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"수분"(으)로 총 1,297건 검색되었습니다.
- 아무리 추워도 얼지 않는다! 결빙방지단백질과학동아 l2012년 12호
- 결빙방지단백질의 삼차원 구조를 분석해 단백질이 결빙을 막는 방법도 찾아냈어요. 체내 수분이 얼기 시작하면 물이 뾰족한 결정을 만들어 세포를 파괴하기 전에 단백질이 빙정(얼음 결정으로 자라날 입자)을 둘러싸 결정이 커지지 못하게 막는다는 것을 밝혀냈지요.연구팀은 앞으로 더 좋은 ... ...
- 입에서 항문까지 소화 여행과학동아 l2012년 12호
- 심장으로 전달돼 수용성 영양소와 함께 우리 몸의 세포들로 전달된다. 대장에서는 수분을 흡수한다. 음식물 찌꺼기 중 일부는 대장균에게 영양분을 공급하고, 남은 찌꺼기는 대변으로 배출된다. 혈액과 대변의 관계는? 달팽이로 소화와 관련된 재미있는 실험을 할 수 있다. 달팽이에게 보라색 ... ...
- [시사] 수학으로 건져 올린 침몰선 “응답하라! 후지카와마루"수학동아 l2012년 11호
- (V: 부피, P: 압력)사람이 수심 20m 아래로 내려가면 어떻게 될까요? 사람의 몸은 대부분 수분으로 이뤄져 있어서, 풍선처럼 1/3로 수축하지는 않습니다. 하지만 폐 속에 담긴 공기는 압력이 증가하면 그 부피가 감소합니다. 깊은 수심에서 호흡을 하려면 공기탱크로부터 더 많은 공기를 들이마셔야 ... ...
- 참외, 토마토, 매실…. 6 월 열매 모두 모여라!어린이과학동아 l2012년 11호
- 때문에, 여왕님께서 활력을 되찾을 수 있도록 충분한 에너지를 드릴 수 있답니다. 수분이 많아 갈증을 금방 해소해 드릴 수도 있어요. 땀을 많이 흘리는 여름철에 아주 제격이랍니다. 6월 열매 후보 2. 토마토여왕님, 피로를 없애려면 피로의 원인부터 잡으셔야죠. 피로의 원인은 바로 ... ...
- 음습한 생물? 편견을 버려!과학동아 l2012년 11호
- 하지만 저자는 ‘지의류는 아름답다’고까지 말한다. “비가 갠 후 지의류가 충분한 수분을 머금으면 종류에 따라 미묘한 색의 변화가 나타나고 아름다운 모자이크 모양이 된다.” 책에 풍부하게 실린 온갖 지의류의 모습은 약간은 낯설고 징그러울 수 있는데, 평생을 바쳐 연구한 연구자의 눈에는 ... ...
- 알록달록 숭례문, 무슨 일이 있었나요?어린이과학동아 l2012년 11호
- 사실! 비가 올 땐 물을 머금어 진해지고, 건조할 땐 반대로 물을 내뿜어 연해지거든요. 또 수분이 빨리 배출돼서 기와 아래 있는 나무를 보호하는 기능도 있답니다. 그리고 무게가 가벼워서 지붕을 받치는 나무기둥에 부담이 적다고 해요. 잠깐! ‘연’을 먹인다?우리 조상들은 기와를 굽는 마지막 ... ...
- 과학으로 먹는 맛있는 과일과학동아 l2012년 10호
- 구우면 화학 성분이 변해 과일이 더 달게 느껴질 수 있다”고 말했다.또한 열에 의해 수분이 증발해 당도가 높다고 느끼기도 한다. 같은 각설탕 1개라도 그냥 먹는 것이 물에 녹여 먹는 것보다 더 단 것처럼 당분이 농축되는 것이다. 말린 과일이 그냥 과일보다 더 단 것도 같은 이유다.추석 내내 온갖 ... ...
- 피라미드와 앙코르와트, 누가 먼저 무너질까과학동아 l2012년 10호
- 비교적 물에 약한 화강암을 보호했다는 가설도 있다. 화강암은 광물 결정 크기가 큰 만큼 수분흡수율이 다른 암석에 비해 높은 편이며, 암석 내부로 물이 스며들면 암석이 쉽게 풍화돼 건물전체가 붕괴할 위험도 높아진다. 돌 다루는 기술만으로 건축물을 만들며 습기까지 제거한 셈이다.[석굴암(➊ ... ...
- 촉촉하면 도체, 마르면 절연체과학동아 l2012년 10호
- 형태로 녹아 있어서 전압을 걸면 컬러점토를 통해 이온이 이동해 전류가 흐른다. 하지만 수분이 증발해 딱딱하게 굳은 컬러점토에서는 이온이 이동할 수 없어서 전압을 가해도 전류가 흐르지 않는다. 컬러점토처럼 촉촉하지만 전류가 흐르지 않는 것도 있다. 바로 고무찰흙이다. 고무찰흙은 전극을 ... ...
- 호야 화이팅! 떡볶이 쉐프의 특별한 오이 요리어린이과학동아 l2012년 10호
- 흘리는 사람에게 좋거든. 오이는 대부분 물로 이뤄져 있어서, 오이를 먹으면 그만큼의 수분을 보충할 수 있지.우와~. 오이를 먹으면 물을 마시는 것과 같은 셈이네요!어떤 면에선 오히려 물을 먹는 것보다 좋다고 할 수 있어. 오이 속엔 물 뿐 아니라 칼슘, 칼륨, 마그네슘 같은 무기질이 많이 들어 ... ...
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