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재배
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재배식물
"(으)로 총 296건 검색되었습니다.
적은영양가에 많은 농약 온실재배채소
과학동아
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198603
온실재배채소를 너무 좋아하지 말자. 영양가는 적은 대신 '약치기'농사로 공해는 심하다.편리하고 좋은세상우리들의 식탁에 오르는 반찬 가운데 채소에 관해서 보면 참 편리하고 좋은 세상이라는 느낌이 든다. 일년 열두달을 두고 계절의 영향을 별로 받지않는다. 무우 배추는 두말할 것는 없이 상 ... ...
세계최초로 씨앗 받은 세포융합 토마토
과학동아
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198602
세포융합으로 만든 식물로부터는 열매는 얻어도 씨앗은 받지 못한다는 것이 이제껏 생물공학의 상식. 그렇지만 이 상식은 일본의 중앙연구소에 의해 깨졌다. 재배하기 쉬운 종래의 토마토와 담배 모자이크바이러스에 강한 야생 토마토의 세포를 융합시켜 얻은 식물의 열매 속에 종자가 생겼던 것 ... ...
고엽제(枯葉劑)살포, 그이후
과학동아
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198602
현대 화학전이 얼마나 두려운 상처를 남겨주는가. 본고는 스웨덴의 '스톡홀름 국제평화연구소'가 펴낸 '전쟁에서의 고엽제- 그 길고 긴 생태 및 인간에 대한 영향'을 기초로 '뉴욕타임즈'지 등을 인용해 정리한 것이다.붙어있는 쌍동이 쌍동이 형제인 '베트와 '독'은 두 달만 지나면 다섯살이 되지만 ... ...
수팽윤성 고분자
과학동아
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198602
1천 배의 물을 흡수하는 고분자 수팽윤성 고분자란 물을 흡수, 팽윤(膨潤), 겔(gel)화시켜 다소의 압력을 받아도 물을 방출하지 않는 특성을 갖는 고기능성 고분자를 의미한다.흡수능력만으로 생각할 때는 자체 무게당 10배 이하의 팽윤도를 갖는 물질 즉 곡류의 주성분인 전분, 해초류인 한천 그리고 ... ...
무공해 식품
과학동아
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198601
비싸지만 무공해 식품이라 해서 사먹는다. 정말 무공해인가. 전문가들은 적어도 저공해식품임은 분명하다고 말한다. 이른바 무공해식품의 생산 판매 소비의 현장을 살펴본다.경기도 부천에 사는 K부인은 1주일에 한번꼴로 어김없이 서울나들이를 한다. 위암과 직장암을 앓고 있는 남편에게 '생명의 ... ...
물에 잠겨서도 숨쉬는 벼
과학동아
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198601
어느나라에도 모내기는 홍수전에 끝난다. 따라서 홍수가 지면 벼는 물속에서 살아남아야 한다. 어떻게 벼는 익사하지 않는걸까?'미시간'주립대학의 식물생리학자인 '라스킨'과 '켄드'에 따르면 벼는 신진대사를 통해 조그만 진공주머니를 만들어내는데 이것이 우리몸의 폐가 호흡하듯이 공기를 빨 ... ...
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