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"음식"(으)로 총 2,427건 검색되었습니다.
- 식욕도, 감정도 조종 당하는, 당신은 후각의 노예동아사이언스 l2021.09.06
- 수용체가 각각 발견됐고, 여기에 감칠맛 수용체도 확인돼 현재 5가지 미각 수용체로 음식의 맛 대부분을 설명할 수 있다. 최근 학계에서는 톡 쏘는 탄산 맛을 감지하는 수용체(Car4)와 기름이 내는 지방 맛을 감지하는 수용체(CD36)도 제6의 맛과 제7의 맛으로 받아들이는 분위기다. 후각은 이보다 훨씬 ... ...
- 영하 25.6도 혹한의 남극에서 속 빨간 수박, 알 굵은 토마토 수확했다동아사이언스 l2021.09.01
- ”라고 말했다. 허태웅 농촌진흥청장은 “실내농장에서 수확한 신선 채소로 맛있는 음식을 많이 해먹고 건강과 영양을 잘 챙길 수 있기를 바란다”며 “앞으로 실내농장 관련 기술을 더욱 고도화해 농작물 재배가 어려운 극지는 물론 사막 등에 실내농장을 수출할 수 있는 기반을 마련할 ... ...
- 바이오 기술로 지속가능한 성장 도전하는 6개 스타트업들동아사이언스 l2021.08.24
- 방제를 위한 항공 방제용 친환경 방제제를 개발하는 ‘잰153바이오텍’과 곤충을 활용한 음식물 쓰레기 재활용 방안을 개발하는 ‘뉴트리인더스트리’, 버섯균사체를 활용한 대체육을 개발하는 ‘마이셀’ 등이다. 6개 팀은 지난 5개월 간 스타트업 캠프를 시작으로 연구 인프라 지원과 바이오 ... ...
- [인터뷰]코로나와 공존의 전제 조건동아사이언스 l2021.08.24
- 방역 조치를 천천히 하나씩 풀 수 있다"고 전망했다. 기존 9시까지 다중이용시설이나 음식점과 카페를 제한하던 것을 10시로, 2인을 4인으로, 4인을 9인으로 늘려갈 수 있다는 설명이다. 정 교수는 "코로나19와의 공존은 백신 접종에 유일하게 달려있다"며 "백신 접종 속도와 접종률을 높이기 위한 ... ...
- [강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다2021.08.24
- 낙인찍히지 않았을까. 실제 감자는 올바른 조리법으로 적당량을 먹으면 몸에 좋은 음식이다. 녹말 덩어리라 속이 든든하고 식이섬유도 많아 장이 편하다. 또 칼륨과 비타민C 등 각종 미량 영양소도 풍부하다. 게다가 감자 재배는 벼나 밀에 비해 까다롭지 않아 다양한 기후와 척박한 땅에서도 잘 ... ...
- 거리두기 내달 5일까지 연장(종합)동아사이언스 l2021.08.20
- 1시간 단축해 일부 방역을 강화했다. 이후로는 포장과 배달만 가능하다. 편의점 내에서 음식을 먹는 것이나 식당과 카페, 편의점의 야외 테이블에도 동일한 시간제한이 적용된다. 4단계 지역은 오후 9시, 3단계 지역은 오후 10시 이후 편의점 내 취식이나 식당·카페에서의 야외 테이블 이용이 ... ...
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- 식당·카페 영업 밤 9시까지·접종완료자 2인 포함 4인 모임 가능…거리두기 내달 5일까지 연장동아사이언스 l2021.08.20
- 거리두기 조처를 2주 연장하기로 했다. 이번에는 거리두기 4단계가 적용되는 지역의 음식점과 카페 영업시간을 기존 오후 10시에서 오후 9시로 1시간 단축해 일부 방역을 강화했다. 다만 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 백신을 모두 맞고 2주가 지난 접종 완료자에 대한 방역은 ... ...
- 생일 끝자리 '7'인 18∼49세 예약…지자체 청장년층 우선접종 시작연합뉴스 l2021.08.17
- 예방접종센터에서 화이자나 모더나 백신을 접종한다. 지자체 우선접종 대상은 크게 음식점·노래연습장·PC방을 비롯한 감염위험이 높은 시설의 종사자, 장애인·외국인 근로자·유학생을 포함한 접종 소외계층, 대중교통 종사자·택배근로자·환경미화원을 비롯한 필수업무 종사자, 학원 교사를 ... ...
- [카드뉴스] 인간이 생존할 수 있는 한계는 어디까지일까? 동아사이언스 l2021.08.10
- 위한 최적의 상태를 유지하려고 하는 ‘항상성’을 가지고 있기 때문입니다. 사람이 음식을 먹지 않고 생존할 수 있는 시간은 체지방 양에 따라 차이가 있습니다. 어른이라면 보통 체중이 50% 정도 감소할 때까지 몇 주~몇 달간 살 수 있습니다. 사람은 혈당이 부족하면 간이나 근육에 저장해 둔 ... ...
- 현실 같지 않은 이상한 우연팝뉴스 l2021.08.09
- 제공 미국의 이미지 공유 사이트에서 화제가 된 사진이다. 음식점에서 촬영된 사진인데 현실의 우연한 상황이라고 믿기 어렵다. 손님 세 팀이 모두 쌍둥이처럼 닮았다. 성별과 연령대는 물론이고 옷차림도 머리 모양도 다 비슷하다. 해외 네티즌들은 연출된 영화의 한 장면 같다면서 ... ...
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