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"식품"(으)로 총 3,452건 검색되었습니다.
- ‘살인 진드기’ 쫓는데 곤충기피제 도움… 독성 강해 어린이는 몸에 분사 말아야동아일보 l2013.05.19
- 옷 방충망 텐트 등에 뿌리는 제품은 성분이 다르므로 구분해서 사용할 필요가 있다. 식품의약품안전처에 따르면 인체에 직접 뿌리는 진드기 기피제의 성분은 디에틸톨루아미드(DEET), 이카리딘, 유칼리유, 정향유. 안심할 만하지만 상처가 난 부위나 햇볕에 탄 피부에 사용하면 심한 자극이 생길지 ... ...
- 컴퓨터로 몸 값 높은 미생물 만든다동아사이언스 l2013.05.16
- 음식에 신 맛을 더하거나 식품 보존제로 쓰이는 젖산은 화장품이나 제약 등 다양한 분야에 쓰임이 많은 물질이다. 최근에는 시간이 지나면 분해 되는 플라스틱 원료로도 주목받으며 수요가 늘고 있다. 국내 연구진이 미생물의 효소유전자를 조절해 젖산을 10배 더 많이 생산하게 하는 기술을 개발해 ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까? 동아사이언스 l2013.05.16
- 거잖아요. 난 맛만 좋으면 그만인데요?” “그래도 치즈 성분이 일절 들어있지 않은 식품에 치즈라는 말을 붙이는 건 문제가 있지. 또 모조치즈를 비싼 자연치즈라고 속여서 파는 식당이 상당히 많다는 것은 심각한 문제고 말이야. 모조치즈는 앞서 얘기한 몸에 좋은 치즈의 성분들이 전혀 ... ...
- 발효식품으로 당뇨, 지방간 잡는다동아사이언스 l2013.05.14
- 혈당 상승을 억제하고 발효시킨 울금은 간 기능 개선효과가 있는 것으로 나타났다 - 한국식품연구원 제공 임 박사는 이 기술로 발효시킨 노니가 인슐린의 기능이 떨어져 혈당이 높아지는 ‘제2형 당뇨병’에 대한 강한 억제효능이 있다는 사실을 확인했다. 연구팀은 제2형 당뇨병에 걸린 쥐를 두 ... ...
- 농촌에서 씨마르는 꿀벌, 도시에선 증가한다동아사이언스 l2013.05.13
- 0만 통이었던 것이 4만5000통 수준으로 90% 가까이 크게 감소했다. 농림축산식품부 관계자는 “급감한 꿀벌 개체 수를 늘리기 위해 2011년부터 종보존사업의 일환으로 양봉농가를 선정해 지원하고 있다”고 말했다. 국립농업과학원 이명렬 잠사양봉소재과장은 “우리나라 과수원 인근에서 ... ...
- 100인 100색 자폐증, 유전자 치료로 고친다동아사이언스 l2013.05.13
- 메커니즘이 밝혀지지 않아 여전히 치료제 개발이 힘들다”고 말했다. 오늘날 미국식품의약청(FDA) 인증을 받아 쓰고 있는 자폐증 치료제는 리스페리돈과 아리피프라졸이 있다. 이 약들은 환자의 반복 행동을 줄이는 데 도움이 되지만 사회적 상호작용이나 커뮤니케이션 문제에는 전혀 효과가 ... ...
- [인사]농촌진흥청동아사이언스 l2013.05.13
- ◇농촌진흥청 ＜승진＞ △농촌지원국장 이범승 △국립농업과학원 농업생물부장 이규성 △농업공학부장 이용범 △국립원예특작과학원 인삼특작부장 이진모 ... 김숙종 ＜전입·전보＞ △국립농업과학원 농업환경부장 이상범 △ 농식품자원부장 김종철 △국립식량과학원 기능성작물부장 ... ...
- 암이 진짜로 완치됐다고? 끝나도 끝난 게 아니다동아일보 l2013.05.13
- 치료에 적극 권장할 농축액, 민간요법, 건강기능식품은 없다는 걸 명심하자. 오히려 이런 식품은 회복을 지연시키거나 간을 비롯한 장기 손상의 문제를 가져올 수 있다. 술·담배는 당연히 금물이다. 그 자체가 암 재발의 원인이 된다. 치료받은 부위가 깨끗해졌다는 진단을 받아도 금연, 금주는 ... ...
- [광주/전남]도로변 봄나물 중금속 기준치 초과… 쑥 캐려면 산으로동아일보 l2013.05.13
- 등 비오염 지역에서 자생하는 봄나물에선 중금속이 검출되지 않았다. 장문성 전남도 식품안전과장은 “잦은 차량 통행으로 봄나물이 매연 등에 오염될 수 있으니 도로변에서 자라는 봄나물은 먹지 않는 게 좋다”고 말했다. 정승호 기자 shjung@donga.com [화제의 뉴스] - 잠적했던 윤창중, 처음으로 입 ... ...
- 맛 때문에 나트륨 많은 라면 허용한다고?동아사이언스 l2013.05.12
- 이들 질환은 모두 우리나라 사망원인에서 큰 비중을 차지하고 있다. 이연경 경북대 식품영양학과 교수는 “우리나라의 일일 나트륨 권고섭취량은 2000mg인데 이를 지키는 사람은 5명 중 1명도 안 될 것”이라고 말했다. 특히 어린이와 청소년들은 나트륨을 과잉섭취 할 경우 심각한 건강상 ... ...
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