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"전통요"(으)로 총 1,401건 검색되었습니다.
- 줄기세포로 만든 인공 닭고기가 ‘치느님’ 넘어설 수 있을까2017.08.25
- 멤피스 미트가 올해 3월 세계 최초로 선보인 인공 닭 고기로 만든 요리. 맛, 식감, 육즙 모두 실제 닭 고기와 유사하다는 평가를 받았다. - 멤피스 미트 제공 올해 초 조류인플루엔자 사태로 계란 한 판 가격이 1만 원까지 오르더니 최근 살충제 계란 파동 이후 6500원까지 떨어졌다. 바이러스도 모자라 ... ...
- [연구자 나고야의정서 가이드①] 국제 공동연구도 사전허가 필요할까동아사이언스 2017.08.23
- ※편집자 주: 8월 17일 한국에서도 해외의 생물 유전자원이나 전통지식을 활용할 때 관련 법률에 따라 자원 제공국의 사전허가를 받고, 이익도 공유하도록 하는 ‘나고야의정서’가 발효됐습니다. 이에 동아사이언스는 실제 연구 현장에서 생물 유전자원을 활용하는 연구자들의 궁금증을 해결해드 ... ...
- 소셜벤처, R&D 예산지원해도 제대로 못하는 곳 많다동아사이언스 2017.08.23
- 과학기술정책연구원이 22일 서울 중구 프레스센터에서 '사회적경제, 사회혁신 그리고 과학기술'이라는 주제로 '과학기술+사회혁신 포럼을 개최했다 - 김진호 기자 제공 사회적 가치를 창출하는 기업, 이른바 소셜벤처가 목적을 달성하고 지속적 성장을 이어가기 위해 과학기술이 뒷받침돼야하지 ... ...
- 연인들이 헤어지는 과학적인 이유동아사이언스 2017.08.21
- 전통 사회에서는 부모 혹은 가문이 배우자를 골라주었다. 하지만 현대인들은 스스로 자신에게 맞는 ‘짝’을 찾고 선택해야 한다. 관계의 시작과 끝도 스스로 결정한다. 관계를 시작할 이유와 끝낼 이유 역시 스스로 결정해야 한다. 여러 가지 이유로 새로운 사랑이 시작된다. 그리고 불꽃 튀 ... ...
- [때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19
- 비 오는 날은 점심식사 시간에 서둘러 나서야 한다. 날씨 탓에 직원들의 입맛이 국수집으로 향할 가능성이 많기 때문이다. 같은 이유로 인근 다른 직장인들도 그럴 가능성이 많기 때문에 자칫 늑장을 부리다가는 그 몇 배의 시간을 국수집 문 앞에서 대기해야 하거나 발걸음을 돌려야 한다. 무더운 ... ...
- 17일 한국에서도 ‘나고야의정서’ 발효…“연구 현장에도 타격 예상” 동아사이언스 2017.08.16
- 장영효 한국생명공학연구원 ABS연구지원센터장이 8일 대전 유성구 생명연 본원에서 ‘나고야의정서’ 발효 이후 국내 생명공학 분야 연구 환경에 나타날 변화에 대해 설명하고 있다. ABS연구지원센터는 국내 생명공학 관련 산·학·연 연구자들을 대상으로 ABS 관련 연구자 교육과 국제 분쟁 대응 지 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] ⑭ 유방의 수수께끼2017.08.12
- ● 네 줄 요약1. 현대 사회에서 여성의 유방은 강력한 성적 욕망의 대상이다. 2. 유방을 둘러싼 사회적, 문화적 담론의 상당 부분은 성적인 것이다. 3. 그러나 유방의 가장 중요한 기능이 이성의 유혹이라는 주장은 논란의 소지가 있다. 4. 본질적으로 여성의 유방은 남성을 위한 것이 아니라 아기를 위 ... ...
- 네이버는 왜 디스코를 만들었을까 바이라인 네트워크 2017.08.12
- 나는 페이스북을 주로 공유된 기사나 블로그 등을 구독하는 용도로 사용한다. 그런 점에서 나에게 페이스북은 일종의 정보 큐레이터다. 페친(페이스북 친구)들이 소개하는 기사나 블로그를 보면서 세상 돌아가는 것을 알게 된다. 하루에도 몇 번씩 페이스북에 접속할 수밖에 없는 이유다. 그러다 ... ...
- '유신론자 VS 무신론자', 누가 더 잔인할까동아사이언스 2017.08.08
- ‘무신론자가 더 잔인하고 폭력적일까’라는 질문을 들었다고 하자. 최근 이슬람국가(IS)가 세계 각지에서 벌이는 테러 뉴스를 떠올린 사람들은 ‘아니야, 유신론자가 더 잔인해’라며 고개를 저을 것이다. ‘이슬람뿐만이 아니야. 과거 기독교인이 일으킨 십자군 전쟁을 떠올려봐’라며 쉴새 ... ...
- [ESC의 목소리 (16)] 미래의 과학교육을 생각한다2017.08.07
- 한문정 (서울사대부고 화학교사. 신나는 과학을 만드는 사람들 연구회원) 김명호 작가 제공 지난 7월 4일, 광화문 한켠에서는 과학기술의 미래를 함께 이야기하는 장이 펼쳐졌다. '광화문 1번가: 국민인수위원회'라는 이름의 장은다양한 국민의 목소리를 새 정부에 전하고 정책을 제안하는 자리 ... ...
