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"과일"(으)로 총 841건 검색되었습니다.
- [과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다과학동아 l2022년 03호
- 만장일치에 가까운 지지를 얻었다.최종 결정된 향은 지구의 느낌을 살려 싱그러운 과일과 향긋한 꽃, 그리고 자연의 향을 조화롭게 담았다. 톱노트에는 레몬 향과 오렌지 향, 미들노트에는 뮤게(은방울꽃) 향과 재스민 향, 베이스노트에는 우디 향과 머스크 향이 담겼다. 이 샘플을 토대로 창백한 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기어린이과학동아 l2022년 03호
- 분사하면, 공기 중에 리모넨이 퍼져 상큼한 향을 맡을 수 있어요. 귤껍질뿐 아니라 다른 과일이나 허브로도 향수를 만들 수 있답니다. 한걸음 더!향기도 너무 과하면 악취!상큼한 귤 향수를 싫어하는 사람이 있을까요? 하지만 아무리 좋은 향이라도 과하면 오히려 악취가 될 수 있다는 사실 ... ...
- 과학│오렌지 향에는 오렌지가 없다과학동아 l2022년 03호
- 리모넨 냄새를 맡으면 오렌지를 떠올릴 수 있다. 레몬, 자몽 등 다른 시트러스(귤속) 과일에도 리모넨이 많지만 이들에는 다른 냄새 물질도 있어서 향이 조금씩 달라진다. 오렌지처럼 한 가지 냄새 물질이 90%를 차지하는 것은 매우 특이한 경우이고, 대부분의 다른 식재료는 여러 가지 냄새 물질이 ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 식초나 식용 오일 대부분이 천연 재료 대신 합성착향료를 이용합니다. 사과를 비롯한 과일류에는 에스테르 계열과 알콜 계열이, 채소류는 황화합물 계열이 주로 포함됩니다.세계 3대 진미로 꼽히며 어마어마한 가격을 자랑하는 송로버섯(트러플) 오일을 합성착향료를 이용해 만들기도 합니다. 진짜 ... ...
- [특집] 똥으로 알아냈다! 선사시대 사람들의 식생활어린이과학동아 l2021년 23호
- 만들고 섭취한 것으로 보인다”고 말했어요. 나아가 이번 연구를 통해 사람들이 곡물, 과일, 육류 등 다양한 영양 성분이 든 식품을 골고루 섭취해 고된 육체 활동을 뒷받침했다는 사실을 확인할 수 있었답니다 ... ...
- [통합과학 교과서] 화원을 되살려라!어린이과학동아 l2021년 23호
- 식물로 추측하고 있어요. 코스 교수팀은 2019년 감귤 세포의 액포가 산의 양을 조절해 과일의 신맛과 단맛을 조절할 거라 판단했어요. 연구팀은 논문을 통해 “기존의 감귤류 식물의 생물학적 정보에 RAB5a 유전자 등을 활용할 수 있는 방법을 추가로 연구할 계획”이라고 밝혔어요. 에필로그“정말 ... ...
- 마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2021년 23호
- 독특한 새예요. 뉴질랜드 사람을 ‘키위’라고 부르기도 하죠. 뉴질랜드를 대표하고, 과일 이름까지 된 키위새의 이야기를 들어볼까요? 돌멩이가 3억?! 멜로 진주의 비밀 조회수 : 91.9만 회채널명 : 코코보라 (구독자 수 : 32.6만 명)태국의 한 가족이 저녁으로 바다 달팽이 ‘멜로멜로’를 먹다가, ... ...
- [특집] 파트2 해외 취재 풍부화 프로그램, 기본이 3일입니다!어린이과학동아 l2021년 22호
- 넓고 깊이 탐험했지요. 둘째 날에는 냄새와 함께 과일 껍질을 줍니다. 안경곰은 마침내 과일을 찾아내지만, 누군가 먹고 남긴 껍질일 뿐이지요. 그리고 마침내 3일째 온전한 수박을 찾아낸 겁니다. 제시카는 “풍부화 프로그램을 짤 때 가장 중요한 요소는 행동”이라고 설명했습니다. 복지전문가와 ... ...
- [가상 인터뷰] 사과는 왜 사과 모양으로 생겼을까?어린이과학동아 l2021년 21호
- “겔을 이용한 모방 실험의 구조와 구성을 다양하게 만들면 복숭아와 살구, 체리 같은 과일에서 볼 수 있는 많은 첨두 모양이 어떻게 형성되는지를 알 수 있다”고 말했어. 마하데반 교수는 “모양의 기원은 생물학에서 가장 중요한 질문”이라며, “생물학적 모양에 대한 원리를 이해하고 폭넓은 ... ...
- [기상 인터뷰] 이런 머리로 날 수 있었을까? 큰머리 익룡!어린이과학동아 l2021년 19호
- 날기는 힘들었을 거라고 분석했어.그래서 연구팀은 이 익룡이 땅에서 생활하며 떨어진 과일을 먹다, 포식자가 나타나면 짧은 거리를 날아 위험을 피했다고 추측하고 있어. 그러면 이 커다란 볏은 왜 달고 있는 거야?연구팀은 이 볏이 공작의 깃털처럼 이성에게 잘 보이기 위한 용도일 수 있다고 ... ...
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