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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.
- 외로움의 허기를 무엇으로 달랠까과학동아 l2015년 12호
- 음식을 먹지 않으면 영양실조로 굶어 죽게 될 것이다. 배고픔은 우리에게 에너지를 섭취하라고 보내는 신호다. 외로움도 우리에게 다른 사람을 만나라는 신호다. 인간은 다른 이와 관계를 맺고 협동하며 진화했기 때문이다. 만약 당신이 지금 외롭다면 그 자체는 문제가 아니다. 하지만 외로움을 ... ...
- Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l2015년 11호
- 인간은 탐식을 주체하지 못하는 상황에 이르렀다. 탐식 때문에 자주 먹더라도 섭취량이 적으면 괜찮다. 문제는 ‘과식’이다. 전 인류는 과식하는 식습관때문에 비만이나 성인병 같은 여러 가지 문제를 겪고 있다. 음식은 다다익선이 아니다. 몸에 꼭 필요한 필수 영양소도 과다하면 문제가 된다 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l2015년 11호
- 줄이는 것보다는 과식과 야식, 인스턴트 음식을 피해야 한다. 또한 균형 있는 영양 섭취를 하며, 운동을 통해 비만으로부터 벗어나도록 노력하는 것이 좋다.體脂肪 체지방(몸 체, 기름 지, 살찔 방)체지방은 한자 그대로 몸속에 있는 기름(지방)의 양을 말한다. 음식을 먹으면 소화 과정을 거쳐 장에서 ... ...
- [좋은 맛 똑똑한 맛 ➐ 식품첨가물] 첨가물, 안심하고 먹어도 되나요?과학동아 l2015년 11호
- 물질은 양에 따라 해로울 수도, 이로울 수도 있다”고 주장했다. 식품첨가물엔 대개 일일섭취허용량(ADI)이 있는데 이만한 양을 매일같이 평생 먹어도 위험하지 않다는 뜻이다. 식품의약품안전처는 해당 첨가물이 들어 있는 여러 종류의 음식을 극단적으로 많이 먹어도 안전하도록 기준을 정한다. ... ...
- [Hot Issue] 막 먹은 영혜씨, 8주간 유전자 다이어트를 체험하다!과학동아 l2015년 10호
- 좋다고 했다. 그밖에도 비타민 A를 보충할 것, LDL 콜레스테롤 수치를 조심할 것, 카페인 섭취를 줄일 것 등의 처방이 내려졌다. SNP로 알 수 있는 것이 생각보다 많아 놀랐다.운동과 다이어트… ‘맞춤형’ 가능하다추가 취재를 통해 알게 된 것이지만, 운동과 관련한 유전자는 이미 오래 전부터 연구가 ... ...
- [새 책] 인류가 고기를 먹게 된 이유는?과학동아 l2015년 10호
- 과다증은 육식을 많이 할 때 겪는 증상이기 때문에, 화석의 주인공이 당시 고기를 많이 섭취하도록 진화했다는 사실 역시 알 수 있다. 화석은 변화의 이면도 알려준다. 이 호모에렉투스가 비타민A 과다증으로 고생했다는 것은, 그들이 아직 고기를 온전히 다 소화해낼 정도는 소화 기능을 진화시키지 ... ...
- [Life & Tech] 비만? 고기보다 음료수가 문제!과학동아 l2015년 09호
- 설명했다. 미국 식생활지침자문위원회도 이번에 처음으로 탄산음료를 통한 설탕 섭취량을 하루 200칼로리 이내로 제한하라고 권고했다. 473mL 콜라 한 개에 해당하는 양이다 ... ...
- 당구공에서 인공심장까지! 플라스틱의 변신어린이과학동아 l2015년 09호
- 예일대학교 분자생물리학과 학생 20명이 탐사를 위해 에콰도르에 갔다가 폴리우레탄만 섭취하는 균류(버섯과 곰팡이 종류)를 발견했어요. 폴리우레탄은 잘 늘어나는 옷의 재료가 되는 플라스틱의 일종이에요. 잘 찢어지지 않는 플라스틱을 곰팡이가 분해하고, 심지어 먹이로 이용한다는 연구 결과가 ... ...
- 좋은 맛 똑똑한 맛 ➍ 나트륨 줄이기과학동아 l2015년 08호
- 나트륨을 줄이고 대신에 칼륨을 적당히 섞은 소금인데 맛은 짭짤하면서도 나트륨 섭취는 줄일 수 있다. 핀란드는 대체소금을 활용해 고혈압 환자를 줄이는 데 성공했다. 우리나라도 수입한다.하지만 가장 좋은 건 적게 먹는 것이다. 좋다고 많이 쓰면 결국 더 많은 나트륨을 먹게 된다. 이 교수는 ... ...
- Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l2015년 08호
- 평소보다 33% 더 먹고, 2명이면 47%, 3명이면 58%, 4명이면 69%, 5명이면 70%, 6명이면 72%까지 섭취량이 늘었다. 상대방의 먹는 모습이 모방 심리를 자극하기 때문이다. 지난해 미국 서던일리노이대 미츠루 시미츠 박사팀이 학술지 ‘식욕’에 발표한 연구결과에서도 과체중인 사람과 식사를 같이 하면 먹는 ... ...
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