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"동안"(으)로 총 12,286건 검색되었습니다.
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 색은 하얗다).빵을 잘라보니 안에 커다란 공간이 있었다. 스팀 없이 건조하게 구워지는 동안 반죽이 부풀어 올랐기 때문이다. 맛보기 위해 손으로 빵을 당겼는데 생각보다 단단했다. 일반 밀보다 글루텐이 거의 없어 점탄성이 떨어지기 때문이다. 입에 넣는 순간, 누룽지처럼 구수하고 술의 향긋한 ... ...
- [가상인터뷰] 하루에 2시간 자는 아프리카 코끼리어린이과학동아 l2017년 06호
- 2시간 자며, 심지어 46시간 동안 잠을 자지 않을 때도 있단 사실을 알아냈죠.이렇게 오랫동안 잠을 자지 않을 땐 30km 이상을 이동했답니다. 그리고 보통은 몸을 일으킨 채로 잠을 자고, 며칠에 한 번씩 누워서 편히 잠을 잤다고 해요. 일리 내가 도와 줄 건 없을까? 코끼리 밀렵꾼들이 우리를 노리는 ... ...
- [엄상일 교수의 따끈따끈한 수학] 사잇각이 같은 직선 찾기수학동아 l2017년 06호
- 논문을 같이 쓴 세 사람 모두 수다코브 교수의 제자지요. 수다코브 교수는 그해 한 학기 동안 옥스퍼드대에서 머물렀는데, 거기에 다른 제자인 키바쉬 교수가 있어서 함께 문제를 풀었습니다. 그리고 스위스로 돌아와 현재 지도 학생인 발라와 드렉슬러와 함께 연구를 이어간 것이지요.이 문제를 ... ...
- [과학뉴스] 국내 연구진, 지구질량 외계행성 발견!과학동아 l2017년 06호
- 중심부를 약 9분 간격으로 조밀하게 관측한 결과, 미시중력렌즈현상에 의해 2시간 반 동안 일시적으로 밝기가 변하는 현상을 검출했다. 중력렌즈현상은 보이지 않는 천체의 중력에 의해 별빛이 휘어져 원래 밝기보다 밝아지는 현상이다. 연구팀은 이를 분석해 외계행성(OGLE-2016-BLG-1195Lb)의 존재를 ... ...
- [Future] 우주의 모든 유원지과학동아 l2017년 06호
- “그건 내 질문에 대한 답이 아니잖아.”“질문이 잘못돼서 그래. 이 유원지에 3개월 동안 관광객이 몰려드는 이유를 잘 생각하고 다시 물어봐.”노마는 암흑물질 소용돌이를 떠올리고는 질문을 바꿨다.“넌 어디서 왔지?”유청은 만족스러운 얼굴로 대답했다.“지금부터 720년 뒤의 미래에서. 난 ... ...
- [식물 속 동물 찾기] 털이 송송~! 노루의 귀를 닮은 노루귀어린이과학동아 l2017년 06호
- 월 중순이 되면 겨울 동안 얼었던 땅이 녹기 시작해요. 그러면 노루귀가 땅 밖으로 고개를 쏙 내밀지요. 눈을 헤치고 자라는 풀이란 뜻에서 ‘파설초’라고 불리기도 한답니다.노루귀의 모습을 보면 이름의 뜻을 바로 알아챌 수 있어요. 잎의 모습이 노루의 귀를 닮았거든요. 새끼손가락 하나 정도 ... ...
- Part 3. 마실물 만드는 별별 방법!어린이과학동아 l2017년 06호
- 해결하기 위해선 이렇게 많은 노력이 필요하구나. 이제야 물의 소중함을 알았어. 그동안 물을 낭비한 게 부끄러워지는걸…. 아프리카 친구들에게도 미안해. 앞으로 ‘물 펑펑’ 김물이 아닌, ‘물 자린고비’ 김물이 될게!▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 바닷물을 꿀꺽꿀꺽?! 물 부족을 해결하라 ... ...
- [수학소설 I 멋진 신세계] 무중력 소풍수학동아 l2017년 06호
- 일단 학교가 가장 안전하니까 당분간 밖으로 안 나가려고.”정말로 하림은 며칠 동안 학교와 기숙사만 오가며 지냈다. 머릿속으로는 엄마가 수수께끼를 통해 알려준 메시지만 계속 생각하고 있었다. 답은 이미 알아낸 뒤였다.이제 남은 과제는 어떻게 기차역에 가느냐였다! 사람이 가장 많이 모이는 ... ...
- [Future] 누나 드론 차 뽑았다, 널 데리러 가♪과학동아 l2017년 06호
- 나는 개인용비행기를 만들어 누구나 쉽게 이용할 수 있도록 하는 것이었다. 이후 100년 동안 개인용비행기를 개발하려는 연구가 여러 차례 유행처럼 번졌다가 기술적인 장벽에 부딪혀 사그라졌다. 과연 이번 물결은 어떤 결말을 맺을까. 멋지게 이륙해 SF 영화에서 꿈꾸던 새로운 시대를 열까, 아니면 ... ...
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 기체가 많다는 것은 그만큼 풍미를 많이 낸다는 뜻이다.또한 발효종을 넣은 빵은 오랫동안 보존할 수 있다. 발효가 서서히 일어나면서 조직이 훨씬 조밀하고 탄탄해지기 때문이다. 빵이 식으면서 조직이 무너질 위험이 적고, 풍미가 깊고 오래 간다. 참고로 팁을 주자면 고체 발효종이나 액체 ... ...
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