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"견과"(으)로 총 54건 검색되었습니다.
- 2. 지리산 반달가슴곰 반돌이 가출사건과학동아 l200405
- 새순, 여름에는 산딸기, 버찌, 오디, 머루 같은 열매, 가을에는 다래, 도토리와 잣 같은 견과류, 겨울에는 낙과한 도토리와 조릿대 잎을 먹는다. 그밖에 꿀, 개미유충, 가재, 물고기, 새 알 같은 동물성 먹이도 섭취한다. 지리산에는 이 같은 먹이가 풍부해 따로 먹이를 주지 않아도 곰 2백마리는 너끈히 ... ...
- 3. 한국인 식생활 이대로 좋은가과학동아 l200203
- 적지만 칼슘의 섭취를 위해 중요한 우유와 유제품이 네번째층에 위치하고 있다. 유지, 견과 및 당류는 농축 열량원이므로 가장 작은 윗층에 위치하고 있다. 이렇게 구성된 5가지 식품군의 균형을 맞춰 골고루 섭취해야 올바른 영양 상태와 건강을 유지할 수 있을 것이다 ... ...
- 2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식과학동아 l200203
- 잎, 뿌리, 또는 줄기를 먹거나 열매를 먹는 과실, 그리고 열매 속에 감춰진 배아를 먹는 견과류가 그것이다.인류 역사에서 가공과 가열을 거친 식품이 출현하게 된 이유는 무엇일까. 인간은 계절에 따라 수확한 식품을 일정 시간 동안 저장해야 하는 문제에 봉착했다. 일년 내내 경작 가능한 대기 ... ...
- 테러범 잡는 탐지견의 세계과학동아 l200202
- 탐지견이 마약을 찾아내는 가장 효율적인 수단이 된다.마약 탐지견 역시 폭발물 탐지견과 비슷한 까다로운 훈련과정을 통해 탄생한다. 비닐로 밀봉한 마약을 숨겨놓고 이를 찾으면 상을 주면서 마약탐지 방법을 배운다. 우리나라의 경우 마약 탐지견에 관한 업무는 관세청에서 전담하고 있는데, ... ...
- 한민족의 오랜 벗 한국개의 기원과학동아 l200112
- 비슷하다는 사실을 알 수 있다. 즉 한국개인 진돗개와 삽살개가 한 그룹, 일본개인 기주견과 아끼다견, 북해도견이 각각 같은 그룹을 형성하는 등 한국·일본·중국개들은 서로 혈통적으로 분리됐다. 여기에서 한국개는 비교적 비슷한 방향성과 수치를 가지는 등 유전적으로 밀접한 관계에 있음을 알 ... ...
- 2. 식품의 신선도 감시하는 바이오 파수꾼과학동아 l200106
- 분류할 수 있다. 또한 마약류의 검출이나 범인 수색과 검거에 이용되는 경찰견과 군용견, 그리고 지진 예보에 이용되는 동물도 생체 자체를 센서로 이용하므로 바이오센서라고 할 수 있다.이 가운데 현재 실용화돼 많이 사용중인 바이오센서는 생체물질의 화학물질 검지능력을 이용한 센서와 ... ...
- 야채만 먹는 다이어트 문제 있어과학동아 l199910
- 해가 없는 성분이기 때문에 적극적으로 섭취할 것을 권고했다. 예를 들어 땅콩과 다른 견과류의 씨앗, 그리고 생선은 폴리불포화지방의 좋은 공급원들이다.지금까지 다이어트에서는 알곡, 과일, 채소 같은 탄수화물을 많이 먹으면서 무조건 몸에서 지방을 없애려고 노력해 왔다. 이와 같은 ... ...
- Ⅱ 병 주는 곰팡이: 식품 오염시키는 독소분비과학동아 l199803
- 주로 열대나 아열대 지방과 같이 고온다습한 지역에서 생산되는 옥수수, 콩, 면실, 견과류와 같은 농산물에서 흔히 검출된다. 따라서 한국처럼 사계절이 뚜렷한 온대지방에서는 오염 정도가 적은 편이다. 1960년대 후반 일부 학자들이 전통 발효 식품인 메주에서 오염 가능성을 지적해 화제를 모은 ... ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 l199702
- 육류, 우유, 버터, 그리고 치즈 등에 들어있는 지방을 동물성 지방, 식물의 씨앗이나 견과류(밤, 은행, 호두 등)에 들어있는 것을 식물성 지방이라고 한다. 위에서 말한 땅콩에는 식물성 지방이 무려 50%나 들어 있다. 식물성 지방은 보통 25℃에서 액체 상태가 되는데, 이를 기름이라고 부른다.지방은 ... ...
- 2차 세계대전의 승패를 좌우한 최초의 항생물질 페니실린과학동아 l199601
- 이런 사실을 모르고 둘다 천연항균제인 이상 연구가치가 있다면서 연구를 허락했다.약발견과는 관계없는 순수과학적 동기로 출발한 연구였으나, 하여튼 1938년 여름 체인은 페니실린 분리연구를 시작했다. 이 연구에는 체인 뿐만 아니라 유능한 화학자인 에드워드 에이브러햄, 노먼 히틀리도 큰 ... ...
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