뉴스
"숟가락"(으)로 총 82건 검색되었습니다.
- 과학과 요리의 만남, 분자요리어린이과학동아 l2015.07.30
- 염화 칼슘을 녹인다 / ➋ 알긴산, 물, 망고주스를 섞고 냉장고에 넣어 차갑게 만든다 / ➌ 숟가락으로 ➋를 떠서 ➊에다가 천천히 떨어뜨린다. - 어린이과학동아 제공 - 우유맛 계란 흰자 우뭇가사리에서 얻을 수 있는 한천은 물에 넣은 뒤 온도를 85℃ 이상으로 높이면 녹는 답니다. 그리고 다시 32 ... ...
- PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3과학동아 l2015.07.28
- 평평하게 보인다. 적절한 연출도 필수다. 음식을 가만히 그릇에 담아 놓을 때보다 한 숟가락 퍼 올릴 때 더 맛있어 보이기 때문이다(맛집을 소개하는 방송에서 음식을 촬영할 때를 떠올리면 이해하기 쉽다). 또 촬영 중에는 소금이나 버터 같은 재료를 정해진 레시피보다 더 듬뿍 넣는다. 어떤 ... ...
- 내 손톱 살피면 건강 상태 알 수 있다? 손톱으로 보는 건강 눈길동아닷컴 l2015.06.12
- 필요가 있으며, 손톱이 하얘진다면 간 관련 질환을 의심해야 한다. 일반적으로 손톱은 숟가락 등부분처럼 완만한 곡선을 이뤄야 하지만 그 반대의 모양으로 함몰된다면 철 결핍성 빈혈을 의심해볼 수 있다. 손톱은 본래 단단하지만 건조하거나 갑상선 기능이 저하되면 약해진다며, 이와 동시에 ... ...
- 배를 들어가게 만드는 식품, 곧 노출의 계절…‘먹으면서 빼자’동아닷컴 l2015.04.27
- 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 저녁때까지 포만감이 오래 지속된다. 음식에 후추 반 숟가락만 첨가해도 배를 들어가게 할 수 있다. 후추에는 매운맛을 내는 피페린이 많이 들어있다. 이는 새로운 지방이 생기는 것을 막는 효능이 있다. 또한 후추는 신진대사를 촉진시켜 지방을 없애는 데 좋다. ... ...
- 도시 속을 걸으며 우주를 공부한다2015.02.01
- 우주와 천문학과 관련이 있다는 사실을 일깨워 준다. 이른 아침 불어오는 바람, 음식 한 숟가락, 달과 위성안테나 같은, 어디서나 쉽게 볼 수 있는 주변 사물들을 꺼내 어렵지 않은 우주와 천문 이야기를 풀어낸다. 쉽고 재미있게 우주를 이해하고 싶은 독자, 현대 사회속에 숨은 과학적 원리를 ... ...
- 사지마비 환자 뇌에 칩… “생각만 했는데 손이 움직여요”동아일보 l2014.06.26
- 생각대로 마비된 손을 움직이는 원리다. 이 실험에서 버크하트 씨는 주먹을 쥐고 폈으며 숟가락을 집기도 했다. 버크하트 씨는 “육체적으로 낯선 느낌이었고 손을 움직이는 게 가능하다는 것은 희망적이고 흥분되기까지 했다”고 말했다. 유덕영 기자 firedy@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 ... ...
- 우주에서 스테이크 먹고 후식으로 커피 한잔과학동아 l2014.06.20
- 위한 음식이 대부분이었다. 하지만 최근 ISS에 머무는 우주인들은 나이프에 포크, 숟가락을 들고 제대로 식사를 즐긴다. 냉장실과 냉동실이 갖춰져 있고 여기에는 한 끼에 3가지씩, 일주일 동안 맛볼 수 있는 메뉴 72종이 보관돼 있다. 우주 음식 개발은 화성 탐사를 위해서도 필요하다. 지구와 ... ...
- 머리 쓰다듬으면 사랑 싹트는 ‘터치’의 과학과학동아 l2014.05.23
- 쓰다듬을 때는 CT수용체가 반응해 뇌에서 감정을 관장하는 도피질로 신호를 보내지만, 숟가락을 잡을 때는 Aβ수용체가 뇌에서 감각을 인지하는 부위(SⅠ, SⅡ)로 신호를 보낸다. 특히 CT수용체는 피부에서 털이 난 부위에만 있다. 손바닥이나 발바닥처럼 털이 없는 부위에는 CT수용체가 존재하지 ... ...
- 이유식 한 그릇에 담긴 육아의 과학과학동아 l2014.05.06
- 것이 중요하다고 결론지었다. 적어도 이 연구 결과만 놓고 보면 이휘재 씨가 아이에게 숟가락을 쥐어줬던 게 옳았던 셈이다. TV에서처럼 아이에게 밥을 먹일 때 말을 걸어 주는 편이 좋다고 한다. 지난 1월 워싱턴대와 코네티컷대 공동연구팀은 말을 많이 걸어 줄수록 아이가 말을 빨리 배울 수 ... ...
- [화보]제10회 바이오현미경사진전 영광의 수상작들은?과학동아 l2013.10.25
- 집에서 키우는 긴잎끈끈이주걱의 잎에 솟아 있는 돌기 중 하나를 포착해서 찍었더니 숟가락이 나타났다. 우리 눈에는 평범한 모습도 현미경만 갖다 대면 신기한 모습이 순식간에 나타난다. 청화백자의 향기 - 충북대 의학연구정보센터 제공 ◆청화백자의 향기(특별상/이태민) 곰팡이 ... ...
이전456789 다음
