- 카페인 함유 적은 커피 발명과학동아 l2003년 07호
- 카페인 함유량이 70%까지 줄어든다고 한다.사노 박사는 “유전자 변형 커피나무의 원두는 카페인 함유량만 적을뿐 일반 커피와 맛과 향은 비슷하다”고 말했다 ... ...
- 병주고 약주는 두 얼굴의 초콜릿과학동아 l2003년 02호
- 유독 찾는 이유일 것이다.초콜릿에는 중추신경계를 자극하는 카페인도 소량 들어 있다. 카페인은 커피에도 함유된 물질인대, 잘 알려진 대로 뇌를 자극해 각성 효과를 나타낸다. 초콜릿의 성분 중 또다른 신경자극물질로는 테오브로민(theobromine)이 있다. 카카오 종자의 약 5%는 테오브로민인데, 이 ... ...
- 1. 비타민A 대량 함유한 황금쌀과학동아 l2002년 06호
- 유전자 이식을 통해 카페인 생합성 효소 유전자를 억제시킴으로써 커피와 차에서 아예 카페인을 처음부터 생산할 수 없게 하는 연구를 진행중이다.청색 장미도 곧 선보일 예정이다. 오스트레일리아의 플로리진이라는 회사는 수년 전부터 청색 장미를 개발하고 있다. 최근 이 회사는 페튜니아의 ... ...
- 겨울을 녹이는 따뜻한 차 이야기과학동아 l2001년 12호
- 또한 심장 근육에 직접 작용해 심장 박동을 늘리고 심장 수축력을 증가시키기 때문에 카페인은 가슴을 뛰게 하는 증상을 일으킨다. 커피를 마시면 가슴이 뛰고 잠을 못 이룬다면 이제 차를 마셔보는 것은 어떨까. 티백차도 효능을 발휘할까화학성분 비슷, 품질은 다소 떨어져차는 기호식품이기 ... ...
- 쌀과 사이다에 숨은 공간과학동아 l2001년 04호
- 이산화탄소를 만들고, 이를 물에 녹여 소다수를 처음으로 만들었다. 여기에 과일향이나 카페인, 인산 등을 첨가해 만든 것이 오늘날의 사이다, 콜라다.프리스틀리는 목사의 신분이었으나 평생 종교에 대해 사람들과 의견을 달리했고, 정치적으로는 자유주의 사상을 가진 사람이었다. 그는 ... ...
- 사랑의 맛 초콜릿과학동아 l1999년 02호
- 중 하나는 이것이 최음제로 인식됐기 때문이다. 이것은 초콜릿에 들어있는 테오브로민, 카페인과 같은 물질을 두고 하는 말이다. 이것들은 신경계를 자극하고, 근육을 이완시키는 역할을 한다. 사람이 사랑을 느낄 때 뇌 안에는 다양한 화학물질이 분비된다.그 중 페닐에틸아민과 엔돌핀이 성적 ... ...
- ② 잠 때문에 괴로운 사람들과학동아 l1998년 12호
- 중독에 이르는데, 카페인은 커피 한잔에 60-1백mg, 콜라 한병에 60mg 정도 함유 돼 있다. 카페인에 중독되면 중추신경계가 항상 흥분돼 있기 때문에 잠을 잘 못 이룬다. 술과 담배도 마찬가지 이유로 불면을 재촉한다.잠자다 벌떡벌떡 깨는 경우도 허다하다. 숨이 갑자기 멈추거나(수면무호흡증) 다리가 ... ...
- 만병의 근원 감기과학동아 l1997년 12호
- 조제시에 이 약을 쓸 경우에는 환자의 주민등록번호 등을 자세하게 적게 돼 있다.●무수카페인:약효를 상승시키고 두통을 멈추게 하는 효과가 있다.●파라옥시안식향산메칠과 파라옥시안식항산프로필:약성분을 녹이는 용매다. 조제약의 예콧물과 재채기가 나고, 목과 몸이 쑤시고 열이 날 경우 ... ...
- 2. 무엇이 기억력을 향상시키나과학동아 l1996년 11호
- 간질을 일으키는 독성 물질인 스트리크닌은 소량 복용할 경우 커피나 콜라 내에 있는 카페인처럼 신경을 자극하는 속도를 증가시킨다. 예를 들어 쥐를 훈련시키기 전에 아주 소량의 스트리크닌을 주입하면 쥐의 학습 속도가 더 빨라진다. 흥미로운 점은 약물을 투입하는 시간에 따라 기억 효과가 ... ...
이전56789101112 다음
