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"냄비"(으)로 총 54건 검색되었습니다.
- “저는 건설과 IT를 잇는 다리입니다”2016.01.06
- 몸보신 하러 찾곤 합니다.” 부추와 깻잎, 버섯위에 흑염소 고기가 올라간 전골냄비는 소탈한 주 소장의 모습과도 잘 어울렸다. 전골이 끓어오르는 동안 그는 어떻게 건설ICT 분야에 뛰어들게 됐는지 이야기를 하나씩 풀어 놓았다. 주기범 한국건설연구원 ICT융합연구소장은 도로 시설물 ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 햇빛과 바람의 건강한 합작품, 말린 식품 요리동아닷컴 2015.12.11
- 꼭 짠다. 2 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 먹기 좋게 자른다. 3 분량의 조림장 재료를 냄비에 담아 센불로 우르르 끓인 뒤 연근을 넣고 조린다. 4 연근이 부드러워지면 닭가슴살을 넣고 조린 뒤 마지막에 참기름을 두르고 통깨를 뿌린다. 말린가지애호박파스타 가지와 애호박은 향신채소로 향을 낸 뒤 ... ...
- 1m 거리 무선충전 기술 국내서 첫 개발2015.12.11
- 이용하는 만큼 물이 묻어도 오작동을 일으킬 염려가 없어 전동칫솔에 주로 이용된다. 냄비를 올려놓을 경우에만 열이 나는 인덕션 전기레인지도 동일한 원리를 사용한다. 삼성전자는 ‘갤럭시S6’에 이 기술을 적용해 무선으로 스마트폰을 충전할 수 있게 했다. 하지만 자기유도방식은 무선 전달 ... ...
- 당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 2015.11.19
- 어느새 다 비웠다. 점심 메뉴는 김치찌개. 김 씨는 숙취 탓인지 국물에 자꾸 손이 갔다. 냄비 바닥이 드러난 뒤에야 숟가락을 내려놨다. 입에 남은 짠맛을 없애려 물 두 잔을 연거푸 들이켰다. 회사로 들어오는 길에 아이스커피를 사 마셨다. 식곤증이 몰려오는 오후 2시 30분. 김 씨는 졸음을 쫓으려 ... ...
- PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3과학동아 2015.07.28
- 극대화시키는 중요한 아이템이다. 그동안 무심코 봤지만 쿡방에 나오는 그릇이나 냄비, 음식을 담는 양과 위치가 철저한 계산이었던 셈이다. 남 대표는 “특히 그릇과 음식의 색깔 조화가 중요하다"며 “그릇에 음식을 담았을 때 3가지 이상의 색이 들어있지 않아야 한다. 실제로 음식과 그릇의 ... ...
- ‘허셰프’의 “신발도 튀기면 맛있다”는 말, 진짜였네2015.06.12
- 넣을 경우에는 끓는점이 크게 달라지지 않는다. 물이 끓으면 대류 현상에 따라 물이 냄비 전체를 순환하면서 골고루 100도를 유지한다. 이 상태에서 상대적으로 온도가 낮은 소금을 넣으면 일시적으로 대류 현상이 멈췄다가 다시 진행된다. 하지만 온도 변화는 거의 없다. 최근 ‘집밥’ 요리로 ... ...
- 핫~ 뜨거! 재빨리 손 떼게 만드는 유전자 발견 2015.05.26
- 우리 몸에는 통증을 알아차리는 센서가 있어 심각한 상해를 피하도록 경고한다. 뜨거운 냄비에 손이 닿았을 때 재빨리 손을 떼 큰 화상을 예방하는 식이다. 하지만 극히 일부 사람들은 아픔을 느끼지 못하는 ‘무통증’에 시달린다. 제옵 우주 영국 케임브리지대 의학연구소 교수팀은 PRDM12 ... ...
- [미래를 듣는다 3] “기술과 기업이 국민 행복의 1순위”2015.03.25
- 사회가 위기를 위기라고 인식하지 못하기 때문입니다. 맥킨지 보고서에는 한국 사람을 ‘냄비속의 개구리’라고 표현하고 있지요. 하지만 내일 당장 큰 사건이 터진다던가, 한국경제가 곧 또다시 IMF 경제위기 같은 절박한 상황을 맞이하게 된다는 의미는 절대 아닙니다. 한국 경제는 이미 성장 ... ...
- 떡국의 떡은 왜 '타원형'인가?동아사이언스 2015.02.18
- ×0.2cm), 김은 살짝 구워 부순다. ④ 흰떡은 어슷썰기(0.3cm)해 물에 불린 후 물기를 뺀다. ⑤ 냄비에 멸치장국국물을 넣어 끓인 다음 흰떡을 넣고 끓어오르면 굴, 두부를 넣고 국간장과 소금으로 간을 한다. ⑥ 그릇에 떡국을 담고 황백지단과 김을 얹고 양념장을 곁들인다. (중략) 2010년 02월 12일자 ... ...
- 냄비 속 만두는 왜 뱅뱅 돌까?2014.09.14
- 제공 ●사소한 질문에 과학으로 답하다 (강가 요게슈바어 著, 에코리브르 刊) 냄비에 물을 붓고 작은 만두를 끓이다 보면 만두가 빙글빙글 도는 모습을 볼 수 있다. 이런 일은 왜 일어날까? 호기심 많은 사람이라면 당장 인터넷 검색을 시도할 것이다. 이 책은 이런 사람을 위해 마련됐다. ... ...
