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"음식물"(으)로 총 519건 검색되었습니다.
- Part 2. 개는 1만 3000년 된 친구어린이과학동아 l201615
- 사는 마을로 내려오게 돼요. 그곳에는 사람들이 먹다 버린 음식물 등이 많았거든요. 이 음식물 쓰레기를 먹기 시작하면서 늑대들이 사람 근처에 머무는 시간이 점점 길어지기 시작했어요. 그 과정에서 늑대는 성격이 온순해졌고 사람과 친해지게 됐지요. 과학자들은 이런 과정을 거쳐 몸집이 ... ...
- [과학뉴스] 식중독 균 경고하는 파란 빛과학동아 l201611
- 수 있는 셈이다.지금까지 음식이 오염됐는지 알아보려면 대장균기자이 완전히 번식해 음식물에 변화가 생길 때까지 2~3일 이상 기다려야 했다. 하지만 이 방법을 이용하면 7~9시간만에 알 수 있다.애플게이트 교수는 “대장균이 번식하기까지 기다릴 필요 없이 빠르게 확인할 수 있다”며 “위장염 ... ...
- [News & Issue] 내장도 맛을 느낀다?과학동아 l201610
- 강력하게 효과를 발휘하는 아편과 비슷하다.”➎ 단맛 수용체우리가 음식을 먹으면 음식물에 들어있는 탄수화물은 포도당으로, 단백질은 아미노산으로, 지방은 지방산으로 각각 분해돼 소장에서 흡수된다. 과학자들은 소장 어딘가에 영양소를 감지하는 센서가 분명 존재할 것으로 추정하고 ... ...
- Part 1. 금메달 컨디셔닝과학동아 l201608
- 그리고 섭취 후 1시간과 2시간 뒤에 체성분, 근력, 혈액성분 등을 측정했습니다. 계체 후 음식물을 섭취하면서 여러 요소가 증진됐는데, 그 중에서도 눈에 띄는 것은 수분섭취에 따른 변화였습니다. 특히 혈액의 당, 항이뇨호르몬, 나트륨, 칼륨 등의 농도가 긍정적으로 바뀌었습니다. 선수들이 체중 ... ...
- [Knowledge] A320 제조 현장에 가다과학동아 l201607
- 쓰레기 부피를 50% 줄일 수 있다. 여기에 남은 음료만 따로 버릴 수 있는 공간을 마련해 음식물 쓰레기를 다른 쓰레기와 분리할 수 있도록 했다.에어버스 샤를 챔피언 부사장은 “앞으로도 대학생들과 함께 우리가 사는 세상을 더 좋게 만들 수 있는 혁신적인 아이디어를 공유하고 실현해 나가고 ... ...
- [News & Issue] ‘풀풀’ 여름 하수도 냄새… 문제는 정화조과학동아 l201607
- 다른 악취 성분이 섞여있다. 냄새를 정확히 설명하긴 어렵지만 기존의 똥냄새에 음식물 쓰레기 냄새, 흙냄새 비슷한 냄새가 섞여서 난다. 정화조에서 퍼 올린 오물 외에 하수도관에 쌓여있는 퇴적물과 관벽에 붙어있는 미생물층에서 악취가 추가로 발생하기 때문이다. 하수관 내벽에는 오물을 썩게 ... ...
- [Knowledge] 청산가리 가득한 대나무를 먹는다?과학동아 l201606
- 수 있는 미생물이 있다. 또한 미생물이 나무진액을 충분한 시간을 두고 분해할 수 있게끔 음식물들이 위에 오래 머문다. 피그미마모셋과 가까운 친척인 일반 마모셋은 음식을 위 속에 오래 지니고 있지 않는다. 씨앗처럼 소화되지 않는 물질을 빨리 배출해야 하기 때문이다.피그미마모셋은 진액이 잘 ... ...
- [Knowledge] 당신은 오늘 몇 발자국의 질소를 남겼나요?과학동아 l201605
- 산업 및 무역 구조 역시 자연스럽게 그에 맞게 변할 수 있다. 말릭 연구원은 “개개인이 음식물 소비와 음식 쓰레기를 줄이는 것도 중요하다”고 말했다. 전체 질소화합물 배출량의 14.8%는 생활쓰레기에서 나온다 ... ...
- [Knowledge] 시체부패는 ‘2차 방정식’을 따른다?과학동아 l201605
- 가졌다. 보통 사후 72시간 정도까지는 체온의 하강 정도나 근육의 굳은 정도, 위장의 음식물 상태 등을 바탕으로 비교적 정확하게 사후경과시간을 추정할 수 있다. 시체의 부패가 상당히 진행된 이후부터는 주로 법의곤충학이나 법의인류학적 분석에 의존한다.최근에는 질적 연구보다 양적 연구를 ... ...
- [Photo] 웅황(Orpiment) 프로메테우스의 선물과학동아 l201605
- 주 성분인 비소는 예로부터 독약으로 알려져 있다. 증상이 쉽게 드러나지 않기 때문에 음식물 등에 섞어 상대를 서서히 죽음으로 몰아넣을 수 있다.이런 비소가 주 성분인 웅황이 한때 공공연히 한약재로 사용돼 왔다는 것은 아이러니한 일이다. 과거 한약재기록에는 전염병과 피부염, 종기, 습진 ... ...
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