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"섭취"(으)로 총 1,563건 검색되었습니다.
- [버섯 요정의 기묘한 모험] 쓴맛, 신맛, 매운맛까지! 그물버섯어린이과학동아 l2023.05.27
- 먹었다가 죽을 수도 있다는 무시무시한 뜻이 담긴 유럽 속담이에요. 그만큼 야생 버섯 섭취는 숙련된 버섯 애호가조차 함부로 즐길 수 없는 마지막 콘텐츠지요. ● 황홀한 식감의 야생 버섯, 그물버섯류 제가 야생 버섯을 공부한 지는 벌써 몇 년이 지났지만, 먹어보기 시작한 건 얼마 되지 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 역할을 수행하는 것으로 보인다. 그러므로 뇌 속에서는 서로 다른 종류의 음식들을 섭취 이후 신체 반응에 따라 독립적으로 처리하고 이를 기억 형성 과정에 반영하는 것으로 생각할 수 있다. 예를 들어 갈증 해소와 에너지 충족 모두를 만족시키기 위해 당분이 높은 음료를 마신다고 하면, 마신 ... ...
- "노년엔 '너무 매운음식' 주의해야…인지기능 저하 부를수도"연합뉴스 l2023.05.26
- 보여준다고 연구팀은 덧붙였다. 김지욱 교수는 "치매가 없는 노인에서 높은 매운맛 섭취에 따른 인지기능 저하에 관한 임상적 근거를 제시한 데 의미가 있다"면서 "다만, 매운맛이 덜하거나 순한 매운맛은 인지기능 저하와 연관성이 없었다는 점을 평소 식생활에 참고할 필요가 있다"고 말했다. ... ...
- "미세플라스틱, 작을수록 심장에 더 큰 위협"동아사이언스 l2023.05.25
- 걸러지지 않고 강이나 바다로 그대로 흘러 들어가 환경을 파괴한다. 미세플라스틱을 섭취한 물고기는 인간의 건강에 해를 끼친다는 점에서도 문제가 된다. 미세플라스틱은 또 환경에 존재하는 다양한 유기 오염물질과 흡착하는 특성이 있어 복합 독성에 의한 위험성 문제가 있다. 연구팀은 ... ...
- "생쥐에 산소 공급 줄였더니…노화방지·수명연장 효과"연합뉴스 l2023.05.24
- 수명이 늘어나는 것으로 밝혀진 바 있다. 연구팀은 산소 제한은 생쥐들의 먹이 섭취에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났고 저산소증으로 인한 유전자 손상도 없었다면서 산소 제한이 수명에 영향을 미치는 다른 메커니즘이 작용하는 것으로 보인다고 밝혔다. 논문 제1 저자인 로버트 S. ... ...
- WHO "나트륨 줄이면 2030년까지 심혈관질환 사망자 700만 감소"연합뉴스 l2023.05.24
- 등 정책을 말한다. 임은경 식품안전정보원장은 "코로나19 이후 소비자는 나트륨 섭취를 줄이고 자극적인 맛과 불규칙한 식사 습관을 피하는 등 건강한 식생활에 대한 관심이 증가하고 있다"며 "이 보고서가 우리 국민과 식품 업계 모두에게 나트륨 저감 필요성에 대한 인식 확대와 실천의 계기가 ... ...
- 음식 사진 반복해서 보면 '포만감' 느낄 수 있다동아사이언스 l2023.05.23
- 국제학술지 ‘식욕’에 22일(현지시간) 발표했다. 생생한 음식 사진을 보면서 음식물을 섭취하는 상상을 하면 뇌를 속이는 작용이 이뤄진다는 것이 연구팀의 설명이다. 앞선 연구에 따르면 음식 사진을 보는 것은 사람으로 하여금 포만감을 느끼게 한다. 이번 연구에서는 음식 사진을 반복적으로 ... ...
- 후쿠시마 오염수 방류 현장 시찰서 확인할 핵종은동아사이언스 l2023.05.22
- 는 "삼중수소 자체는 사람의 피부로 침투하기에는 투과력이 약하지만 극도로 많은 양을 섭취하면 암 위험성을 증가시킬 수 있다"고 설명했다. ● 스트론튬-90, 세슘-134‧137, 플루토늄 등도 요주의 물질 주의 깊게 살펴봐야 할 핵종은 또 있다. 정재학 경희대 원자력공학과 교수는 "반감기가 많이 ... ...
- "제로슈거 음료 속 인공감미료, 체중조절 효과 없고 당뇨 위험 키워"동아사이언스 l2023.05.16
- 다만 WHO는 이번 권고가 잠정적인 것이라고 덧붙였다. WHO는 "연구 과정에서 참가자들의 NSS 섭취 습관과 질병 발생률 간의 관계가 혼란스럽다"며 권고 수준을 잠정으로 결론내린 이유를 설명했다. 프란체스코 브란카 국장은 "NSS는 필수적인 식이요인이 아니고 영양적 가치가 없다"며 "건강을 ... ...
- 英 석학 “후쿠시마 오염수, ALPS 거쳤다면 1리터도 마실 수 있어”동아사이언스 l2023.05.15
- 위험성이 크지 않다고 말했다. 앨리슨 교수는 “후쿠시마 오염수에 담긴 삼중수소는 섭취하더라도 12~14일 정도면 몸 밖으로 배출된다”며 “삼중수소의 반감기가 12년이라고 하지만 실제로는 크게 걱정할 필요가 없다”고 강조했다. 앨리슨 교수는 원전 오염수를 해양에 방류하는 처리법이 가장 ... ...
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