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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
- [Go!Go!고고학자] 늑도의 특이한 유물들, 어디서 왔을까?어린이과학동아 l2020년 06호
- 있어요. 두 산 사이의 평지가 넓지는 않지만, 섬 남쪽의 넓은 암초 지대에서 다양한 식용 조개류가 자라요. 주변 다른 섬들에 비해 지하수도 풍부해서 사람이 살기에 어려움이 없답니다. 무엇보다 중요한 것은 육지와 늑도 사이를 흐르는 빠른 조류로, 늑도 동쪽과 서쪽의 만에 배를 대는 데 큰 도움을 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 l2020년 04호
- ❶4종 ❷5종 ❸6종 ❹7종 ❺8종. (정답은 기사 첫 페이지에 바로 나옵니다.) 굳이 곤충을 식용 재료로 쓰는 이유는 딱 하나입니다. 가성비(가격대비성능) 갑. 몸무게 1kg당 소, 돼지, 닭이 먹는 사료는 각각 10kg, 5kg, 2.5kg입니다. 반면 곤충은 1.7kg이면 충분합니다. 그런데 단위 몸무게 대비 단백질량은 ... ...
- 8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충과학동아 l2020년 04호
- 줄이는 방법 등을 연구하고 있다”며 “아직 다른 산업에 비해 규모는 미미하지만, 식용 곤충에 대한 인식이 개선되면 5~10년 뒤에는 곤충 식품이 보편화 될 것”이라고 전망했다 ... ...
- 위험한 달콤함, 초콜릿의 이중성과학동아 l2020년 02호
- 없다는 사실이 검증됐습니다. 강윤숙 식품의약품안전처 첨가물포장과 과장은 “72종의 식용색소는 이미 독성 실험을 통해 안전성을 확인했다”며 “시중에 판매되는 식품은 안심하고 먹어도 된다”고 말했습니다. 하지만 과학자들은 더 새로운 걸 원했습니다. 바로 색소 없이 색깔을 내는 ... ...
- 황금쌀, 20년 만에 식탁 오를까과학동아 l2020년 01호
- 의 작물만 적용 GMO로 수입 가능하다. 주로 콩과 옥수수를 많이 수입하는데, 콩으로는 식용유를, 옥수수로는 전분이나 당을 만든다. 박 교수는 “이미 많은 사람이 여러 형태로 GMO를 섭취하고 있다”며 “GMO가 식탁에 오른 지 10년 이상 지났지만 부작용에 관한 사례는 뚜렷하게 나오지 않았다”고 ... ...
- [지사탐 열혈가족 인터뷰] 닥터구리 유다은 대원어린이과학동아 l2019년 24호
- 세계 최악의 100대 외래침입종이라고요? 왕우렁이는 사과우렁이과의 연체동물로 1983년 식용으로 정부 승인을 받아 일본에서 우리나라에 수입됐어요. 그러다 식욕이 좋아 논의 잡초를 잘 없앤다는 점이 알려지면서 1990년 초부터 모내기 일주일 뒤 논에 왕우렁이를 풀었지요. 일본에서 온 왕우렁이는 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 내 마음대로 둥둥 뜨는 잠수부를 만들어라!어린이과학동아 l2019년 22호
- 밀도가 높은 액체가 돼요. 즉, 식용유와 밀도가 비슷해지는 거죠. 그러면 실험처럼 식용유는 뜨지도, 가라앉지도 못하고 용액 중간에 둥둥 떠 있답니다 ... ...
- [현장취재] 일일 과학자가 되어 연구 현장으로 풍덩! 민물고기어린이과학동아 l2019년 18호
- 물을 유지하기 위해선 환경친화적인 세제를 사용하고, 설거지를 할 때도 음식물이나 식용유 등이 물에 섞여 내려가지 않도록 노력해야 한다고 말씀해주셨지요. 일일 연구자가 되어 실험실을 둘러보다!강연에 이어 대원들은 실험실에서 교수님과 함께 민물고기의 생태를 파악하는 다양한 장비를 ... ...
- Part 2. 놀이 대상이 아니에요!어린이과학동아 l2019년 04호
- 축제에 쓰이는 산천어는 이동 과정에서 죽고, 축제 기간 동안 스트레스로 죽는 등 모두 식용이라고 볼 수도 없다”며 “동물보호법에 따라 동물학대로 볼 수 있다”고 말했답니다 ... ...
- [시사과학] 동물보호단체 케어, 개 수백 마리 안락사 시키다어린이과학동아 l2019년 03호
- 10만여 마리에 달했다고 발표했어요. 이들 중 주인을 찾지 못한 20.2%는 안락사됐지요. 식용견을 키우는 개농장과 반려견을 번식시키는 강아지번식공장의 개도 구조 대상으로 꼽혀요. 2017년 ‘동물권행동 카라’는 최소 2862개 개농장에 개 78만 1740마리가 있다고 발표했어요. 모든 개농장은 배설물을 ... ...
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