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"소금물"(으)로 총 486건 검색되었습니다.
- 단군은 박달나무의 아들과학동아 1998년 01호
- 환경문제가 심화되면서 나무와 숲에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 숲이 임산물을 생산하는 요한 경제자원일뿐만 아니라 맑은 공기와 깨끗한 물을 제공하는 환경자원이라는 인식이 확산된 때문이다. 숲의 유용성은 여기서 그치지 않는다.숲은 사람에게 심리적 안정감을 주고 정서를 순화시키 ... ...
- 선조들의 지혜 숯과학동아 1997년 12호
- “옛말 하나도 틀린 게 없다”는 말이 있다. 이 말은 선조들의 생활 속 지혜를 깨닫는 현대인들의 감탄사다. 근래 들어 옛말의 과학적 가치가 밝혀지면서 전통과학의 진가가 인정받게 돼 매우 다행스럽다.우리 선조들의 지혜가 담겨 있는 것 중의 하나가 바로 숯이다. 숯이라고 하면 흔히 고기를 구 ... ...
- 만병의 근원 감기과학동아 1997년 12호
- 경우), 진해거담제(가래와 기침이 심할 경우), 구강청정제(목안을 세척하기 위해 사용, 소금물로 대신할 수 있음)등을 처방하기도 한다.●소염제:염증을 해소한다.●해열진통제:열을 내리고 통증을 줄인다.●항히스타민제:콧물을 멈추게 한다.●항생제:세균에 의해 2차 감염됐을 경우 폐렴이나 ... ...
- 땀과학동아 1997년 08호
- 구성된다. 그러나 소금(NaCl) 외에 다른 물질은 상대적으로 적기 때문에 땀을 ‘묽게 탄 소금물’이라 할 수 있다. 심한 운동 후에 팔뚝에 묻어 있는 하얀 앙금은 땀이 말라 소금기가 남아 생긴 것이다.땀의 소금 농도는 혈액의 3분의 1, 근육의 5배에 달한다. 하지만 열에 적응하는 개인의 능력에 따라 ... ...
- 소금이 들어간 음식이 맛있는 이유과학동아 1997년 07호
- 소금은 모든 음식에 들어가는 대표적 조미료. 특히 채소나 고기류, 또 식용유가 들어간 음식의 맛을 내는데 소금은 필수적이다. 그렇다면 소금이 음식을 맛있게 하는 이유는 무엇일까. 이 질문에 대해 미국 필라델피아에 있는 모넬 화학감각센터 연구진은 소금이 쓴 맛을 거르고 단 맛을 강화시키기 ... ...
- 물 속에서 손에 주름이 잡히는 이유과학동아 1997년 07호
- 확산이다. 실험2 왕달걀의 비밀삼투현상은 집안 일과 같은 일상생활에서 쉽게 관찰된다. 소금물에 적셔둔 배추에서 물이 쭉 빠져나가는 것, 반대로 시든 야채에 물을 뿌려두면 생생해지는 것 등. 만약 이런 경험 외에 또다른 체험을 하고 싶다면 부엌을 뒤져보자.왜 그럴까?달걀을 식초에 담그면 ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 1997년 02호
- 70년대 중반 식생활 개선 운동의 하나로 '아침에 빵먹기'를 권장한 적이 있었다. 지금 생각해 보면 우스운 일이지만, 당시에는 쌀 소비를 억제하기 위한 궁여지책이었다. 그러나 요즘은 간편하게 한기를 때우거나, 간식으로 빵을 많이 먹는다. 우리의 주식인 쌀과 맞먹을 만한 자리를 차지한 빵은 어 ... ...
- 따뜻한 손난로 만들기과학동아 1997년 01호
- 산소와 물이 있을 경우 녹이 빨리 슨다는 것은 대부분 아는 사실이다. 게다가 그 물이 소금물일 때 훨씬 녹이 잘 슨다는 것도 상식. 그래서 철가루에다 소금과 물을 섞는 것이다.좀더 자세히 살펴보면, 전해질인 소금은 물에 녹아 전자의 이동을 쉬비게 해붐으로써 철가루의 산화를 돕는다. 여기에 ... ...
- 물과 공기에서 석유를 만들다과학동아 1996년 11호
- ‘네이처’ 최근호는 인도에서 1L의 물에 식물의 잎과 껍질, 그리고 화학약품 몇 방울을 떨어뜨렸더니 대부분이 석유로 바뀌는 일이 발생했다고 보도. 라마 필라이라는 인도인은 중세의 연금술사들이나 시도했을 법한 이런 실험을 10여년간이나 꾸준히 해왔다. 그는 어렸을 때 캠프용 난로에서 튄 ... ...
- 사형장까지 논쟁 몰고간 에디슨의 음모과학동아 1996년 09호
- 실패로 돌아간 것은 에디슨의 방식에 문제가 있기 때문이었다. 에디슨은 사형수의 손을 소금물 그릇에 담근 후 그 그릇으로 전류를 보냈다. 하지만 이 정도로는 치명적인 효과가 나타나지 않는다. 이후 사형수의 머리에서 종아리로 전류를 보내는 방식이 채택됐다. 나이가 들면…에디슨의 전기사형 ... ...
