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"닭"(으)로 총 305건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 생명의 기원 찾는 과학자들2024.09.19
- 생명의 기원에서 'DNA(정보)가 먼저냐 단백질(촉매)이 먼저냐?'라는 풀리지 않을 것 같던 '닭과 달걀' 문제가 리보자임의 발견으로 해결될 실마리를 얻은 것이다. RNA가 정보와 촉매 두 역할을 하는 초기 생명체가 존재했을 수도 있기 때문이다. 그런데 정작 리보자임을 발견한 화학자 체크는 1년이 ... ...
- 닭 없이 달걀 만든다? 미생물 공장의 마법어린이과학동아 2024.08.31
- 게티이미지뱅크 제공 닭이 먼저일까요 달걀이 먼저일까요? 닭이 달걀을 낳으니 닭이 먼저이지 않냐고요? 눈에 보이지 않지만 지구 어디에나 있는 미생물을 ... 아세테이트를 얻을 수 있었습니다. ※관련기사 어린이과학동아 8월 15일호, [핫이슈] 닭 없이 달걀을 만든다? 미생물 공장의 ... ...
- [IGC2024] 거제·고성에서 만난 조류와 뒤얽힌 공룡의 흔적…"대단한 지질학적 가치"동아사이언스 2024.08.28
- 각각 닮은 새들의 발자국이 있었다. 크기만 봤을 때는 지금도 흔히 볼 수 있는 오리나 닭과 크기가 비슷했을 것으로 예상됐다. 김 교수에 따르면 이처럼 공룡과 새의 발자국이 함께 남아있는 장소는 백악기 말기 공룡과 현생 동물이 뒤섞여 살았던 백악기 말 시대 생태계를 이해하는 데 중요하다 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 2024.08.16
- 미생물과 반응시켜 생성된 단백질 성분을 3D 프린터에 원료로 넣어 스테이크나 닭가슴살 등을 제조하는 시스템을 연구 중이다. 2023년 3월 미국 컬럼비아대 연구팀은 3D 프린터로 치즈 케이크를 만드는 기술을 선보였다. 치즈 케이크는 누텔라 초콜릿과 젤리 필링 위에 딸기 맛 아이싱이 올려진 ... ...
- 한반도 '열 개미지옥'에 빠졌다…일주일 내내 찜통더위동아사이언스 2024.08.04
- 것은 리그 출범 42년 만에 처음이다. 농림축산식품부는 지난달 31일 기준 폭염으로 닭 19만 9000마리, 돼지 1만 5000마리 등 가축 21만 6000마리가 폐사했다고 2일 밝혔다. 2, 3일 폭염특보가 발효된 광주시와 밀양시에서 밭일하던 사람들이 폭염으로 쓰러져 숨지는 사례까지 발생했다. 폭염의 ... ...
- 에디슨은 전구를 발명하지 않았다? 과학동아 2024.06.29
- 전기(傳記)에서 독자를 사로잡는 이야기는 그의 어릴 적 일화들이다. 학교를 중퇴하고, 닭을 부화시키기 위해 달걀을 품고, 친구를 공중에 띄우려고 화학 물질을 먹인 일화들이 대표적이다. 이처럼 문제아 취급을 받던 아이가 커서 전구를 발명했다는 이야기는 에디슨이 주변과 잘 어울리지 못한 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑤ 미생물로 만든 대체단백질, 우주식량으로도 쓰인다동아사이언스 2024.06.28
- 살이 잘 붙지 않아서 걱정했다"며 "나중에 내장 등을 검사해 보니 유산균이 늘어나는 등 닭이 건강해진 것을 확인했다"고 덧붙였다. 코리네박테리움이 만든 단백질 자체도 장점이 있다. 윤 교수는 "같은 단백질이라도 구성하는 아미노산의 비율이 다르다"며 "코리네박테리움 단백질은 곤충이나 식물 ... ...
- [푸드테크 뜬다]③ 도축 없이 고기 먹는 시대…배양육 강점은 '안전성'동아사이언스 2024.06.14
- 기업 ‘잇저스트’의 배양육 닭고기 생산 및 판매를 허락했다. 싱가포르식품청은 배양육 닭고기의 제조 공정 등을 엄격하게 평가해 영양 및 안전성 등에서 식용 가능하다는 평가를 내렸다. 지난해 9월에는 미국도 배양육 판매를 승인했다. 이로 인해 국내 배양육 스타트업들은 싱가포르와 미국 ... ...
- "美 젖소 감염시킨 조류독감 더 일찍, 더 멀리 퍼졌을 수도"동아사이언스 2024.04.28
- 발견된 조류독감 바이러스의 염기서열을 3월 말과 4월 초에 공유했다. 지난 21일에는 소, 닭, 고양이를 포함한 239개 동물에게서 얻은 바이러스 정보를 염기서열 저장소인 '시퀀스 읽기 아카이브(SRA)'에 게시했다. 과학자들은 USDA가 공개한 데이터를 분석해 지난해 12월에서 올해 1월 초 사이에 야생 ... ...
- 도심 비둘기에 '불임 모이' 주자?…"참새·직박구리도 위험"동아사이언스 2024.03.15
- 불임 모이를 파는 기업 '오보콘트롤'이 있다. 비슷하게 지난해 미국 하와이에서도 야생 닭 개체 수를 조절하기 위해 불임 모이를 도입하자는 움직임이 있었다. 환경부는 "불임 모이가 생태계에 영향을 줄 수 있다"며 회의적인 입장이다. 환경부의 의견과 마찬가지로 적지 않은 국내 생태학자도 ... ...
