스페셜
"가루"(으)로 총 23건 검색되었습니다.
- 다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.09.12
- 쓰면 자극적인 매운맛으로 짠맛을 대신하면서 나트륨 섭취량을 줄일 수 있다. 들깨가루와 같은 조미료도 소금을 줄이는 데 도움이 된다. ▷ 개인접시를 쓴다. 큼직하게 담아놓고 함께 먹는 것이 푸짐해 보일지는 모르지만 식사량 조절에는 전혀 도움이 되지 않는다. 개인접시를 사용하면 먹는 양을 ... ...
- “부드러운 분야는 제가 최고입니다”IBS l2016.06.02
- 제공 특히 듀크대 시절에는 ‘네이처’에 논문을 발표하는 성과도 거두었다. 알갱이나 가루는 외부에서 가스나 바람을 불어넣어 날아다니게 한 뒤 입자 표면을 코팅해 성질을 바꿀 수 있는데, 중력보다 더 센 힘으로 흔들어 진동시켜서도 같은 효과를 낼 수 있음을 입증하는 연구였다. 한국에 ... ...
- 다크서클 생기는 이유, 피로 때문 아니다?KISTI l2015.11.11
- 치료하는 것이 중요하다”고 말한다. 계절 관계없이 나타난다? 알레르기 비염은 꽃가루가 항원으로 작용하는 경우가 많아 봄철 질환으로 많이 알려져 있다. 하지만 항원에 따라 가을이나 여름 등 특정계절에만 나타나거나 사계절 내내 앓기도 한다. 봄인 3~5월에는 소나무, 참나무, 오리나무, ... ...
- 광물로 움직이는 세상, 우라늄한국원자력문화재단 l2015.09.25
- 이 침전물이 새로운 원소의 산화물이라고 생각했고, 이 침전물을 숯과 함께 태워 검은 가루로 만들었다. 클라프로트는 이것을 새로운 금속이라고 생각하고 당시로부터 8년 전 새롭게 발견된 행성인 천왕성(Uranus)의 이름을 따서 우라늄이라고 이름 붙였다. 중성자 수에 따라 특성이 달라지는 ... ...
- 전염병의 제왕, 천연두를 박멸하기까지KISTI l2015.08.11
- 딱지를 가루로 만들어 코로 흡입하는 방법 등이 있었는데, 우리나라에서는 주로 가루를 코로 흡입하는 방법을 시행됐다. 하지만, 천연두 환자에게서 시료를 채취하는 방법이 쉽지가 않았다. 오히려 시료를 채취하려는 한의사가 감염될 수도 있었기 때문이다. 부작용이 있긴 했지만, 오랜 시간 ... ...
- [COOKING의 과학] 국민 음식 닭고기로 여름나기 KISTI l2015.08.04
- 즐기던 닭 음식이다. 삶은 닭고기를 가늘게 가르고 도라지, 표고, 미나리 등을 합해 밀가루와 달걀을 풀어 한 수저씩 끓는 장국에 떠 넣어 끓인 탕이다. 비슷한 이름의 닭요리로 ‘초계탕’이 있는데 이는 닭을 토막 내어 끓이다가 오이, 석이, 표고, 목이 등을 골패형으로 썰어 볶아 넣고 달걀지단을 ... ...
- 과거는 그리 멋지지 않다KOITA l2015.03.06
- 중요했다. 그리스의 와인업자들은 보존성을 높이기 위해 말린 송진이나 대리석의 가루를 와인에 섞곤 했다. 소금이나 납을 첨가할 때도 있었다. 이게 싫은 사람들은 제대로 밀폐되지 않아 쉬이 산패되는 용기에 와인을 담아 내버려뒀다. 당연히 이런 와인은 금새 박테리아로 들끓곤 했다. 그렇게 ... ...
- [기술이 바꾼 미래] 거대 제약사, 비아그라로 역습을 당하다KOITA l2014.12.22
- 동물의 조직과 장기로 정력제가 만들어졌는데 잘 알려진 예가 코뿔소의 뿔을 갈아 만든 가루이다. 이 약에 대한 수요는 오늘날에도 사라지지 않고 있어 코뿔소를 거의 멸종의 위기에 몰아넣고 있다. 일산화질소는 혈관벽의 평활근을 이완시켜 혈관 확장을 유도한다. 한편으로는 혈소판이 응집되는 ... ...
- [생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증KOITA l2014.12.15
- 갈기엔 너무 단단하다. 집에서 쓰는 간이 빙수 기계로는 턱도 없다. 와드득 씹히는 얼음 가루를 만드는 것이 한계다. 설령 곱게 갈았다고 하더라도 입안에서 ‘사르르’ 녹지 않는다. 눈꽃 빙수의 비밀은 ‘우유 얼음’에 있다. 순수한 물과 다르게 우유는 콜로이드성 액체다. 우유는 물에 영양 ... ...
- [신재생에너지 기획⑦] 생물의 에너지, 바이오매스2014.09.22
- 사용하는 혼소(co-firing)발전을 한다. 혼소발전에 사용할 바이오매스는 일정한 크기의 가루로 분쇄해야 한다. 일반 바이오매스는 섬유질 형태를 가지고 있어 분쇄가 매우 어렵지만 반탄화된 목재는 분쇄가 쉬워 발전용 혼소 연료로 주목을 받고 있다. [글쓴이] 최돈하 국립산림과학원 임산공학부장 ... ...
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