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"비타민"(으)로 총 599건 검색되었습니다.
- 일광욕, 단백질과 DNA파괴 위험과학동아 l1986년 10호
- 어렵게 되어 건강의 유지에 필수적인 면역기능의 약화가 초래된다. 자외선의 잇점은 비타민D가 피부에서 합성되게 하고 신진대사를 돕는다는것. 그러나 연구자들의 보고로는 이제 자외선은 이익보다는 해가 많으며 따라서 일광욕은 짧은 시간 동안하는게 좋다는 것이다. 허지만 하루에 일광욕을 ... ...
- PART 2 기억구조를 해부한다과학동아 l1986년 10호
- 실은 이 생각은 기억장애자나 뇌손상자를 관찰하여 얻은 것이다. 가령 알콜중독으로 비타민 B₁이 결핍되어 생기는 코르사코프(Korsakov) 증후군이라는 정신장애가 있는데, 이 병에 걸린 환자는 자신의 과거는 기억하지만 조금 전에 알았거나 행동한 것은 잊어버린다. 식사를 하고서도 식사했다는 ... ...
- 마늘의 과학 항균작용이 탁월, 과대섭취는 간장장해과학동아 l1986년 10호
- 들어 있다. 가용성 무질소물(可溶性 無窒素物)의 함량이 많으며 그중 뿌리에 가장 많고, 비타민 ${B}_{1}$, ${B}_{2}$, 나이아신, C의 함량도 다른 식용식물에 비하여 적지 않다. 무기질로서 철(Fe) 칼슘(Ca)의 함량도 많으나 일반 식용식물과 비교할 때 별 차이가 없으므로 일반성분으로는 어떤 특징을 규정할 ... ...
- 유한양행 중앙연구소과학동아 l1986년 09호
- 제제 및 새로운 제형의 연구개발에 촛점이 맞춰지고 있으므로 이곳에서도 12시간 지속형 비타민 C제제를 개발하는 등 심혈을 기울이고 있다" 김소장에 의하면 고혈압 등 성인병계통의 신약과 항암제에도 관심을 쏟고 있다는 것이며, 현재 개발중인 것으로는 미생물발효제품인 소염효소제라고 한다. ... ...
- 콩나물의 식품공해과학동아 l1986년 08호
- 끝내 항복했다. 항복한 이유의 하나가 요새 안에 채소가 떨어져 러시아군 장병들이 비타민 C부족으로 괴혈병이 만연한 때문이라 한다. 그런데 일본군이 입성하고 보니 말먹이로 쓸 콩이 창고에 가득히 쌓였더라는 것. 이 콩으로 콩나물을 길러 장병들에게 먹였다면 괴혈병을 막을 수 있었고, 그렇게 ... ...
- 하드웨어 개발이 과제과학동아 l1986년 07호
- 그럼에도 불구하고 미생물이 생산할 수 있는 물질의 종류는 매우 풍부하다. 연료, 염료, 비타민뿐만 아니라 플라스틱에서 살충제에 이르기까지 무수한 화학제품 원료, 그리고 수천 종류의 제품이 있다.이와같은 미생물의 잠재능력을 충분히 활용하는 데에는 실로 여러 가지의 장애가 가로놓여 있다. ... ...
- 의약품에서의 미생물과학동아 l1986년 07호
- 이용하여 생산되고 있다.비타민류 중에서 리보플라빈(비타민 ${B}_{2}$), 비타민 C, 비타민 ${B}_{12}$) 등을 공업적으로 대량 생산하는데 미생물이 이용되고 있다. 그 밖에 아미노산을 여러 가지 넣은 주사약이 병원에서 널리 쓰이고 있는데, 그 대부분이 미생물을 이용하여 대량 생산되는 아미노산을 ...
- 미생물이 만드는 화학제품과학동아 l1986년 07호
- 것이 중요하다.한편 글루타민산의 생산에 있어서도 미생물을 배양할 때 배지 내에 비타민의 일종인 바이오틴(biotin)이나 항생물질의 일종인 페니실린(penicillin)을 적당히 첨가하여 미생물 체내에서 생산된 글루타민산을 몸 밖으로 분비해 내게 함으로써 수율을 높이고 있다.효소는 생체물질을 ... ...
- 수험생의 간식, 무엇이 좋은가과학동아 l1986년 07호
- 된지는 극히 최근이다. 겨울에도 그대로 월동을 하기 때문에 이른 봄의 푸른 채소도 비타민이 많아 이것으로 죽을 쑤면 그 맛이 제법이다. 멸치를 넣고 된장을 풀어쑤는데 특색이 있다.흘린 땀을 보충해주는 여름간식각종화채 딸기 산딸기 수박 참외 복숭아 등 햇 과일이 무성하게 나올 때여서 ... ...
- 미생물과학동아 l1986년 07호
- 필수 화합물로서 각종 아미노산과 핵산 관련 물질을 들 수 있다. 아미노산, 핵산조미료, 비타민 그리고 구연산과 같은 유기산이 공업적으로 생산되고 있다.다음으로 미생물의 2차 대사산물이 주목의 대상이 된다. 2차 대사산물이라 함은 생육에 필요치 않은 화합물을 생성하여 분비하는 것으로서 ... ...
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