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"가루"(으)로 총 448건 검색되었습니다.
- 아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을2014.08.18
- 자리를 충분히 제공했던 것. 이 시스템에 하버-보슈법에 쓰는 보통 철산화물촉매(쇳가루)를 넣을 경우 암모니아가 거의 생기지 않는다. 하버-보슈법과 또 다른 차이점은 질소와 수소에서 암모니아가 만들어지는 게 아니라 질소와 물에서 만들어진다는 것. 결과적으로 마찬가지 이야기이지만 ... ...
- 우리가 작아진다면?수학동아 l2014.08.12
- 다음에 또 다시 작게 갈아서 먹어야 할 것이다. 그럼에도 작은 사람들이 먹기에는 치즈가루가 커 보인다. - 데이비드 길리버 제공 이 밖에도 수학동아 8월호에서는 디오라마 사진작가 데이비드 길리버의 다양한 작품 사진과 함께 디오라마 촬영 기법에 대한 인터뷰도 만나 볼 수 있다 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 대부분의 빵은 빵이 아니다! “어떤 수식어도 붙지 않은 빵이라는 단어는 오로지 밀가루, 사워도우배양액(발효종) 혹은 맥주나 곡물로 만든 효모, 식수, 소금을 섞은 반죽에서 나온 산출물에만 사용된다.” ... ...
- 당신의 ‘파도 지수’는 몇 점?과학동아 l2014.06.27
- 즐기기에 적합하지만 밀물과 썰물이 만드는 조석파가 걸림돌이다. 서해는 자석에 철가루가 끌려가듯 달의 중력에 끌려 밀물과 썰물을 만들고, 이때 조석파를 만든다. 조석파는 파장이 수천 km인 거대한 물결이라고 생각하면 된다. 밀물은 조석파의 꼭대기, 즉 마루에 생기며 썰물은 조석파의 바닥인 ... ...
- 우주에서 스테이크 먹고 후식으로 커피 한잔과학동아 l2014.06.20
- 땅콩, 고추 등을 매콤하게 볶은 쿵파오치킨, 꽃빵 등이 무중력 상태에서도 국물이나 가루가 날리지 않도록 변형됐다. 일식도 30종 이상 개발됐다. 일본 우주인 노구치 소이치는 2010년 2월 ISS에 머무는 동안 최초의 ‘우주 스시 요리사’로 활약하기도 했다. 당시 노구치는 말린 김에 흰쌀밥을 싸서 ... ...
- “저는 쿠키 굽는 로봇, 베이크봇입니다” 과학동아 l2014.05.06
- 첨가한 다음 이 재료들을 직접 반죽해 굽기까지 하는 것이다. 다만 설탕이나 소금, 밀가루처럼 색깔이 거의 같아 구분이 어려운 재료들은 성분을 구별할 수 있도록 다른 색깔의 그릇에 넣어 주어야 제대로 인식한다. 보닐리 박사는 “베이크봇은 25분이면 만들 수 있는 쿠기를 2시간 30분이 ... ...
- 병에 강한 곰취, 노화도 막는다과학동아 l2014.05.04
- 취약한 곰취와 흰가루병에 강하지만 향이 강하고 맛이 쓴 한대리곰취를 교배해, 흰가루병에는 강하고 곰취처럼 은은한 맛을 내는 품종을 만들어낸 것. 그런데 이 쌈마니가 활성산소를 효과적으로 제거하는 능력이 있다는 사실이 최근 연구 결과 밝혀졌다. 활성산소는 세포를 손상시키며 ... ...
- [헬스&뷰티]세균… 바이러스… 우리아이 호흡기, 봄이 두렵다동아일보 l2014.04.23
- 권했다. 여기에 지난겨울부터 꾸준히 뉴스에 오르내린 미세먼지, 그리고 곧 이어질 꽃가루까지 호흡기 안전을 위협하고 있다. 특히 면역력이 약한 영유아들은 호흡기 질환에 쉽게 노출될 수 있어 주의해야 한다. 건강보험공단 자료에 따르면 6세 미만 소아의 약 70%가 호흡기계통 질병으로 병원을 ... ...
- 아름다운 꽃…알고보면 인간을 '쥐락펴락' 한다고?과학동아 l2014.03.28
- 전략이다. 벼나 밀, 보리 등 씨앗 자체를 먹거리로 제공하는 꽃식물도 있다. 꽃가루에 든 정자 2개는 각각 다음 자손이 될 배와 싹을 틔울 때 쓸 양분인 배젖으로 중복 수정된다. 대표적인 것이 바로 쌀로, 이는 탄수화물 형태로 저장된 배젖이다. 해바라기, 포도, 카놀라 등의 배젖에는 ... ...
- 4세 이하 14% 아토피로 ‘긁적’동아일보 l2014.03.27
- 변하면 피부에 자극을 줘 피부염을 악화시킬 수 있으니 주의해야 한다. 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물의 털 등도 피부염을 악화시킬 수 있다. 이샘물 기자 evey@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 즐겨입는 20대女 ... ...
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