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"전통요"(으)로 총 1,426건 검색되었습니다.

[표지로 읽는 과학] 폭염 유발한 기업의 과학적 연결고리 규명동아사이언스 l2025.09.13

nature 제공. 이번주 국제학술지 '네이처' 표지는 한가운데 정장 차림의 인물이 불타는 서류가방을 들고 서 있는 이미지를 실었다. 서류가방은 전통적으로 비즈니스와 의사결정권을 상징한다. 표지에서는 불길에 휩싸여 재난을 촉발하는 도구로 변모했다. 기업의 탄소 배출이 지난 20여 년 동안 세계 ... ...

조선시대 박연이 악기 제작한 과학원리 엿본다동아사이언스 l2025.09.12

'조선의 악기, 과학을 울리다' 전시장 전경. 국립중앙과학관 제공 국악에 담긴 과학적 원리를 탐구하는 특별한 전시가 열린다. 국립중앙과학관은 9월 12일부터 10월 11일까지 충북 영동군에서 열리는 '영동세계국악엑스포'에서 '조선의 악기, 과학을 울리다' 특별전을 개최한다고 12일 밝혔다. 영동세 ... ...

멸치젓갈에서 분리된 미생물, 건강기능식품 가능성 제시동아사이언스 l2025.09.09

멸치젓갈. 위키미디어 제공 한국 전통 발효식품인 멸치젓갈, 새우젓갈에서 분리된 미생물이 건강기능식품, 환경정화 기술로 활용될 수 있다는 연구결과가 나왔다.    한국식품연구원(식품연)은 식품융합연구본부 발효융합연구단이 멸치젓갈, 새우젓갈, 바지락 내장에서 인체에 이로운 미생물을 ... ...

더 빠른 말·고기 많은 양…동물 유전자 교정, 전세계 확산 동아사이언스 l2025.09.07

유전자를 교정해 말의 달리기 속도를 높이는 등 직접적인 동물 유전자 변형 시도가 확대·승인되면서 윤리적 논란이 이어지고 있다. 게티이미지뱅크 제공 유전자를 교정해 말의 달리기 속도를 높이거나 양의 근육량을 늘리는 등 동물 유전자를 직접 바꾸는 시도가 확대·승인되면서 윤리적 논란이 ... ...

"반도체 우등생 한국이 놓치고 있는 전력 반도체"과학동아 l2025.08.30

과학동아 제공 “원래 스웨덴의 조선업은 세계 톱이었죠, 당신들이 치고 올라오기 전까진."   한국인에게 칭찬인지 푸념인지 모를 말을 들으며 어쩐지 머쓱해졌다. 6월 스웨덴에서 만난 사람들은 이런 말을 건네면서도 오히려 자부심이 비쳐 보였다. 볼보, 에릭슨, 아트라스콥코 등 굴지의 기업을 ... ...

[동물do감] 낮에 활동하는 나방, 청각 이용해 포식자 감지동아사이언스 l2025.08.29

낮에 활동하는 나방도 야간에 활동하는 나방처럼 청각기관을 이용하는 것으로 나타났다. 게티이미지뱅크 제공. 나방은 대부분 밤에 활동하는 야행성이지만 일부는 낮에 활동하는 주행성으로 진화했다. 연구자들은 주행성 나방도 야행성 나방처럼 청각을 적극 이용한다는 점을 확인했다.    프리 ... ...

비만의 역설? 과체중 노인, 수술 사망 위험 낮춰동아사이언스 l2025.08.28

비만이 이롭게 작용할 수 있다는 '비만 역설'에 새로운 증거가 더해졌다. 게티이미지뱅크 제공. 과체중인 노인은 정상 체중인 노인보다 수술 후 사망에 이를 위험이 낮은 것으로 나타났다. 비만도 장점이 있다는 ‘비만 역설’에 대한 새로운 추가 증거다.    세실리아 카날레스 미국 로스앤젤레스 ... ...

'빠르게 가볍게'…스페이스X처럼 로켓 부품 3D 프린팅으로 만드는 이노스페이스동아사이언스 l2025.08.20

최근 경기 화성시 이노스페이스 첨단제조사업본부 공장에서 만난 조인택 첨단제조사업본부장. 이노스페이스 제공 "한 장소에서 3차원(3D) 프린팅으로 부품을 출력한 뒤 가공, 용접, 시험을 모두 할 수 있어요. 3D 프린팅으로 바로 사용이 가능한 발사체 엔진과 부품을 만드는 겁니다. 일종의 '원스톱 ... ...

초콜릿 맛 좌우하는 미생물 찾았다…"맥주, 치즈처럼 맛 표준화 길 열려"동아사이언스 l2025.08.19

카카오 열매. Mimi Chu Leung 제공. 초콜릿의 풍미를 좌우하는 발효 과정은 현장 노동자의 숙련도에 의존하는 불확실한 영역이었다. 과학자들이 초콜릿의 원료인 카카오 콩 발효 과정에서 맛이나 향을 결정하는 미생물을 찾아냈다. 이를 실험실에서 정밀하게 제어할 수 있는 요리법도 나와 전세계 어디 ... ...

[표지로 읽는 과학] 수천 시간→몇 분… AI로 단백질 생성 정확히 재현동아사이언스 l2025.08.17

사이언스 제공. 이번 주 국제학술지 '사이언스(Science)' 표지에는 딥러닝 기반 인공지능(AI) 시스템 '바이오이뮤(BioEmu)'가 생성한 단백질 구조가 실렸다. 전화선처럼 구불구불하게 꼬인 붉은색과 흰색 이미지는 단백질의 뼈대를 단순화해 표현한 것이다.   색이 선명하지 않고 흐릿해 보이는 부분은 단 ... ...

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