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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- Part 1. [변신 1단계] 남아프리카에서 전세계로어린이과학동아 l2017년 12호
- 단맛이 나서 사람들이 식용으로 재배하기 시작했거든요. 나머지 두 종류는 단맛보다 쓴맛이 강해서 주로 씨앗을 개량하기 위한 연구나 가축 사료용으로 길러져 왔답니다.◀ 사람이 재배하기 전의 야생 수박은 지름이 5cm 정도, 당도가 2~6브릭스 정도인 작고 쓴 열매였다. 또 지금의 수박과 달리 하얀 ... ...
- Part 2. [변신 2단계] 더 작게! 더 간편하게!어린이과학동아 l2017년 12호
- 쓴맛을 없애고, 크기를 키우며 우리가 변신하는 동안 전세계 사람들은 우리 가족의 매력에 푹 빠졌지.그러면서 사람들은 우릴 더 다양하게 변신시키기 시작했어. 껍질이 까만 수박이나 과육이 노란 수박 등 전세계엔 무려 150여 종류의 수박이 있을 정도라구!미니 수박 전성시대최근 사과와 크기가 ... ...
- [매스미디어] 듣다보면 공부하고 싶어지는 이그뮤직상수학동아 l2017년 12호
- 후보 가운데 유일한 광고 음악입니다. 모델이 나와 신나게 춤을 추며 과일맛 탄산 음료인 ‘트로피카나 스파클링’을 광고합니다. 동시에 ‘오렌지, 톡! 톡! 톡! 트로피카나~’라는 가사를 간단한 멜로디에 맞춰 반복해서 불러요. 이 노래 속에 어떤 과학이 숨어있는지 궁금하신가요? ‘오렌지, 톡! ... ...
- [Culture] 보리 게놈지도 마침내 완성과학동아 l2017년 12호
- 찾아, 밀이나 쌀에 있는 아밀레이스 유전자와의 연관도를 그려냈다. 한편 이번연구는 맛과 영양이 높거나 추운 환경에 잘 견디는 새로운 보리 품종을 개발하는 데도 도움을 줄 전망이다. 이를 위해 국제 공동 연구팀은 대표적인 보리 품종 96종의 염색체를 분석해 보리의 유전형 다양성을 밝혔다 ... ...
- [Culture] 알골과학동아 l2017년 11호
- 들어 있었습니다.”그 말에 나는 유난히 꼬챙이가 날카로웠던 산적 요리를 떠올렸다. 맛은 좋았는데. 우주선은 포보스에 내리지 않았다. 전면 유리창에 화성이 꽉 들어차 검은 공간이 거의 보이지 않게 됐을 때 선장은 내게 갑판으로 올라가라고 지시했다. 나는 거기서 로봇의 도움을 받아 우주복을 ... ...
- Part 3. 둔갑과 은신을 위한 변신수학동아 l2017년 11호
- 두 종이진화 결과 비슷한 날개를 갖는 게 대표적인 예시입니다. 또 말벌과 산호뱀처럼 맛이 없거나 유해한 동물은 붉은 줄무늬가 있거나 검은색 또는 노란색이 많습니다. 이런 특징도 수렴진화의 예로 볼 수 있는 것이지요. 지금까지 신체구조를 이용한 특별한 능력부터 변신을 해서 생존 방법을 ... ...
- Part 1. 휘발성유기화합물 검출 경로 추적해보니과학동아 l2017년 10호
- 남아 있는 이중결합은 열이나 산화에 약한데, 수소를 첨가하면 이중결합이 제거돼 색과 맛, 냄새가 없어지고 열이나 산화에 더 안정해진다. SBC는 스티렌(C8H8)과 부타디엔(C4H6)의 합성물질로, 천연고무를 대체하려고 개발된 합성고무다. 식약처는 “SBC는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)이 ... ...
- [Origin] 국제이론물리센터과학동아 l2017년 10호
- 10월은 노벨상 시즌입니다. 그래서 이번 호에서는 파키스탄인 최초로 노벨상을 수상한 이론물리학자 모하마드 압두스 살람 박사가 설립한 ‘국제이론물리센터(ICTP ... 바랍니다. 에스프레소와 넉넉한 우유거품이 유리잔에 담겨 나오는데, 카푸치노보다 부드러운 맛이 일품입니다 ... ...
- [현장취재] 지사탐 봄 현장교육 꿀벌이 윙윙, 각시붕어가 펄떡!어린이과학동아 l2017년 10호
- 설명했어요.“밥과 국만 먹고 산 사람이 갑자기 진한 소스를 뿌린 스테이크를 먹으면 맛이 이상하게 느껴질 거예요. 화분매개자도 마찬가지예요. 화분매개자들은 그 나라 고유종 식물의 꿀이나 꽃가루에 익숙해져 있어요.그런데 최근 만들어진 공원이나 화단에는 외래종이나 개량된 식물을 심는 ... ...
- Intro. 추남의 계절 ‘오빠 피부’를 탐하다과학동아 l2017년 10호
- 깊은 주름, 거무스름한 턱수염…. 그래, 얼굴에 이 정도 연륜은 새겨져야 인생의 ‘쓴맛’도 아는 원숙한 남자처럼 보이지. 그런데 요즘 이상하게 씁쓸한 기분이 든다. 내게 있어 화장품이란 있으면 바르고 없으면 그만인 물건 정도였는데, 요즘 나 같은 ‘화알못(화장을 알지 못하는 사람)’은 ... ...
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