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"첨가물"(으)로 총 98건 검색되었습니다.
- 유기농법, 이땅에서도 가능한가?과학동아 l199005
- 의한, 자연수의 오염과 그에 따른 생태계 파괴가 심각한 상태다. 다섯째 농약이나 첨가물 등의 남용으로 인해 인간과 동물의 건강에 심대한 위협을 주고 있다.미 농무부의 보고서는 유기농업의 실시방법에 대해서도 언급하고 있다. 보고서에는 무엇보다 토양의 생산력과 역경성(易耕性, 다져지지 ... ...
- -4℃에서 물을 얼게 한다과학동아 l199004
- 이 미생물이 투입될 것으로 보인다. 겨울에 인공 눈을 만들거나 이 박테리아를 식품첨가물로 사용, 식품을 냉동보관하는 방법이 연구되고 있는 것."환경론자들은 자연 생태계를 파괴한다며 반대하고 있습니다. 물론 미생물을 직접 이용하면 그럴 우려도 있지요. 하지만 인공적으로 만든 단백질은 ... ...
- 통신에 활용되는 빛의 「유도탄」 광섬유과학동아 l199001
- 단점을 피하기 위하여 선택된 것이 석영계 유리이다. 이 유리는 고순도로 제조할 수 있고 첨가물을 이용, 굴절률을 조절할 수도 있다. 1970년 미국 코닝사의 연구원들은 이 석영계 유리로 20dB/㎞의 감쇄율을 갖는 광섬유 제조에 성공, 전세계 과학기술자들의 관심을 집중시켰다. 다중모드에서 ... ...
- 알칼리성 이온음료의 허와 실과학동아 l198908
- 등을 아무 생각없이 들고 있다. 이제는 첨가물과 건강에 대한 올바른 인식을 가져 식품 첨가물의 공해를 몰아내야할 것이다.외국에서 날개 돋친듯 팔린다고 마구잡이로 수입할 것이 아니라 우리 체질에 잘 맞는 음료를 개발해야 하겠고, 특히 천연음료이자 고유의 음료인 수정과 식혜 미싯가루 같은 ... ...
- 「디스커버리」호에서 만들어진 단백질 결정(結晶)과학동아 l198906
- 의 결정인데 통증과 염증을 치료하는 약으로 쓰일 것으로 기대된다. 사진(3)은 식품첨가물로 활용될 카나발린(canavalin) 결정이며, 사진(4)는 기종(気腫)과 관련된 돼지의 엘라스타제(elastase)결정.생물학자들은 효소 바이러스 호르몬의 작용을 억제하는 물질의 결정체를 연구해 왔다. 그러나 이 작업은 ... ...
- 농약의 발암성과학동아 l198903
- 매일 먹는 음식물이 암과 크게 관계된다는 것은 분명한 것 같다. 그래서 요즈음엔 첨가물이 없는 식품과 유기채소를 찾는 사람들이 많아지고 있다. 그러는 한편 미국 농산물이 수입되어 수확 후에 뿌려진 농약오염에의한 발암 위험성이 문제가 되고 있다.그런속에 미국과학아카데미를 비롯한 여러 ... ...
- 기형발생 인자의 정체는?과학동아 l198809
- 생각되는 환경적 외인인자는 일일이 열거하기 힘들 정도로 많다. 예컨대 대기오염,식품첨가물,농작물에 대한 농약의 남용 등으로 인간은 수태되면서부터 위협을 당하고 있는 셈이다.선천성기형의 예방에 대한 연구는 계속되고 있으나 모든 유전적 요인과 환경적 요인을 완벽하게 예방한다는 것은 ... ...
- 학자들, 인공 감미료 규제 FDA에 요구과학동아 l198804
- 경련증세를 일으키는 예가 발견되었다고 고 회의장에서 밝혔다. 그런데 FDA는 식품첨가물에 대한 시판허가를 내줄때 인체 실험의 결과까지 요구하지는 않는다. 아스파탐은 일본에서 처음 합성됐으며 보통의 설탕보다 2백배나 달기 때문에 식품업자들이 애용하고 있다 ... ...
- 시원한 맛속에 담긴 식품첨가물을 조심하자과학동아 l198707
- 소화되고 흡수되고 동화되어서 피가 되고 살이 되지만, 화학적 합성으로 만들어진 인공 첨가물은 몸안에 들어가면 생명과 반생명의 동화가 일어나지 못해 독물로서 역할을 하게 되는 것이다. 우리에게 맞는 청량음료 개발해야 요즈음 유럽을 다녀온 사람들의 말을 들으면 미국과는 달리 ... ...
- 인간의 폐와 환경을 파괴하는 디젤엔진과학동아 l198704
- 디젤차의 증가에 따른 공해문제가 심각하게 제기되고 있다. 연료비가 적게 들고 다른 첨가물이 불필요하다는 잇점으로 여타 차종에 비해 훨씬 잘 팔리는(유럽의 경우 시장점유율 15%, 판매증가율 20%) 디젤차가 대기오염의 주범으로 지목되고 있는 것이다.현재 자동차 매연배출량의 40%를 디젤차량이 ... ...
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