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"품종"(으)로 총 332건 검색되었습니다.
- 꼬리 치는 야생 여우, 있을까 없을까2015.01.16
- 곡식을 먹도록 진화했다는 연구 결과를 2013년 ‘네이처’에 발표했다. 늑대 12마리와 14품종의 개 60마리의 게놈을 분석한 결과 개가 늑대보다 녹말을 분해하는 효소인 아밀라아제 유전자를 더 많이 갖고 있는 것으로 드러났다. 또 개의 당분 소화 효소인 말타아제 유전자도 늑대보다는 토끼, 소, 쥐 ... ...
- [청년드림]“3D프린팅, 수요 세분화 시대에 딱…청년층에 새 일자리 가져다줄 것”동아일보 l2015.01.14
- 갈수록 줄어들고 공장에선 자동화가 대세다. 하지만 소비자 수요가 세분화되면서 다품종 소량생산 비중은 커지고 있어 3D 프린터 특성에 딱 들어맞는다. 기성세대보단 청년층에서 새로운 기술 습득에 앞장설 가능성이 큰 만큼 3D 프린터 관련 업종에서 청년들의 진출이 기대된다.” ―3D 프린터 ... ...
- [Good Bye! 갑오년] 靑馬 실제로 있다? 없다?2014.12.31
- 짙은 검은색 말은 찾아보기 어렵지만 네덜란드 북부에 서식하는 검은 말인 ‘프리지아’ 품종의 경우 아주 짙은 흑색이어서 유사하게나마 청마의 후보가 될 수 있다”고 설명했다. ●유전자가 말의 털색 결정한다 그렇다면 말의 색깔은 어떻게 발현되는 걸까. 전통적으로 말은 털 색깔의 ... ...
- 숙주나물 되는 녹두의 유전체 지도 첫 완성2014.11.19
- 교수는 “녹두에서 유용 유전자를 발굴하고 우수한 형질과 관련된 분자 마커를 개발해 신품종 개발에 나설 계획”이라며 “전통 육종 기술과 접목한다면 부가가치를 높일 수 있을 것”이라고 말했다. 이 연구결과는 ‘네이처’의 자매지 ‘네이처 커뮤니케이션’ 11일자에 실렸다 ... ...
- [과학기자의 문화산책]내 똥배는 정말 밀가루 때문일까?2014.10.26
- 재배되는 ‘왜소종 밀’은 육종으로 유전자 변형 과정을 거듭하면서 단점만 개선한 품종으로, 이를 개발한 노먼 볼로그 박사에게는 노벨 평화상(1970년)까지 수여됐다. 저자는 왜소종 밀이 인류의 식량 문제를 해결하는 데 중요한 역할을 한 것은 사실이지만 문제는 인간에게 어떤 영향을 미칠 수 ... ...
- 쌀밥, 김치 누르고 커피가 1등한 까닭2014.10.12
- 얼마만큼 함유하느냐의 차이만 있다.” 흔히 볼 수 있는 커피 책이 ‘A라는 커피의 품종은 입속에서 무게감이 강하고 신 맛이 독특하다’라는 경험을 적고 있는데 불과하다면, 이 책은 커피와 화학반응과 식품현상의 상관관계까지 규명해 놓고 이런 향을 내는 물질에 대해 화학식과 발생원리까지 ... ...
- 사과 다이어트 효과는 프리바이오틱스 작용 때문2014.10.06
- 본격적으로 진출하면서 서구에서 개량된 사과를 도입했다(홍옥과 국광이 대표적인 품종이다!). 그 결과 빈과와 토종 능금(말루스 아시아티카) 재배는 몰락의 길을 걷고 마침내 사라졌다고 한다. 필자가 추억에 잠겨 매년 가을이 오면 기다리던 홍옥, 아니 조나단이 한반도에 진출한 일본 제국주의의 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 벼 해독 10년 만에 ‘진짜’ 밀 게놈 해독과학동아 l2014.07.20
- 늦어진 이유는 밀의 유전자 수가 많기 때문이다. 이는 밀이 세대를 거듭하며 여러 품종이 교잡을 거친 결과다. 실제로 이번 연구 결과에서 밀은 12만4201개나 되는 유전자를 가지고 있는 것으로 나타났다. 벼는 3만7544개로, 밀이 쌀 보다 약 3배나 많은 것이다. 많은 유전자를 담고 있은 만큼 ... ...
- 감자, 토마토, 고추 중 고추만 매운 이유는?과학동아 l2014.07.09
- 예정이다. 특히 고추의 매운 맛을 결정하는 캡사이신 유전자와 이를 이용해 다양한 고추 품종을 개발할 수 있는 육종 방법에 초점을 맞춰 강연한다. 이에 앞서 대전 중앙초등학교 박민혜 교사가 ‘보일의 법칙을 이용한 탁구공 온도계’라는 제목으로 도입강연을 진행한다. 한국연구재단은 ... ...
- 심장질환 예방에는 올리브 오일보다 땅콩과학동아 l2014.06.24
- 이 올레산을 82.9%나 함유하고 있다고 지난 23일 발표했다. 케이올의 올레산 함유량은 땅콩 품종 중에서 가장 높을 뿐 아니라, 올리브 오일보다도 4%p 더 높은 수치다. 한편 케이올은 산패에 강한 특성이 있다. 땅콩을 포함한 호두, 잣 등 견과류는 지방 성분을 많이 함유하고 있어 쉽게 산패된다. ... ...
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