뉴스
"맛"(으)로 총 939건 검색되었습니다.
- 집에서 간편하게 리코타치즈 만들기!과학동아 l2016.10.23
- 것 같아요. 이번 크리스마스에는 분위기 있는 와인 바에서 치즈를 종류별로 한 조각씩 맛보아야겠어요! (주)동아사이언스 제공 과학동아 2013년 1 ... ...
- H의 맥주생활 맥주 메뉴 앞에 당당한 나2016.10.21
- 과일향, 곡식의 단맛, 홉의쓴맛이 다양하게 느껴진다. 설탕을 태운 듯한 달콤한 향과 맛도 난다. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 이제는 돌아와 수제 맥주 앞에 선 한량한 누나. ... ...
- [써보니]애플 아이폰7 속속들이 뜯어보기2016.10.21
- 느낀 점은 ‘아이폰6 시리즈의 완성’이라는 말로 설명할 수 있겠다. 여전히 애플은 감질맛 날 정도로 천천히 움직이고 있지만 가려운 부분은 확실히 긁어주고 있고, 새 기기를 쓰는 잔잔한 재미도 주기 때문이다. 어떻게 보면 그 동안 아이폰에 가렵던 부분이 소프트웨어적으로나 하드웨어적으로 ... ...
- 브로콜리에서 초콜릿의 맛이 느껴진다고?!2016.10.20
- 고안해 만들어낸 것입니다. 건강에는 좋지만 먹고 싶지 않은 음식을 달큰짬쪼롬한 맛이 나는 음식으로 느껴지게끔 바꿔주는 기계, 참 기발한 아이디어 상품이라는 생각이 드는데요. 내년 3월, 영국 버밍엄에서 개최되는 ‘빅뱅페어 과학박람회’에서 이 테이스트 버디에 대한 시연회가 열린다고 ... ...
- 향(香) 없는 술은 코감기 환자 같다: 소주, 정종, 와인 편2016.10.15
- 화이트와인은 문어숙회의 찰지고 담백한 맛과 참 잘 어울린다. 하지만 초고추장의 단맛은 몇 점만에 금세 질리게 한다. 그 대신 레몬즙을 많이 섞어 옅게 만든 간장에 다진 마늘과 청양고추를 썰어 넣고 참기름 몇 방울을 떨군 소스에 문어숙회를 찍어 먹어보시라. 어느새 젓가락만 빨고 있을 것이다 ... ...
- H의 맥주생활 가을 맥주축제 100% 즐기려면? 2016.10.14
- 약한 포도향이 감도는 홉의 향기와 빵과 같은 맛을 느낄 수 있다. 상쾌하고 뒤끝 없는 맛으로 아무리 마셔도 질리지 않지만 적당히 마시자. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 이제는 돌아와 수제 맥주 앞에 선 한량한 누나 ... ...
- 잔거품 없는 맥주는 시든 꽃이다: 맥주 편2016.10.08
- 맛있는데 프라이팬에 바삭하게 구우면 일품이다. 소스 또한 중요한데, 물을 많이 섞어 짠맛을 낮춘 옅은 간장에 식초를 추가하고 청양고추와 마요네즈를 얹는다. 먹태는 내가 아는 가장 담백한 맥주 안주다. 국내 최대의 건어물 시장은 을지로5가에 있는 ‘중부시장’이다. 구경도 할 겸 둘러보다가 ... ...
- 매일이 피곤한 당신, 제발 ‘철’ 좀 드세요!2016.10.08
- 도움을 준다. ☞ 한가지 팁! 굴을 먹을 때 레몬즙을 살짝 곁들이면 굴 특유의 비린 맛을 없애고 철분의 흡수를 도와준다. 철분이 다량 함유된 음식에 이러한 것들이 있다는 것은 이제 알겠다. 하지만 평소 이러한 음식을 꾸준히 섭취하기란 쉽지 않은 일이다. 그렇기 때문에 하나의 대안이 바로 ... ...
- H의 맥주생활 병나발 이제 안녕2016.10.07
- 상큼한 향과 맛을 느낄 수 있고 자몽이나 오렌지의 흰 껍질 부분을 씹는 것 같은 쓴맛의 풍미도 나타난다. 약한 캐러멜향도 감지된다. 하와이를 찾은 관광객의 모습을 담은 맥주 라벨을 보면서 북태평양의 낭만도 상상해보자. 지난 주 소개했던 바스 페일에일과 비교해보면 잉글리쉬 페일에일과 ... ...
- 집 나간 며느리도 돌아오는 ‘2016 가을 전어’동아사이언스 l2016.10.07
- 정신을 차리니 가을입니다. 지난해, 삼시세끼 시리즈를 달리며 온갖 생선에 대한 정보를 찾으러 다니던 제가 가을을 느낀 것은 동네 횟집을 본 뒤입니다. 평소에 광어, ... 달리 역한 냄새가 나지 않아 내장 채로 구우면 전어 특유의 풍미가 살에 배면서 진짜 전어의 맛을 느낄 수 있답니다. ... ...
이전596061626364656667 다음
