d라이브러리
"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- (1) 생태계 황폐화, 더 이상 살 수 없다과학동아 l1994년 08호
- 적응 범위를 넘어서며 지구의 먹이사슬이 허물어지게 될 것이다. 인간이 먹고 살았던 음식물의 재료들은 지구상에서 하나 둘 사라지게 될 것이다. 인간도 새로운 영양 섭취 방식을 개발하고 공해의 독소로부터 스스로를 보호할 수 있는 장비를 마련하지 않는다면 지구상에서 사라질 운명을 맞이할 ... ...
- 식중독, 90% 이상 세균성과학동아 l1994년 08호
- 종기나 전염병을 일으키는 균이다. 식품을 더러운 손으로 취급하거나 기침을 할 때 균이 음식에 들어가면 증식하면서 독소를 내뿜는다. 가열해도 세균은 파괴되나 독소는 열에 강하므로 식중독을 일으킨다. 포도상구균 식중독을 예방하기 위해서는 손가락이 화농된 사람은 조리를 하지 말아야 한다 ... ...
- 디젤 배기가스, 폐암 원인 가능성높다과학동아 l1994년 08호
- 폐포 속에서 활성산소를 대량 만들어내고 폐암의 원인이 된다는 것이다.실험은 고지방 음식을 섭취시켜 활성산소의 해가 일어나기 쉽게 한 쥐의 폐에 DEP 현탁액을 주 1회, 10 주간에 걸쳐 투여함으로써 종양 발생률의 변화를 조사한 것, 그 결과 DEP투여군에서는 모두 종양발생률이 증가했다. 동시에 ... ...
- (4) 지구 떠나 새 행성을 살 곳으로과학동아 l1994년 08호
- 나무 위에서 생활하는 수상거주자들이 진화한다. 이들은 고온다습한 환경에서 산다. 음식이 풍부하고 환경에 변화가 없어서 대단히 게으르고 근친혼으로 유전적인 능력이 대단히 쇠퇴해 있다. 이들은 나무 위의 생활에 적합하도록 발도 손과 같이 잡을 수 있도록 발달해 있으며 거꾸로 매달려 ... ...
- (2) 오염 피해 수중과 우주로 이주과학동아 l1994년 08호
- 이주해온 인간집단들이 이 수상거주자들과 공존하게 되는데, 이 지역은 과실 등 풍부한 음식을 구할 수 있는 지역이다. 이 지역만이 유일하게 생활에 비교적 변화없이 유지되고 있는것이다 ... ...
- (1) '외계물체 충돌'이 천지 창조했다과학동아 l1994년 07호
- 조물주론, 외계 천체에서 생명의 씨앗인 유기분자가 유입됐다는 천체비래설, 썩은 음식물에서 생명체가 탄생했다는 자연발생설 등등. 그중에서도 혜성이 충돌해 원시생명의 씨앗이 태동했다는 '혜성충돌설'은 나름대로의 설득력을 가지고 있다.혜성을 구성하는 물질은 물 일산화탄소 이산화탄소의 ... ...
- 식성 유전자가 결정한다과학동아 l1994년 07호
- 혹은 더 나아가 다가오는 2000년대에는 어떤 음식을 즐기려고 할 경우 감미료 대신 그 음식을 가장 맛있게 먹도록 도움을 주는 아밀라제나 유사한 효소를 뿌린 후에 먹게 될지도 모를 일이다. 그렇게 되면 말 그대로 '바이오 감미료' 시대의 개막이라 아니할 수 없을 것이다 ... ...
- (1) 세포 상호 의사소통, 생체기능 조절과학동아 l1994년 06호
- 한다.인슐린은 췌장 내에서도 특별한 구조를 가지고 있는 랑게르한스섬에서 분비되는데, 음식을 섭취, 영양분이 몸에 들어오면 분비된다. 소화흡수된 영양소, 즉 포도당 아미노산 지방산 등이 다시 처리될 때도 인슐린이 췌장에서 분비된다.여느 호르몬이 그러하듯 인슐린도 과다하게 분비되는 경우 ... ...
- 화학 - 각종 음료 비타민C 함유량 알아낸다과학동아 l1994년 06호
- 우리 몸에 하루 필요로 하는 비타민C의 양은 60mg정도인데, 스스로 만들어 내지 못하므로 음식으로 섭취해야만 합니다.준비물여러가지 음료, 컵 또는 꼬마병, 녹말 용액, 요오드 용액, 뷰렛, 스탠드, 식초 또는 묽은 염산, 유리막대, 메스실린더(100mL), 스포이트, 뷰렛집게실험방법1. 실험하고자 하는 ... ...
- 2. 두 발로 서고 석기 쓰며 사람형태로과학동아 l1994년 05호
- 구조가 바뀌었다.그런데 일군의 오스트랄로피테쿠스 아프리카누스의 후예들은 먹는 음식의 종류를 식물성에서 동물성으로 전환했다. 당시 아프리카의 사바나지역에는 곳곳에 맹수들이 먹다 버린 동물시체들이 남아 있었을 것이다. 이러한 시체에서 고기나 뼈 속의 골수를 채취해 섭취, 새로운 ... ...
이전222223224225226227228229230 다음
