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"기름"(으)로 총 530건 검색되었습니다.
- 보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 2023.04.27
- 좋은 음식도 과유불급인 것처럼 과도하게 많은 양을 섭취하는 것은 금물이다. 장어는 기름기가 많아 장이 예민한 사람의 경우 복통을 비롯해 설사, 소화불량 등의 증상이 발생할 수 있다. 만약 이 같은 증상이 우려된다면 장어를 굽는 대신 쪄서 섭취하는 것을 권하며 이는 구울 때 껍질이 타면서 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 고도의 감각 지닌 문어 다리동아사이언스 2023.04.15
- 생체 분자를 원자 수준에 가깝게 자세하게 볼 수 있다. 연구팀은 “분석을 통해 빨판이 기름기가 많은 화합물도 느낄 수 있다는 것을 밝혔다“며 “원자 수준에서 문어의 진화와 어떤 특정 행동 간 연결을 이해하기 위한 구조적 틀을 마련했다”고 밝혔다 ... ...
- 곤충 표면 본따 혈전 예방하는 인공 혈관동아사이언스 2023.04.03
- 굽은 정도가 큰 데도 발수성·발유성(물과 기름을 밀어내는 성질) 감소가 적었다. 기름과 물의 복합물인 혈액의 경우에도 동일 소재 일반 도관과 달리 잔여물없이 빠르게 흘러내려갔다. 연구팀이 토끼를 대상으로 혈액 순환 실험 결과 도관 표면에 부착된 혈전은 기존보다 99% 개선됐고 혈류 ... ...
- [커버링클라이밋나우] 美서 주목받는 '기후살인'...기소 직면한 석유업계동아사이언스 2023.03.24
- 한 유정에 설치됐던 시추선 ‘딥 워터 호라이즌’이 폭발하며 약 7억 7800만리터의 기름이 유출됐다. 이 구역을 관할했던 세계적 석유회사 BP는 과실치라 혐의로 기소 당했다. 유죄가 인정됐고, 수십억 달러의 벌금을 지불했다. 미국 전기가스 공급회사인 ‘PG&E’ 역시 2018년 산불을 유발해 인근 ... ...
- [이덕환의 과학세상] '오락가락' 기름값...정부가 걷는 유류세 개편해야2023.03.21
- 경유를 불합리한 유류세 때문에 더 싸게 공급하고 있는 현실은 명백한 자가당착이다. 기름값을 묘하게 만들어서 정유사에 대한 불신을 부추기는 낡은 행정은 획기적으로 손질해야 한다. 물론 정유사도 소비자의 신뢰를 얻기 위한 노력을 더욱 강화해야 한다. 가장 중요한 국가기간산업으로서의 ... ...
- [프리미엄리포트] 고열 견디는 합금, 에너지 위기 해결에 일조할까과학동아 2023.03.11
- 항공기는 제트엔진을 사용한다. 오늘날 항공기에 쓰이는 일반적인 제트엔진의 효율은 기름(보통 등유) 1L당 약 80m다. 2022년 한 해 한국에서 가장 많이 팔린 국산차인 현대자동차 포터2의 엔진 효율(1L당 약 9km)과 비교하면 턱없이 낮게 느껴진다. Al-Cu 합금(두랄루민), Ni-Al 합금(초내열 합금) ● ... ...
- [박정연의 닥터스] "'싱글셀' 유전자분석으로 가장 정밀한 암 치료전략 세워"동아사이언스 2023.02.20
- DNA를 획기적으로 증폭시키는 아이디어에서 출발했다. 분석할 아주 작은 세포에 물과 기름을 함께 흘려보내면 세포 하나가 들어갈 정도의 물방울이 만들어진다. 물방울 안에 들어간 세포에 DNA가 작용을 조절하는 리보핵산(RNA)를 잡을 수 있는 화학물질과 마이크로비드(미세플라스틱)를 흘려준다. ... ...
- 조류독감·코로나 1분 내 사멸 친환경 방역 기술 나왔다동아사이언스 2023.02.13
- 보완한 ‘친환경 방역 기술·체계’ 개발이 시급했다. 연구팀은 최초로 ‘식물성 기름’으로부터 얻어낸 ‘긴사슬 알코올 유도체’를 이용한 ‘셀-라이시스 기술(Cell-Lysis)’을 도입했다. 기존 방역제가 바이러스뿐 아니라 유익한 박테리아균도 사멸시키는 것과 달리 이 기술은 인지질 외피를 ... ...
- "화재 상황 10초 내에 감지"...시각 인공지능 개발한 대학원생 동아사이언스 2023.02.08
- 발생했을 때 기존 물체 기반의 화재 영역 탐지가 아닌 '연기'나 '불' 등의 화재 장면 및 '기름 뿌리기' '불 지피기' 등 사람의 방화행동을 동시에 탐지해 10초 이내에 이상행동을 감지하고 관제인력에게 알릴 수 있다. 연구팀이 개발한 기술은 한국인터넷진흥원(KISA)의 7가지 지능형 CCTV 인증 영역인 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아2023.02.01
- 식품을 조리하는 경우에는 벤조피렌의 발생을 완전히 차단할 수가 없다. 숯불에 떨어진 기름이 타면서 생기는 벤조피렌이 음식을 오염시킨다. 호흡을 통해 벤조피렌을 흡입하게 되는 가능성도 무시할 수 없다. ‘불 맛’에 진하게 느껴지는 가공식품에도 벤조피렌이 잔류하게 된다. 그런 벤조피렌을 ... ...
