어린이과학동아
"조리"(으)로 총 227건 검색되었습니다.
- 기자의 체험 - 한국 조리 박물관기사 l20240623
- 이은호 기자입니다. 한국 조리 박물관에 다녀왔습니다. 2021년 7월에 개관하였습니다. 조리 박물관은 프랑스, 미국, 한국, 전세계에 3개 밖에 없다고 합니다. 입구에 들어가면 기증자들의 사진과 이름이 전시되어 있습니다. 우리 나라의 요리 명장과 유명한 요리사들이 약 10,000개의 요리관련 기증품들을 기증하였다고 합니다.1층 벽 ...
- 루리네 - 240604 - 3탐사기록 l20240604
- 창문 닫고 조리 전/후 측정입니다. ...
- 아닠ㅋㅋ포스팅 l20240515
- 꽁꽁 얼어붙은 한강 위로 고양이가 걸어다닙니다 그게 겁나 취저해서 아직까지두 학교에서 하고 다니는데요 어제 이거흥얼거리면서 급식 받다가 국 퍼주시는 조리사님이 고양이 키우냐고 물어보심요 ㅋㅋㅋㅋ 민망해서 이젠 하면 안되겠네요;;; ...
- 라면 속에 숨겨진 과학기사 l20240426
- 2.라면을 끓일 때 더 빨리 익게 만들기 위해서 면이 꼬불꼬불하면 열을 받는 면이 더 커져 잘 익고,면 틈새 사이사이로 국물이 배서 조리 시간도 더 단축됩니다. 3.충격에 강하게 만들기 위해서 꼬불꼬불한 면은 충격에 강해 포장과 유통 과정 시 면이 부서지는 것을 막을 수 있습니다. 라면을 먹으려고 했는데 떨어트려서 면이 부서지면 기분이 나쁘겠 ...
- 오래된 조리 기구, 아주 위험하다고?기사 l20231130
- 물에 불렸다가 스펀지로 부드럽게 닦아야 해요. (사진출처: 네이버 블로그) 음식을 만들어 먹기 위해 꼭 필요한 조리 기구! 오래된 조리 기구를 사용하지 않고 잘 세척해야 더욱 안전하고 맛있게 먹을 수 있겠죠? 이상으로 기사를 마칠께요~ 감사해요 ... ...
- 생존 가방에 싸야할 것들기사 l20230808
- [필수]조난 도중 부상을 입었을 때 유용하게 사용할 수 있어요. (사진출처: 항공여행)7. 성냥과 라이터 [필수]체온을 유지하고 음식을 조리할 불을 피울 때, 연기나 불로 구조 신호를 보낼 때 반드시 필요해요. 또 응급처치 도구를 소독할 때도 유용하죠. (사진출처: Shutterstock)8. 나침반과 지도 [필수]휴대전화와 네비게이션이 작동하 ...
- 유해 물질이란?기사 l20230713
- 블로그 마지막으로 화학물질을 안전하게 사용하는 생할 수칙을 알려주겠습니다. 1.환기시키기 평소에도 환기는 시켜야 하지만, 특히 조리 할때나 스프레이식 화학제품을 사용할 때는 반드시 환기를 시켜야 합니다. 2.친환경 제품쓰기. 제품을 살 때는 친환경 마크가 표시된 제품을 사는게 좋습니다. 친환경 마크는 유해 물질을 적게 함유하고, ...
- 실생활의 과학 1 ( 챌린지 2 / 8 )기사 l20230404
- ( 이게 없었더라면 큰일 날 수도 있겠네요. ) 고압 트랜스 : 마그네트론에 필요한 높은 전압을 만들어내는 부분. 제어기판 : 설정된 조리 시간과 강도로 전자레인지를 제어함 (이게 없었더라면 1분 맞췄는데 1시간 돌아갔을 수도 있겠네요. ) 조작판 :조리 시간과 강도를 설정한다. 이렇게 전자레인지 속에는 다양한 장치들이 들어있습 ...
- [챌린지]밀가루의 종류기사 l20230402
- 알아볼까요? 먼저,강력분에 대해 알아볼게요. 강력분은 11~13%의 단백질과 40%정도의 글루텐이 있습니다.(글루텐은 밀가루를 가공 및 조리하는데 기본이 되는 성분입니다.)물에 반죽하였을 때 끈기가 강해 주로 빵을 만들 때 쓰입니다. 이번엔 중력분에 대해 알아볼게요. 중력분은 강력분과 박력분의 중간입니다. 단백질은 8~10%이지요.수제비,스 ...
- 만드는과정 보면 절대 못 먹는 음식 TOP5기사 l20230101
- 400원에 판매된다고 하네요 2.카수 마르즈 출처:이슈피드 이 음식은 일명 구더기 치즈입니다. 이탈리아 에서 판매되고 있다고 하고요 조리방식은 치즈 껍데기를 벗겨네서 파리 유충을 집어너서 숙성시킨다고 하네요 천연치즈여서 괜찮을까 싶지만 살아있는 구더기를 먹으면 어떻하냐고 하는 사람이 있는데요 왠만하면 입에서 녹는다고 합니다. 하지만 드물게 살 ...
이전123456 다음
