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다이어트식품
"(으)로 총 84건 검색되었습니다.
기능성 식품 알고 먹자
과학동아
l
199411
식품과학의 관점에서 기능성 식품이란 특수한 생리기능을 가진 식품원료를 이용해 술 죽 빵 음료 떡 과자 등의 식품으로 만든 것이어야 하며 약처럼 만들어 선전 판매해서는 안된다.기능성 식품(functional food)이라는 용어는 1980년대부터 일본에서 사용되기 시작했다. 식품성분의 생리활성 기능을 강 ... ...
살찌는 식품·살빠지는 식품 믿어도 좋은가
과학동아
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199402
특별한 식품으로 인위적으로 몸의 상태를 조절할 수 있는가. 매일 섭취하는 음식물이나 운동 정도에 상관없이 특별한 약재나 식품을 복용하면 살이 찌거나 빠진다는 '믿음'은 타당한가.성인병이나 비만이 문제가 되면서 날씬한 몸매를 선호하는 추세는 비단 용모에 신경쓰는 여성들의 것만은 아니 ... ...
몸무게
과학동아
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199204
쇼크사로 발전될 수도 있다.하루 섭취 열량을 3백~7백㎈로 제한해 준다는 소위 특수
다이어트식품
도 판매되고 있다. "이것은 주로 액체상태의 단백질이다. 비록 단기간에 감량효과를 얻을 수 있지만 효과는 일시적이다. 더욱이 여러 합병증을 일으킬 가능성도 있으므로 16주 이상 장기복용하는 것은 ... ...
드링크제 만능피로회복제인가
과학동아
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199204
자양강장과 피로회복을 외치는 드링크, 과연 심리효과 뿐인가, 아니면 정말 「뽀빠이의 시금치」역할을 하는가? 그 성분을 분석해본다.경기도 안산에 있는 T포장 영업과에 5년째 근무하는 K계장(30)은 보통 하루 3, 4백㎞씩 차를 몰고 다닌다. 거래처가 의정부 인천 구리 등으로 나눠져 있어 다른 영업 ... ...
(3) 발암 위험성 높은 포장재 남용
과학동아
l
199203
팔리지 않자 그 시장을 한국으로 돌렸던 것이다. 수입업자들은 이런 문제가 있는 식품을
다이어트식품
이라고 소개했고 실제로 젊은 층에서는 식사대용으로 즐겨먹기도 했다.인스턴트식품의 보존을 부적절하게 하면 곰팡이가 번식하고 대장균의 오염도가 높아진다. 이때 일반세균의 수가 ... ...
미용의 적-변비 치질 등 합병증이 더 무섭다
과학동아
l
199102
화장실에서의 최대고민인 변비를 이루는 데는 두가지 요소가 있다. 배변회수와 대변의 상태다. 이 두요소중 하나 또는 두가지 모두가 일정기간 비정상이라면 변비에 걸린 것으로 간주할 수 있다. 정상인의 배변회수는 1주일에 3~21번. 배변 회수가 1주일에 두번 이하고, 대변이 '계속적으로' 단단하고 ... ...
다이어트하다가 어지러워지면
과학동아
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199012
인스턴트 식품을 즐기거나 청량음료를 물마시듯 마시면 철분결핍성 빈혈을 일으키기 쉽다.빈혈이란 누구나 알고 있듯이 피가 부족함을 의미한다. 확실히 빈혈은 잘 알려진 증세지만 빈혈을 거론할때 먼저 확실히 해두어야 할 몇가지 사실이 있다. 우선 빈혈 그 자체가 독립된 병명이 아니라는 점이 ... ...
제6의 영양소 섬유질
과학동아
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199006
섬유질이란 무엇이며 인공합성 섬유질 식품의 허와 실은 무엇일까?섬유질의 효능에 대한 관심이 확산되면서 인공합성 섬유질이 함유된 식품이 많이 나돌고 있다. 음료수 한병, 또는 아이스크림 한개로 감자 여섯개나 귤 열개를 먹은 것과 같은 효과를 얻을 수 있다는 섬유질식품. 과연 섬유질이란 ... ...
뚱보가 날로 늘고 있다 살빼기 손자병법
과학동아
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198904
뚱뚱한 것이 부끄러운 시대가 되었다. 다이어트·단식·약물요법·수술요법 중 어떤 것을 해봐야 날씬한 몸매를 유지할 수 있을까? 오래전의 이야기로 지금 생각하면 좀 우습기도 하지만 체중이 좀 과하여 얼굴이 허옇고 목이 잘 구분되지 않으며 배가 불쑥 나온 체격을 '사장스타일'이라 하여 많은 ... ...
「어린 뚱보」가 늘고 있다.
과학동아
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198809
표준체중보다 20%이상 무거운 사람이 바로 비만증 환자. '10대 뚱보'들은 다이어트를 모질게 결심하나 실패로 끝나는 경우가 많다. 성공의 비결은 무엇일까? 비만증 인구가 늘고 있다. 이는 경제성장과 더불어 증가하는 추세인데 유럽지역에서는 비만인구가 전체 인구의 40~45%에 달하고 미국은 약 25 ... ...
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