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"영양물질"(으)로 총 1,008건 검색되었습니다.
- PART 02. 알레르기 잡아먹는 기생충과학동아 2005년 06호
- 1999년 국내 신문에 기생충을 뱃속에서 기른 ‘괴짜’ 의사의 이야기가 실렸다. 일본 도쿄의치대 후지타 고이치로 교수가 주인공이다. 후지타 교수는 자신의 장 속에서 촌충을 3년이나 길렀다. 당시 촌충을 구하기가 어려워 그는 어시장에서 불결한 생선을 골라먹고 겨우(?) 촌충에 감염됐다고 한다. ... ...
- 머리카락이 사는 법과학동아 2005년 05호
- 최근 탤런트 이덕화씨의 새로운 모습이 언론에 공개돼 화제가 됐다. 제5공화국을 소재로 한 드라마를 촬영하는데 ‘과감하게’ 가발을 벗고 전두환 대통령 역할을 한 것.머리카락은 끊임없이 자라고 빠진다. 과학자들이 이 메커니즘에 대해 본격적인 연구를 시작한지는 불과 십수년에 불과하다. ... ...
- 02 지구 치료할 녹색 처방전과학동아 2005년 04호
- 매년 봄이면 중국에서 불어오는 모래바람 때문에 숨조차 쉬기 힘들다. 여름에는 땅이 쩍쩍 갈라질 정도로 비가 오지 않다가 갑자기 게릴라성 폭우가 퍼붓기도 한다. 가을에는 때 이른 서리나 우박으로 한 해 농사가 한순간에 사라진 적도 많다. 지구온난화, 기상이변, 엘니뇨. 지구가 이상 징후들로 ... ...
- 쓰나미도 잠재운 산호초의 힘과학동아 2005년 04호
- 때문이다. 충조류는 단세포 조류(藻類)의 일종으로 다른 식물처럼 광합성을 하며, 영양물질과 산소를 만들어 산호에게 제공한다. 한편 충조류는 성장에 필요한 이산화탄소와 영양염류, 그리고 안전한 서식처를 산호로부터 얻을 수 있다.이런 공생관계를 통해, 햇빛이 잘 드는 곳에 사는 산호는 수심 ... ...
- 여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감과학동아 2005년 04호
- ‘가장 사교적인 감각.’인간의 오감 가운데 하나인 미각에 대한 별칭이다. 동서고금을 막론하고 사람들은 혼자 식사하기를 싫어한다. 남과 친해지는 가장 좋은 방법은 음식을 함께 나누는 것이다. 아무리 화려한 결혼식에 초대됐어도 나온 음식이 별로이면 결코 좋은 인상이 남지 않는다.최근 맛 ... ...
- 01 참살이 약품 찍어내는 식물공장과학동아 2005년 04호
- 1796년 영국 의학자에드워드 제너가 천연두를 예방하는 우두접종법을 개발한 이후 ‘백신=아픈 주사’라는 공식이 성립했다. 인류는 간염, 소아마비, 홍역, 독감, 디프테리아 등 수많은 병을 백신주사로 물리치는데 성공했다. 그러나 아픈 주사 없이 예방 접종을 할 수 없을까. 치료 효과는 높고 고통 ... ...
- 철분이 부족해? 선짓국 먹어봐! 적혈구과학동아 2005년 04호
- 혈액은 심장에서 몸의 각 부위로 산소, 영양분, 호르몬을 운반하고, 각 부위에서 심장으로 이산화탄소, 노폐물을 운반한다. 혈액은 세포인 적혈구, 백혈구, 혈소판과 액체인 혈장으로 이뤄져 있다. 혈액은 태아 때는 주로 간과 비장에서 만들어지고, 출산 이후부터는 골수에서 만들어진다.적혈구는 ... ...
- 음식물쓰레기도 돈 된다과학동아 2005년 03호
- 경기도 용인시 포곡면 전대리 삼성에버랜드. 정문을 지나쳐 음식물자원화센터에 도착했다. 에버랜드 안에 있는 40여개 식당에서 나오는 음식물쓰레기는 여기로 모인 다음 모두 재활용된다. 그 비결은 바로 버섯 재배. 음식물쓰레기가 어떻게 먹음직스러운 버섯으로 탈바꿈하는지 자못 궁금하다. ... ...
- 신이 내린 선물 곰팡이과학동아 2005년 03호
- 곰팡이라고 하면 먼저 무엇이 떠오를까. 장마철에 벽지에 낀 까만 얼룩? 상한 빵과 음식을 뒤덮은 솜털? 발가락에 생기는 무좀? 머리에 생기는 비듬? 흔히 곰팡이를 혐오스러운 미생물로 생각한다. 특히 피부를 파고드는 무좀균은 곰팡이의 대표적인 악이다. 무좀균을 죽이기 위해 빙초산에 발을 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 2005년 03호
- ‘웰빙’(well-being) 바람이 불면서 사람들이 웰빙식(食)으로 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나가 신선한 녹황색 채소일 것이다. “녹황색 채소를 먹으면 젊어지고 오래 산다.” “녹황색 채소가 항암효과도 있고 비만도 예방한다.” 주변에서 쉽게 듣는 말이다. 이제 이는 단순히 전해듣는 이야기가 아 ... ...
