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"비타민"(으)로 총 516건 검색되었습니다.
- [Knowledge] 청산가리 가득한 대나무를 먹는다?과학동아 l201606
- 별로 없으면서 소화조차 쉽지 않은, 한 마디로 질이 매우 나쁜 음식이다. 단백질이나 비타민 함량이 매우 적고, 지방은 아예 없는 경우도 있다. 포유류의 일반적인 소화효소로는 분해할 수 없는 특이한 성분(폴리사카라이드 복합체)이 들어 있어서 미생물 등 다른 생물체의 도움이 없으면 소화하기도 ... ...
- [출동! 어린이 과학동아 기자단] 황북기 교수님의 따끈따끈 실험교실!어린이과학동아 l201604
- 요오드를 떨어뜨려야 색을 볼수 있어요. 실험 결과 유자 주스, 사과 주스, 녹차 순으로 비타민 C가 많은 것을 확인할 수 있었답니다.기자들이 마지막으로 한 실험은 콜라캔을 잔뜩 얹을 수 있는 튼튼한 다리 만들기! 교수님이 준비하신 재료는 단단한 스폰지인 ‘EVA폼’ 조각과 굵은 끈, 플라스틱 ... ...
- [과학뉴스] 자외선 차단과 비타민D 합성을 동시에!과학동아 l201603
- 생성되는 비타민D의 양이 기존 제품보다 50% 늘었다. 홀릭 교수는 “한여름에도 비타민D 결핍을 겪는 사람들이 있다”며 “필요한 태양빛을 얼마나 잘 통과시키는가가 좋은 자외선 차단제를 고르는 기준이 될 것”이라고 말했다. 연구결과는 학술지 ‘플로스 원’ 1월 29일자에 실렸다 ... ...
- [Tech & Fun] 썸의 결정적 한 방 그날의 분위기과학동아 l201602
- 피곤해질 수도 있다. 영국 에든버러대 라스 펜크 교수팀은 일조량이 적으면 피부에서 비타민 D3 합성이 적어지기 때문에 이것이 피로로 이어진다는 연구결과를 발표했다.그 다음으로 신경 써야 할 요소는 습도다. 미국 타우슨대 제프리 샌더스 교수는 대학생 30명을 대상으로 25일 동안 습도, 온도, ... ...
- [헷갈린 과학] 꿀 VS 조청어린이과학동아 l201602
- 따라 아카시아꿀, 밤꿀, 메밀꿀 등으로 나뉘지요. 꿀은 설탕과 달리 단백질, 비타민 C, 비타민 B 복합체를 포함하고 있어 신진대사를 활발하게 하고 피로 회복을 돕는답니다.그런데 꿀벌은 한 번에 많은 양의 꿀을 옮길 수 없어요. 그래서 우리가 먹는 한 숟가락의 꿀을 얻기 위해 꿀벌은 무려 8만 400 ... ...
- [News & Issue]GM연어과학동아 l201601
- 고소한 맛이란…. 떠올리는 것만으로도 벌써 입안에 침이 고입니다. 연어는 오메가 3와 비타민 E가 풍부한 건강식품이기도 합니다.이런 연어가 최근 논란의 중심에 있습니다. 미국식품의약국(FDA)이 2015년 11월 19일 유전자조작 연어(이하 GM연어)인 ‘아쿠아 어드밴티지 살몬’의 식용 판매를 승인한 ... ...
- [News & Issue]당신은 봄수저인가요 겨울수저인가요과학동아 l201601
- 부피를 줄이고, 뉴런의 민감성을 높인다. 폴 박사는 임신 중기에 겨울을 맞는 산모들이 비타민D를 먹을 게 아니라 낮 시간에 햇볕을 더 쬐어야 한다고 논문에 적고 있다.위 사례에서 볼 수 있듯이 변수를 어떻게 파악하느냐에 따라 대책이 달라진다. 김주한 서울대 의대 교수는 “정확한 인과관계를 ... ...
- 과학뉴스어린이과학동아 l201524
- 이런 불편함을 해결하기 위해 삼키는 청진기를 개발했어요. 이 청진기는 일반적인 종합 비타민제 정도의 크기로, 체내의 소리를 들을 수 있는 마이크가 들어 있답니다. 연구팀은 청진기를 6마리의 돼지에게 먹인 뒤, 돼지 몸 안 소리의 파형을 분석해 심장이 내는 소리와 숨 소리를 구분했어요. 또 ... ...
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 l201517
- 곳에서 잘 자라요.스피루리나의 가장 큰 특징은 세균이면서도 풍부한 단백질과 다양한 비타민, 미네랄까지 골고루 포함하고 있다는 거예요. 덕분에 ‘슈퍼푸드’라는 별명까지 얻었지요. 그래서 유엔 국제식량기구(FAO)에서 약 40년 전인 1974년에 스피루리나를 미래 식량으로 지정했답니다. 지금은 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l201514
- 장어는 여름철 보양 음식으로 손꼽혀요. 장어에는 지방이 21%, 단백질이 16%나 들어 있고, 비타민 A, E 등이 많이 들어 있거든요. 특히 장어의 지방에는 오메가3가 많이 들어 있는데, 오메가3는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이에요. 장어의 단백질에도 역시 필수 아미노산이 골고루 들어 있지요. ... ...
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