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"닭"(으)로 총 305건 검색되었습니다.- 최고의 동물성 단백질, 닭가슴살 말고 무려 4가지? 낮은 칼로리에 포만감 ‘따봉!’동아닷컴 2015.04.03
- 때문에 양념에 재워 풍미를 더하고 촉촉하게 만들면 먹기 좋다. 채소와 함께 삶은 닭 가슴살 3온스의 열량은 133칼로리에 불과하지만 단백질은 27g이다. 최고의 동물성 단백질 마지막은 돼지 안심. 돼지고기는 지방이 많은 편이지만 안심은 다른 부위에 비해 지방이 적고 부드러운 부위다. 돼지 안심 ... ...
- 일부다처제 동물일수록 ‘마초 유전자’ 강하다2015.03.30
- 추출해 성선택과 유전자간의 관계를 조사했다. 그 결과 공작새, 개리, 닭, 오리 등의 닭기러기류는 모두 비슷한 유전자를 가지고 있는 것으로 나타났다. 유전적으로는 비슷하지만 성선택 필요성이 높을 경우 유전자가 하는 일이 달라진다는 의미다. 마크 교수는 “유전자의 발현에서 성선택 ... ...
- 밤에 먹어도 탈 없는 식품 6가지, 수면 중 칼로리 태워준다동아닷컴 2015.03.27
- 체중 증가에 영향을 주지 않는다. 네 번째 밤에 먹어도 탈 없는 식품은 닭고기, 생선이다. 닭이나 생선의 기름기가 없는 살코기 부위는 섭취 시 신진대사를 촉진해 수면 중 칼로리를 태우는 데 도움을 준다. 아보카도 또한 밤에 먹어도 탈 없는 식품에 선정됐다. 아보카도에는 건강에 좋은 지방이 ... ...
- “생물다양성 보존은 지구를 지키는 길”어린이과학동아 2015.03.25
- 사라진 상태지요. 이 때문에 조류독감 같은 작은 바이러스 하나의 공격으로도 닭 수 만 마리가 한꺼번에 폐사되는 거예요.” 24일 저녁, 이화여자대학교 포스코관에서 ‘제1회 생명다양성 정기 강좌’가 열렸다. 첫 번째 강연자로 나선 국립생태원 최재천 원장은 ‘생명다양성의 시대-진화와 ... ...
- [신문과 놀자!/별별과학백과] 치키노사우루스 복원 가능할까동아일보 2015.03.18
- 같은 파충류에는 아주 발달했지만 새들에는 거의 퇴화했다. 티라노사우루스는 과거에 닭을 토대로 복원했기 때문에 이 근육을 고려하지 않았다. 퍼슨 박사는 “이 근육 덕분에 파충류가 빠르게 움직일 수 있다”면서 “티라노사우루스도 시속 30km 정도로 빠르게 걸었을 것”이라고 설명했다. ○ ... ...
- 달팽이관은 고음과 저음을 어떻게 구분하나 2015.03.10
- 인지하는 청각세포가 형성됐다. 지난해 미국 국립보건원(NIH)과 버지니아대 연구팀이 닭에서 ‘레티노인산’과 ‘Bmp7’ 단백질이 트노토피 구조 형성에 중요한 역할을 한다는 사실을 ‘네이처 커뮤니케이션스’에 발표한 바 있다. 이번에 복 교수팀이 발견한 Shh는 이들 신호물질을 조절하는 더 ... ...
- ‘제물포(쟤 땜에 물리 포기)’ ‘수포자(수학포기자)’라면 여기 한 번…2015.03.08
- 통해 ‘1인 1닭’ ‘2인 1닭’ ‘3인 2닭’ ‘5인 3닭’ 이런 식으로 만약 8명이라면 닭을 5마리 시키면 된다. 이렇듯 수열은 우리 주변 어디에서나 활용될 수 있지만 ‘등비수열’ ‘등차수열’ 등의 전문용어가 붙는 순간 ‘수포자(수학포기자)’가 생긴다. 이 책은 주인공과 주변 인물들의 ... ...
- 떡국의 떡은 왜 '타원형'인가?동아사이언스 2015.02.18
- 않게 풀어 넣고(줄알치기) 어슷하게 썬 대파도 넣는다. ⑧ 그릇에 떡국을 담고 양념한 닭고기와 김가루를 얹어 낸다. ● 굴떡국(경남) 만들기 ① 굴은 소금물에 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. ② 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다. ③ 달걀은 황백지단을 부쳐 가늘게 채 썰고(5×0.2×0.2cm), ... ...
- 펭귄은 ‘쓴·단·감’ 못 느끼는 ‘미맹(味盲)’2015.02.17
- 연구결과는 학술지 ‘셀’의 자매지 ‘커런트 바이올로지’ 16일자에 발표됐다. 닭을 포함한 대부분의 조류는 단맛을 맛보지 못한다. 펭귄은 감칠맛과 쓴맛도 맛보지 못하는 것으로 확인됐다. - (주)동아사이언스 ... ...
- 서울서도 AI… 설 대이동 앞두고 방역 비상동아일보 2015.02.09
- 지역’을 전체 25개 자치구로 확대했다. 이에 따라 서울시내에서 사육 중인 약 2000마리의 닭 오리 등 가금류와 분뇨, 알껍데기 등의 이동과 반·출입이 제한됐다. 그러나 국내에선 대도시 차원의 방역 사례가 적다. 지역 특성상 사람이나 차량 통제도 쉽지 않다. 바이러스 차단에 어려움이 예상되는 ... ...
