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"수분"(으)로 총 1,297건 검색되었습니다.
- 호모 에렉투스, 요리의 비밀을 찾아라!어린이과학동아 l2015년 10호
- 있고, 쫄깃한 고기의 질감은 바로 이 근섬유 다발에서 비롯되지요. 근섬유는 열을 가하면 수분이 빠져 나가며 건조해지고 질겨진답니다.한편, 결합조직은 여러 개의 근섬유 다발을 묶고 있는 얇은 막이에요. 콜라겐이라는 섬유 단백질과, 잘 늘어나는 성질을 지닌 엘라스틴 단백질로 이루어져 있어서 ... ...
- [Life & Tech] 대선보다 치열한 차세대 디스플레이 열전과학동아 l2015년 09호
- 것을요. 우리가 지금까지 딱딱한 디스플레이를 유지한 건 다 그만한 이유가 있어섭니다. 수분이나 다른 외부 물질에 대처할 방안은 있으신 겁니까?F 흠흠. 안 그래도 지금 말씀 드리려고 했습니다. (3D를 째려보며) 그 점이 OLED의 유일한 단점입니다. 물을 막기 위해서 우리는 패널의 위, 아래로 ... ...
- 지친 곤충들만 오세요~! 곤충호텔어린이과학동아 l2015년 08호
- 가꾸기 위해 곤충호텔로 정원의 울타리를 만들기도 해요. 또 과일을 키우는 사람들은 *수분이 잘 돼 과일이 잘 열리도록 곤충호텔을 짓기도 한답니다. 모양도 아주 다양해요. 방이 세 칸밖에 없는 미니 곤충호텔부터, 울타리 모양이나 커다란 게시판 모양 곤충호텔도 있지요.서울시에서 작년부터 ... ...
- 좋은 맛 똑똑한 맛 ➍ 나트륨 줄이기과학동아 l2015년 08호
- 일으킨다는 것은 이제 상식이다. 나트륨이 피 속에 들어가면 삼투현상을 일으켜 수분이 늘어난다. 이렇게 되면 혈압이 높아져 고혈압은 물론 심혈관 질환이나 뇌졸중을 일으키는 것이다. 이무용 교수는 “폐경기 여성의 경우 나트륨이 골다공증과 비만을 부추기는데 공교롭게도 우리나라 여성 중 5 ... ...
- “실제 사람 다리로 미라를 만들다”과학동아 l2015년 08호
- 있다. 기증받은 시신의 반대쪽 다리는 건조 방법으로 실험하려고 했지만 실패했다. 수분을 빨리 제거하지 못해 부패가 시작됐다. 일주일 만에 실험을 중단할 수밖에 없었다.Q 앞으로는 어떤 연구를 할 계획인가A 오랫동안 인류학 관점에서 인간 골격과 치아를 연구해왔다. 인간의 성장과 발달, 원시 ... ...
- 바닷속 경주에서 만난 수중 고고학과학동아 l2015년 08호
- 유물 속의 물이 고체 상태가 되는데, 그 이후 진공동결건조기에 넣으면 목재 속의 수분이 진공상태에서 승화돼 순식간에 기체가 된다. 컵라면에 들어있는 건조 김치나 건조 계란도 이 방법을 사용한다. 이 방법을 쓰면 모양이 그대로 유지되면서도 1~2일이면 경화작업을 끝낼 수 있다.20년 뒤를 ... ...
- 청개구리가 비만 오면 노래하는 이유는?어린이과학동아 l2015년 08호
- 몸속에 저장할 수 있는 수분의 양이 적어요. 즉, 비올 때만 노래하는 것은 조금이라도 수분 손실을 줄이기 위한 청개구리의 생존 방식인 셈이에요.사실 동물이 노래하는 것은 에너지만 놓고 보면 굉장히 비효율적인 행동이에요. 소리를 만들 때 쓰는 운동 에너지가 소리 에너지로 전환되는 비율은 3 ... ...
- [생활] 장바구니 속 신선한 수학 유통기한수학동아 l2015년 07호
- 식품이 변하는 특징에 따라 다르다. 식품의 변화는 반응속도가 미생물 수나 수분의 양 등에 영향을 받지 않는 경우와 영향을 받는 경우로 크게 2종류다.두 경우에 따라 반응속도식의 모양도 다르다. 품질 지표별로 반응속도식을 2가지 경우로 모두 나타내 본 다음, 식이 적합한 정도를 나타내는 척도 ... ...
- 긁적긁적~! 가려움 극복 대작전어린이과학동아 l2015년 07호
- 침을 바르면 시원한 느낌이 들면서 가려움이 줄어든다고 생각하는 경우가 많아요. 이는 수분이 증발하면서 피부 온도를 낮추기 때문이지요. 그러나 침에는 세균이나 바이러스가 많아요. 이 세균들로 인해 이차감염이 생길 수 있지요. 따라서 가렵다고 침을 바르는 것은 금물!3 밤이 되거나 체온이 ... ...
- [교과연계수업] 긁적긁적, 환절기에 피부가 더 가려운 이유는?어린이과학동아 l2015년 07호
- 약해져요. 겨울부터 건조한 공기가 계속 이어지는데다, 기온이 오르면서 피부의 수분이 증발돼 건조해지기 때문이죠. 게다가 따뜻하다가도 갑자기 추워지는 변덕스러운 날씨 탓에 피지선과 땀샘이 제기능을 못하기도 해요. 그럼 제때 땀과 기름이 배출되지 않아 피부는 더 건조해지고, 각질이 ... ...
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